គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
- IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
- អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ពេលដែលអ្នក the ពាក្យ cinnamon អ្នកមានទំនោរចង់ភ្ជាប់វាជាមួយក្លិនក្រអូបផ្អែមនិងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ cinnamon គឺជាគ្រឿងទេសដែលទទួលបានពីសំបកខាងក្នុងនៃមែកធាងគឺ Cinnamomum verum ។
ជាទូទៅត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា 'ដាឡីនី' នៅអនុទ្វីបឥណ្ឌា cinnamon គឺជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម [1] , មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀត។ នេះធ្វើឱ្យក្លិនឈុនក្លាយជាគ្រឿងទេសល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក។
តើទឹកដោះគោស៊ីណាយជាអ្វី?
តាមរយៈការភ្លក់ទឹកដោះគោជាមួយក្លិនឈុនអ្នកនឹងទទួលបានទឹកដោះគោជូរ។ នៅ Ayurveda វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើន។ ប៉ុន្តែក្រៅពីនេះវាជួយបង្កើនរសជាតិទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោស៊ីណាយគឺជាភេសជ្ជៈលឿនបំផុតងាយស្រួលនិងជាភេសជ្ជៈមួយប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុត។
cinnamon សំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមជាតិសរសៃវីតាមីន B6 ម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែកវីតាមីន A កាបូអ៊ីដ្រាតនិងវីតាមីនសេទឹកដោះគោម្យ៉ាងវិញទៀតសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូម cobalamin ប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។
ការបន្ថែមចំណិតនៃក្លិនឈុនទៅនឹងអាហារឬភេសជ្ជៈរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែបន្ថែមរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។
គុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពនៃទឹកដោះគោស៊ីណាយ
លើកកម្ពស់សុខភាពមាត់
cinnamon មានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗដែលការពារមាត់ពីពពួកបាក់តេរីមួយចំនួនដែលបណ្តាលឱ្យមានដង្ហើមមិនល្អបែហោងធ្មែញការពុកធ្មេញនិងការឆ្លងមាត់។ ប្រេងសំខាន់មានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីក្នុងមាត់បាន។ ប្រេង cinnamon រារាំងការលូតលាស់របស់ Streptococcus mutans ដែលជាបាក់តេរីដែលបណ្តាលឱ្យបន្ទះធ្មេញ [ពីរ] ។
គ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
cinnamon មានសមត្ថភាពបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន។ ការទទួលទានទឹកដោះគោជូរបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារកាត់បន្ថយបរិមាណគ្លុយកូសដែលចូលក្នុងចរន្តឈាមបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហាររួច។ cinnamon ធ្វើការដោយបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់អ្នកយឺត ៗ [៣] ។
ការពារបេះដូង
គុណប្រយោជន៍ដ៏ធំមួយទៀតនៃក្លិនឈុនគឺថាវាបន្ថយកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដោយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺបេះដូងហើយការទទួលទានម្សៅ cinnamon មួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍ [៤] ។ អ្នកក៏អាចលាយ cinnamon មួយស្លាបព្រាកាហ្វេទៅទឹកដោះគោហើយផឹកវា។
4. ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបង្ករោគ
ទឹកដោះគោ cinnamon មានសមត្ថភាពខ្លាំងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីផ្សេងៗវីរុសនិងផ្សិត [៥] ។ cinnamon មានសមាសធាតុមួយហៅថា cinnamaldehyde ដែលជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងផ្សេងៗ។ ប្រេងសំខាន់ៗនិងសារធាតុប្រឆាំងនឹងមេរោគអេពីដេមីប្រឆាំងនឹងមេរោគផ្សិតនិងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិករបស់ cinnamon ពិតជាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងទេសដ៏អស្ចារ្យ។ [៦] ។
ពង្រឹងឆ្អឹង
ផឹកទឹកដោះគោជូរជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឆ្អឹងរឹងមាំនិងមានសុខភាពល្អ។ ព្រោះទាំងទឹកដោះគោនិងក្លិនឈុនមានបរិមាណកាល់ស្យូមល្អ [៧] ។ cinnamon ១០០ ក្រាមមានកាល់ស្យូម ១,០០២ មីលីក្រាមនិងទឹកដោះគោ ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកកាល់ស្យូម ១២៥ មីលីក្រាម។ កាល់ស្យូមនឹងជួយកសាងនិងថែរក្សាឆ្អឹងរឹងមាំការពារបេះដូងសាច់ដុំនិងសរសៃប្រសាទហើយថែមទាំងជួយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀតបានល្អជាងមុន។
6. ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងអាឡែរហ្សី
ការទទួលទានទឹកដោះគោជូរមួយកែវក្តៅធ្វើឱ្យឆ្ងល់នៅពេលអ្នកកំពុងរងនូវជំងឺផ្តាសាយ។ ភេសជ្ជៈអាចនាំមកនូវភាពធូរស្បើយពីរោគសញ្ញាប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដូចជាឈឺក្បាលកណ្តាស់និងវិលមុខដែលទាក់ទងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ លើសពីនេះទៀតវាក៏អាចប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញាអាឡែរហ្សីទូទៅនិងប្រតិកម្មអ៊ីស្តាមីននៅក្នុងខ្លួនផងដែរ [៨] ។
កាត់បន្ថយការរលាក
cinnamon មានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលអាចជួយបន្ថយការរលាក [៩] ។ ការរលាកគឺជាកត្តាហានិភ័យធំមួយចំពោះជំងឺមហារីក, ជំងឺបេះដូង, ការថយចុះការយល់ដឹង។ ល។ ការផឹកទឹកដោះគោជូរអាចជួយបន្ធូរការឈឺចាប់ដែលទាក់ទងនឹងការឈឺសាច់ដុំឈឺពោះនិងរោគសញ្ញាផ្សេងៗទៀតដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
8. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល
ជម្ងឺវង្វេងវង្វាន់និងផាកឃីនសាន់គឺជាជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលនាំឱ្យបាត់បង់មុខងារកោសិកាខួរក្បាល។ cinnamon មានសមាសធាតុពីរដែលបញ្ឈប់ការបង្កើតប្រូតេអ៊ីនហៅថាខួរក្បាលនៅក្នុងខួរក្បាលដែលជាមូលហេតុនៃជម្ងឺវង្វេងស្មារតី [១០] ។ គ្រឿងទេសនេះក៏ជាជំនួយក្នុងការការពារណឺរ៉ូននិងកែលម្អមុខងារម៉ូទ័រដែលទាក់ទងនឹងជំងឺផាកឃីនសុន [ដប់មួយ] ។
ផលប៉ះពាល់នៃទឹកដោះគោ cinnamon
cinnamon អាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។ ការដកដង្ហើមបរិភោគឬប៉ះគ្រឿងទេសអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីដូចជាកណ្តាស់ស្រាល ៗ ដកដង្ហើមដកដង្ហើមរមាស់នៅមាត់ពោះនិងក្អួតជាដើម។ ប្រសិនបើអ្នកខ្វះជាតិ lactose ទឹកដោះគោមួយកែវបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដូចជាឈឺពោះរាគនិងឧស្ម័ន។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះសូមចៀសវាងទទួលទានទឹកដោះគោជូរ។
រូបមន្តទឹកដោះគោស៊ីណាយ [១២]
គ្រឿងផ្សំ៖
- ទឹកដោះគោ ១ ពែង
- សំបក cinnamon ចំនួន ២ ដុំតូច
- ស្ករឬទឹកឃ្មុំសម្រាប់រសជាតិ
វិធីសាស្រ្ត៖
- នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយចាក់ទឹកដោះគោហើយបន្ថែមក្លិនឈុន។ ដាំឱ្យពុះ។
- យកសំបកឈូកចេញហើយបន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំ។
- ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងពែងមួយហើយយកវាទៅលាយជាមួយក្លិនឈុន។
- បំរើក្តៅ។
- [1]សាន, ប៊ី, Cai, អ៊ី, ហ្ស។ , ស៊ុន, អិម, និងកូក, អេ។ (២០០៥) ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃសារធាតុចំរាញ់ពីគ្រឿងទេសចំនួន ២៦ ប្រភេទនិងលក្ខណៈពិសេសនៃធាតុផ្សំផូណូលីនរបស់ពួកគេ។ ជាផ្នែកគីមីវិទ្យាកសិកម្មនិងចំណីអាហារលេខ ៥៣ (២០) ៧៧៤៩-៧៧៥៩ ។
- [ពីរ]Gupta, C. , Kumari, A. , & Garg, A. P. (២០១១) ។ ការសិក្សាប្រៀបធៀបប្រេង cinnamon និងប្រេង clove នៅក្នុងអតិសុខុមប្រាណមាត់មួយចំនួន ។Acta Bio Medica Atenei Parmensis, ៨២ (៣), ១៩៧-១៩៩
- [៣]Mohamed Sham Shihabudeen, H. , Hansi Priscilla, D. , & Thirumurugan, ឃេ (ឆ្នាំ ២០១១) ។ ការដកស្រង់ cinnamon រារាំងសកម្មភាពα-glucosidase និងធ្វើឱ្យដំណើរក្រោយគ្លុយកូសថយចុះនៅក្នុងកណ្តុរទឹកនោមផ្អែម។ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិងការរំលាយអាហារ, ៨ (១), ៤៦ ។
- [៤]Akilen, R,, Tsiami, A. , Devendra, D. , & Robinson, អិន (ឆ្នាំ ២០១០) ។ អេម៉ូក្លូប៊ីននិងសម្ពាធឈាម ‐ បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃជាតិ cinnamon ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពហុជនជាតិ ២ នៅចក្រភពអង់គ្លេស៖ ការព្យាបាលដោយចៃដន្យ placebo ‐ ត្រួតពិនិត្យគ្លីនិកពិការភ្នែកទ្វេ។ ថ្នាំព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម ២៧ (១០) ១១៥៩-១១៦៧ ។
- [៥]Singh, H. B. , Srivastava, M. , Singh, A. B. , & Srivastava, A. K. (1995) ។ ប្រេងសំបកឈើស៊ីណុនដែលជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងផ្សិតប្រឆាំងនឹងផ្សិតបណ្តាលឱ្យរលាកផ្លូវដង្ហើម mycoses.Allergy, ៥០ (១២), ៩៩៥-៩៩៩ ។
- [៦]វ៉ាង, យូ, ចាង, អ៊ី, ស៊ី, អ៊ី។ អិន, ផាន, អេ។ អេ។ អិល, លូ, អ៊ី, អេ, និងឆៅ, ភី (ឆ្នាំ ២០១៨) ។ ផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៃ cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) សំបកប្រេងសំខាន់ៗនៅលើ Porphyromonas gingivalis.Microbial pathogenesis, ១១៦, ២៦-៣២ ។
- [៧]ហុង, អិច, គីម, អេ។ ឃេ, និងលីជេអេសអេស (ឆ្នាំ ២០១៣) ។ ផលប៉ះពាល់នៃការទទួលជាតិកាល់ស្យូមការទទួលទានទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោនិងកម្រិតវីតាមីនឌីក្នុងឈាមចំពោះហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹងចំពោះមនុស្សពេញវ័យជនជាតិកូរ៉េ៖ ការវិភាគនៃការស្ទង់មតិពិនិត្យសុខភាពនិងអាហារូបត្ថម្ភជាតិកូរ៉េឆ្នាំ ២០០៨ និង ២០០៩ ។ ការស្រាវជ្រាវនិងការអនុវត្តន៍កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ៧ (៥) ៤០៩-១៧ ។
- [៨]អាវ៉ាវ៉ា, យូអិម, ឃេនឌ្រី, អេ។ ឌី, ម៉ូហាន, វី។ , និងថាកគាតសៃ, ភី។ អេ។ (ឆ្នាំ ២០១៥) ។ ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងអាឡែរហ្សីនៃការគ្រប់គ្រងដោយ intranasal នៃប្រភេទ poly ប៉ូលីហ្វេណុលប៉ូលីស្ទីរ៉ែនដែលមានមូលដ្ឋានលើការដកស្រង់សំបកឈើស៊ីណុននៅក្នុងអូវុលអូលីនបានចាប់យកពពួក BALB / គ។
- [៩]Gunawardena, D. , Karunaweera, N. , Lee, S. , van Der Kooy, F. , Harman, D. G. , Raju, R, ... & Münch, G. (2015) ។ សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃ cinnamon (C. zeylanicum និង C. cassia) ដកស្រង់ – ការកំណត់អត្តសញ្ញាណអេ - cinnamaldehyde និង o-methoxy cinnamaldehyde ជាសមាសធាតុជីវឧស្ម័នដែលមានឥទ្ធិពលបំផុត។ មុខងារនិងមុខងារ ៦ (៣) ៩១០-៩១៩ ។
- [១០]Peterson, D. W. , George, R. C. , Scaramozzino, F. , LaPointe, N. E. , Anderson, R. A. , ផ្នូរ, ឌីជេ, និងឡឺ, ជេ (ឆ្នាំ ២០០៩) ។ ការដកស្រង់ cinnamon រារាំងការប្រមូលផ្តុំដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺវង្វេងស្មារតីនៅក្នុងជំងឺស្បែក។ ជែលណានៃជម្ងឺវង្វេងវង្វាន់, ១៧ (៣), ៥៨៥-៥៩៧ ។
- [ដប់មួយ]Khasnavis, S. , & Pahan, ឃេ (ឆ្នាំ ២០១៤) ។ ការព្យាបាលដោយ cinnamon ទទួលយកប្រូតេអ៊ីន neuroprotective Parkin និងឌីជេ -១ និងការពារណឺរ៉ូនឌីផេនឃ្វីនតាមគំរូកណ្តុរនៃជម្ងឺផាកឃីនសាន់។ ជេនណឺរីនៃឱសថ Neuroimmune, ៩ (៤) ៥៦៩-៥៨១ ។
- [១២]https://www.thespruceeats.com/quick-easy-hot-milk-with-cinnamon-2394233