គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
- អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
- Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
វិទ្យាសាស្រ្តត្រូវបានគេហៅថា Spondias dulcis, ambarella គឺជាដើមឈើត្រូពិកដែលមានផ្លែឈើអាចបរិភោគបាន។ ផ្លែឈើមានរសជាតិម្នាស់ - ស្វាយហើយត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតទុំ - ទោះបីជាវាអាចបរិភោគបានក៏ដោយ។ Ambarella ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Anacardiaceae ដែលមានដើមឈើត្រូពិកដូចជាស្វាយចន្ទីនិងស្វាយផងដែរ។ ស្លឹកនិងសំបករបស់ ambarella ក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗដែរទោះយ៉ាងណាផ្លែឈើគឺជាផ្នែកដែលត្រូវបានប្រើច្រើនបំផុតនៃរុក្ខជាតិ - ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលវាមាន [1] ។
ថ្នាំ Ambarella ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថព្យាបាលរោគសម្រាប់ព្យាបាលគ្រុនក្តៅក្អករោគប្រមេះរាគនិងដំបៅ។ ក្រៅពីនេះរុក្ខជាតិនិងផ្នែករបស់វាគឺជាផ្នែកមួយនៃឱសថបុរាណដែលបានដាក់ដោយហ្គីយ៉ាបារាំងបារាំងនិងប្រទេសផ្សេងៗទៀត។
ក្រៅពីត្រូវបានគេប្រើជាអាហារថ្នាំ ambarella ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារព្យាបាលផងដែរដោយសារតែវត្តមាននៃសារជាតិ flavonoids saponin និង tannins ។ ក្រាស់ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្លែឈើមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក [៣] ។ សូមអានដើម្បីដឹងពីវិធីដែលផ្លែឈើមិនសូវស្គាល់នេះអាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពរបស់អ្នក។
គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់អេម៉ារីឡា
ផ្លែឈើ ១០០ ក្រាមមានជាតិខ្លាញ់ ០,២៧ ក្រាម, ជាតិប្រូតេអ៊ីន ០.៨៨ ក្រាមនិងជាតិដែក ០.៣ មីលីក្រាម។
សារធាតុចិញ្ចឹមដែលនៅសេសសល់ក្នុង ambarella មានដូចខាងក្រោម [៤]៖
- កាបូអ៊ីដ្រាត ១០ ក្រាម
- ជាតិសរសៃចំណីអាហារ ២,២ ក្រាម
- ស្ករ ៥,៩៥ ក្រាម
- ទឹក ៨០ ក្រាម
- សូដ្យូម ៣ មីលីក្រាម
- ប៉ូតាស្យូម ២៥០ មីលីក្រាម
- ផូស្វ័រ ៦៧ មីលីក្រាម
- វីតាមីនសេ ៣៦ មីលីក្រាម
គុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់អេម៉ារីឡា
ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលការឈឺបំពង់ករលាករលាករាគរូសឈឺបំពង់កមាត់ឡើងបាយឡើងបាយហៀរសំបោរដំបៅក្អករលាកភ្នែកឈឺគ្រុនក្តៅនិងជំងឺផ្សេងៗផ្សេងៗទៀត។ ], [៧], [៨] ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ
ប្រភពវីតាមីន A ដ៏សំបូរបែប ambarella ជួយឱ្យចក្ខុវិស័យរបស់អ្នកប្រសើរជាងមុន។ សមាសធាតុ Retinol នៅក្នុងវីតាមីនអាទទួលខុសត្រូវចំពោះមុខងារនេះព្រោះវាជួយបង្កើនការយល់ឃើញរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ ការតុបតែងធ្វើពីស្លឹកដែលត្រូវបានគេប្រើសំរាប់ព្យាបាលភ្នែកឈឺ។
2. គ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុល
Ambarella ផ្ទុកទៅដោយវីតាមីនសេដែលជួយរំលាយកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមាននៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកទៅជាអាស៊ីតទឹកប្រមាត់។ តាមរយៈការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនឹងមានលំនឹងដោយរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងខ្លួនអោយមានតុល្យភាព។
3. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ
វត្តមាននៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើធ្វើឱ្យវាមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការសម្របសម្រួលដំណើរការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ ជំនួយសរសៃដោយបោសសំអាតពោះវៀននិងការពារការវិវត្តនៃការទល់លាមកនិងរោគខាន់ស្លាក់ឬការរំលាយអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះមាតិកាទឹកនៅក្នុងផ្លែឈើដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ដោយការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការខះជាតិទឹក។ ក្រៅពីផ្លែឈើសំបកឈើត្រូវបានគេប្រើជាឱសថធម្មជាតិព្យាបាលជំងឺរាគរូស។
៤- ជួយសម្រកទម្ងន់
មានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់កាឡូរីទាបនិងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ក្នុងផ្លែឈើ - ផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករជួយជួយស្រកទំងន់បន្ថែម។ តាមរយៈការផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់មុខងាររាងកាយរបស់អ្នក, ambarella ធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែតដោយសារតែជាតិសរសៃហើយមាតិកាទឹកក៏ផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតនិងការពារអ្នកពីការឡើងហួសកំរិតផងដែរ។
៥- ការពារភាពចាស់មុនអាយុ
វត្តមាននៃវីតាមីនសេនៅក្នុងផ្លែឈើអាចជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ក្នុងករណីនេះវាជួយក្នុងការការពារម៉ូលេគុលដូចជាប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ (ខ្លាញ់) កាបូអ៊ីដ្រាតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរ (ឌីអិនអេនិងអេអិនអេ) ពីការខូចខាតណាមួយ។ វាការពារកោសិការបស់អ្នកពីរ៉ាឌីកាល់សេរីជាតិពុលឬការបំពុលដោយហេតុនេះការពារស្បែករបស់អ្នកពីការវាយប្រហារ។
ជម្រុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
មាតិកាវីតាមីនសេនៅក្នុងផ្លែឈើជួយធ្វើឱ្យមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។ វាពង្រឹងយន្តការការពាររបស់អ្នកដោយហេតុនេះការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺឬការវាយប្រហារពីកោសិការ៉ាឌីកាល់សេរី។
ព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំង
សំបូរទៅដោយជាតិដែក, ambarella មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីកង្វះឈាម។ វាជួយក្នុងការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមដែលត្រូវបានជម្រុញដោយវត្តមាននៃវីតាមីន B1 ។ វាជួយបង្កើនលំហូរអុកស៊ីសែនពាសពេញរាងកាយរបស់អ្នក - ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាម [9] ។
ព្យាបាលការក្អក
អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់មួយផ្សេងទៀតនៃការប្រើថ្នាំ ambarella គឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការព្យាបាលការក្អក។ ជាឱសថធម្មជាតិដ៏មានប្រសិទ្ធិភាព ambarella អាចធ្វើឱ្យបំពង់ករបស់អ្នកធូរស្បើយនិងបំបាត់ភាពស្អក [១០] ។
រូបមន្តអាហារបំប៉នសុខភាព Ambarella
ទឹកផ្លែឈើ Ambarella
គ្រឿងផ្សំ [១១]
- 5-6 ambarella, peeled និង chopped
- ទឹក ៣០០-៤០០ មីលីលីត្រ
- ស្ករស ២ ស្លាបព្រា
- ផ្លៃស្ងួតចំនួន ២
- ដុំទឹកកក
ទិសដៅ
- លាយ ambarella លាយជាមួយទឹកនិងស្ករ។
- បន្ថែមគូបទឹកកកមួយនិងចានស្ងួតហើយបញ្ចូលគ្នាឱ្យល្អ។
[ប្រភព៖ Pinterest]
2. សាឡាត់ Ambarella
គ្រឿងផ្សំ
- ៣ ambarella
- ចៀនខ្ទឹមបារាំង
- Mint, ស្លឹក 4-5
- Basil, 2-3 ស្លឹក
ទិសដៅ
- លាងសមាតនិងលាបស្បែក ambarella និងកាត់ជាចំណិតស្តើង។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀនមីននិងម្ទេស។
- ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៣០ នាទីរួចបម្រើ។