អាហារបំប៉នសុខភាព ៧ មុខសម្រាប់ម្សៅទឹកដោះគោ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ម្សៅទឹកដោះគោដែលត្រូវបានគេហៅថាទឹកដោះគោស្ងួតត្រូវបានទទួលដោយការយកទឹកចេញពីទឹកដោះគោដែលត្រូវបានធ្វើដោយវិធីបាញ់ថ្នាំនិងវិធីសម្ងួតរំកិលដែលជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យទឹកដោះគោរលាយ។ គោលបំណងសំខាន់នៃការផលិតម្សៅទឹកដោះគោគឺបំលែងទឹកដោះគោឆៅរាវទៅជាផលិតផលដែលអាចរក្សាទុកបានយូរដោយមិនបាត់បង់គុណភាព [1] [ពីរ] ។

ម្សៅទឹកដោះគោត្រូវបានគេប្រើជំនួសទឹកដោះគោឆៅស្រស់ព្រោះវាមិនចាំបាច់ទុកក្នុងទូទឹកកកនិងមានអាយុកាលវែងជាង។ ម្សៅទឹកដោះគោត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជំនួសទឹកដោះគោស្រស់និងជាគ្រឿងផ្សំអាហារនៅក្នុងរូបមន្តទារកអាហារបំប៉នអាហារដុតនំនិងផលិតផលចំណីសត្វ។ ល។ [៣] ។ ម្សៅទឹកដោះគោត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបនិងទឹកជ្រលក់ក្រាស់។

ទឹកដោះគោម្សៅគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមិនមានម្សៅទឹកដោះគោនៅក្នុងដៃឬអ្នកមិនអាចទទួលទានវាបានទេព្រោះអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារវ៉ែនតាអាឡែស៊ីទៅនឹងទឹកដោះគោឬជាតិ lactose ដែលមិនអាចទទួលយកបានវាមានជំនួសមួយចំនួនសម្រាប់ម្សៅទឹកដោះគោដែលអ្នកអាចពិចារណាបាន។ សូមមើល។

ម្សៅទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង

ម្សៅទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនត្រូវបានផលិតដោយត្រាំអាល់ម៉ុននៅក្នុងទឹកបកស្បែកបន្ទាប់មកយកទៅអាំងនិងកិនវាជាម្សៅល្អ។ អាល់ម៉ុនមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃកាល់ស្យូមជាតិដែកម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមស័ង្កសីវីតាមីនសេវីតាមីន B ៦ វីតាមីនអ៊ីអាស៊ីតហ្វូលីបូបូឡាវីននីយិននិងថេមៀន។ [៤] ។ អ្នកអាចប្រើម្សៅទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងជាការជំនួសម្សៅទឹកដោះគោដោយប្រើ ១ ពែងសម្រាប់រាល់ម្សៅទឹកដោះគោ¼ពែង។

កត្តាអាហារូបត្ថម្ភទាំង ១០ ប្រភេទនៃទឹកដោះគោអាល់ម៉ុននៅផ្ទះ

2. ម្សៅទឹកដោះគោដូង

ទឹកដោះគោដូងឬក្រែមត្រូវបានគេបាញ់ឱ្យស្ងួតដើម្បីធ្វើជាម្សៅទឹកដោះគោដូង។ វាគឺជាផលិតផលដែលមិនមានជាតិទឹកដោះគោនិងមិនមានជាតិ lactose ។ ម្សៅទឹកដោះគោដូងគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតកាល់ស្យូមជាតិដែកនិងប៉ូតាស្យូម [៥] ។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសម្លរស៊ុបនិងទឹកជ្រលក់។ គ្រាន់តែប្រើម្សៅទឹកដោះគោដូងតិចតួចក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។

3. ម្សៅទឹកដោះគោ Oat

ម្សៅទឹកដោះគោ Oat គឺជាម្សៅទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលទទួលបានពី oats ទាំងមូល។ Oats គឺមានប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃជាតិកាល់ស្យូមជាតិដែកខ្ពស់, riboflavin, niacin, thiamine និង Phytochemicals ។ [៦] ។ ម្សៅទឹកដោះគោ Oats មានរសជាតិផ្អែមស្រាលហើយអាចត្រូវបានប្រើជាជម្រើសជំនួសម្សៅទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោអូកទៅភេសជ្ជៈដើម្បីបង្កើនរសជាតិនិងក្នុងរូបមន្តធ្វើនំ។

4. ម្សៅអង្ករ

ម្សៅអង្ករដែលត្រូវបានគេហៅថាម្សៅអង្ករត្រូវបានផលិតចេញពីអង្ករល្អ។ អ្នកដែលមានវង្វេងស្មារតីជាតិល្វីសមិនអត់ធ្មត់និងមានអាឡែស៊ីទៅនឹងទឹកដោះគោឬសណ្តែកអាចមានម្សៅអង្ករ។ ម្សៅអង្ករមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតកាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម [៧] ។

ម្សៅអង្ករអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈនិងប្រើក្នុងការចំអិននិងដុតនំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយម្សៅអង្ករមានរសជាតិផ្អែមជាងម្សៅទឹកដោះគោដូច្នេះវាល្អឥតខ្ចោះក្នុងការប្រើនៅក្នុងបង្អែមនំខេនហ្គូឡានិងបារដុតនំ។

5. ម្សៅគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

ម្សៅគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលត្រូវបានគេធ្វើឱ្យប្រឡាក់ដោយឡដុតនិងកិនទៅជាម្សៅល្អ។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្តិចនិងវាយនភាពដែលដំណើរការបានយ៉ាងរលូននៅក្នុងម្ហូបភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈនិងចានផ្អែមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។

ក្រៅពីនេះគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានសារធាតុចិញ្ចឹមពួកគេសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ូតាស្យូមស័ង្កសីជាតិដែកកាល់ស្យូម thiamine, riboflavin, វីតាមីន B6 និង folate ។ [៨] ។

រូបភាពយោង៖ indiamart

6. ម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែក

ម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកគឺជាការជំនួសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ម្សៅទឹកដោះគោ។ វាត្រូវបានផលិតដោយការត្រាំសណ្តែកមួយយប់ស្ងួតហួតហែងដោយព្រះអាទិត្យហើយបន្ទាប់មកយកទៅអាំងនិងកិនឱ្យម៉ត់ជាម្សៅម៉ត់រលោង។ សណ្តែកសៀងជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃខ្លាញ់ជាតិខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតជាតិដែកនិងកាល់ស្យូម។ ម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកអាចត្រូវបានជំនួសក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាសម្រាប់ម្សៅទឹកដោះគោគ្រប់ប្រភេទនៃរូបមន្ត។

7. ម្សៅហែម

ម្សៅ Hemp ត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់ hemp ឆៅ។ វាគឺជាការជំនួសដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងម្សៅទឹកដោះគោនិងបង្កើតឱ្យមានការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់នំខេនភឺរនិងនំ។ គ្រាប់ Hemp គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ជាតិសរសៃជាតិស្ករជាតិស្ករនិងប៉ូតាស្យូម [៩] ។

សំនួរទូទៅ

សំណួរៈតើយើងអាចប្រើអ្វីជំនួសឱ្យម្សៅទឹកដោះគោ?

ជូន។ អ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោដូងម្សៅម្សៅទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនម្សៅអង្ករម្សៅគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកជំនួសឱ្យម្សៅទឹកដោះគោ។

តើអ្នកអាចជំនួសម្សៅទឹកដោះគោសម្រាប់ទឹកដោះគោបានទេ?

ជូន។ បាទ / ចាសអ្នកអាចជំនួសម្សៅទឹកដោះគោជាមួយទឹកដោះគោ។

សំណួរៈតើអ្នកអាចប្រើម្សៅទឹកដោះគោក្នុងការដុតនំបានទេ?

ជូន។ បាទម្សៅទឹកដោះគោអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តដុតនំផ្សេងៗ។

តើអ្នកប្រើម្សៅទឹកដោះគោយ៉ាងដូចម្តេច?

ជូន។ យកម្សៅទឹកដោះគោ ១/២ ពែងរួចលាយជាមួយទឹកក្តៅ ១ ពែង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយកល្អគួរតែបន្ថែមទឹកបន្តិចទៅក្នុងម្សៅទឹកដោះគោដើម្បីឱ្យវាចូលទៅក្នុងចំណិតហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដែលនៅសល់ហើយកូរជាបន្តដើម្បីចៀសវាងបង្កើតដុំពក។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ