អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យទាំង ៦ របស់អំបិលខ្មៅ (កាឡាណាក់)

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

  • ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះChaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
  • adg_65_100x83
  • ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន! ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
  • ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
  • ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១ ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
ត្រូវតែ​មើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ សុខភាព អាហារូបត្ថម្ភ អាហារូបត្ថម្ភ oi-Neha Ghosh ដោយ Neha Ghosh នៅថ្ងៃទី ១០ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០២០

អំបិលខ្មៅដែលគេស្គាល់ថាជាកាឡាណាក់គឺជាគ្រឿងផ្សំធម្មតាដែលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌាហើយត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថអាទ្រីហ្គិចអស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍មកហើយដោយសារតែគុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពមានសក្តានុពលនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផ្តល់រសជាតិប្លែកដល់ចាន។



អំបិលខ្មៅគឺជាប្រភេទអំបិលរ៉ែភ្នំភ្លើងឥណ្ឌាដែលមានប្រភពមកពីជើងភ្នំហិមពាន្តនៅឥណ្ឌាប៉ាគីស្ថាននេប៉ាល់និងបង់ក្លាដែស។ អំបិលខ្មៅមានច្រើនប្រភេទដែលជាអំបិលទូទៅបំផុតគឺអំបិលខ្មៅហិមពាន្តដែលមានពណ៌លាំត្នោតមានពណ៌ផ្កាឈូក។ ពូជដទៃទៀតនៃអំបិលខ្មៅអាចមានចាប់ពីពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលរហូតដល់ពណ៌ស្វាយស្រាលជាពណ៌។



អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់អំបិលខ្មៅកាឡាណាក់

រូបភាពយោង៖ សុខភាព

មនុស្សភាគច្រើនប្រើអំបិលខ្មៅជាថ្នាំព្យាបាលនៅផ្ទះដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើនរួមមានរមួលសាច់ដុំសាំងនិងចុងដង្ហើម។ អំបិលខ្មៅមានជាចម្បងនៃសូដ្យូមក្លរួនិងភាពមិនបរិសុទ្ធនៃសូដ្យូមប៊ីសស៊ុលហ្វីតសូដ្យូមប៊ីសស៊ុលស្យូមស៊ុលហ្វាតសូដ្យូមស៊ុលហ្វាតសូដ្យូមស៊ុលហ្វាតនិងអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីត។ [1]



ប្រភេទអំបិលខ្មៅ

  • អំបិលខ្មៅហិម៉ាឡៃយ៉ា - វាជាប្រភេទអំបិលខ្មៅទូទៅបំផុតដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការចំអិនម្ហូបឥណ្ឌា។ វាមានសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រសជាតិរបស់វាគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងស៊ុតដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចានវ៉ែនតាដើម្បីផ្តល់រសជាតិដូចស៊ុត។
  • ប្រេងម៉ាស៊ីនខ្មៅ - ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអំបិលខ្មៅហាវ៉ៃវាមានពណ៌ខ្មៅហើយបន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ តាមប្រពៃណីអំបិលប្រភេទនេះត្រូវបានគេជីកយកពីកលខ្មៅនៅកោះហាវ៉ៃទោះយ៉ាងណាសព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានផលិតជាធម្មតាដោយលាយអំបិលសមុទ្រជាមួយធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្ម។
  • អំបិលធ្វើពិធីខ្មៅ - ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាបធ្មប់អំបិលវាមានអំបិលសមុទ្រធ្យូងនិងផេះ។ អំបិលធ្វើពិធីខ្មៅមិនមានន័យថាត្រូវបរិភោគទេផ្ទុយទៅវិញវាត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារប្រឆាំងនឹងវិញ្ញាណអាក្រក់ឬវិញ្ញាណអាក្រក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជំនឿអបិយជំនឿនេះមិនត្រូវបានសិក្សាដោយការស្រាវជ្រាវទេ

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់អំបិលខ្មៅ

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពភាគច្រើននៃអំបិលខ្មៅត្រូវបានគាំទ្រដោយភស្ដុតាងជាក់ស្តែង។

អារេ

អាចគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម

អំបិលខ្មៅមានជាតិសូដ្យូមទាបបើប្រៀបធៀបនឹងអំបិលតុពាណិជ្ជកម្មដែលមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់។ ហើយដោយសារតែអំបិលខ្មៅនេះអាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អំបិលតុសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជាតិសូដ្យូមជាពិសេសអ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។ [ពីរ]

ការប្រើប្រាស់អំបិលក្នុងបរិមាណច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាមមហារីកក្រពះនិងការបាត់បង់ឆ្អឹង [៣] [៤]



អារេ

2. អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ

អំបិលខ្មៅក៏អះអាងផងដែរថាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងបន្ថយជំងឺទាក់ទងនឹងក្រពះផ្សេងទៀតដូចជាការទល់លាមក, ការចាល់អាស៊ីត, ហើមពោះនិងឧស្ម័ន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការសិក្សាស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របន្ថែមគឺចាំបាច់ដើម្បីគាំទ្រការអះអាងទាំងនេះ។

អារេ

3. អាចការពារការរមួលក្រពើឬរមួលសាច់ដុំ

អំបិលខ្មៅអាចជួយគ្រប់គ្រងមុខងារសាច់ដុំនិងបន្ថយការឈឺសាច់ដុំដោយសារតែវត្តមានរបស់ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងវា។ ប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់មួយដែលជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំនិងការពារការរមួលសាច់ដុំ [៥]

អារេ

4. អាចជួយសម្រកទម្ងន់

ការសិក្សាដែលបានកត់សម្គាល់បានបង្ហាញថាការបង្កើនការប្រើប្រាស់អំបិលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ [៦] [៧] ។ ហើយអំបិលខ្មៅផ្ទុយទៅវិញមានបរិមាណសូដ្យូមទាបដែលអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានការសិក្សាមានកំណត់ដែលអាចប្រើបានដើម្បីគាំទ្រដល់ចំណុចនេះហើយត្រូវការការសិក្សាបន្ថែមទៀត។

អារេ

៥. អាចកាត់បន្ថយការរក្សាទឹក

ការរក្សាទឹកកើតឡើងនៅពេលទឹកច្រើនហួសប្រមាណបង្កើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជាពិសេសពោះពោះនិងដៃដែលនាំឱ្យហើមហើមពោះរឹងនៅក្នុងសន្លាក់ឡើងទម្ងន់ការឡើងនៃផ្នែកនៃរាងកាយដែលរងផលប៉ះពាល់និងការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ស្បែកនិងស្បែកហើម។ មូលហេតុមួយនៃមូលហេតុនៃការរក្សាទឹកគឺការប្រើប្រាស់អំបិលច្រើនពេកដូច្នេះការផ្លាស់ប្តូរទៅជាអំបិលខ្មៅដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបនៅក្នុងធម្មជាតិអាចជួយកាត់បន្ថយការរក្សាទឹកបាន។ ទោះយ៉ាងណាការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់ដើម្បីស្វែងយល់ពីយន្តការពិតប្រាកដដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នេះ [៨]

អារេ

៦. អាចជួយបង្កើនសុខភាពស្បែកនិងសក់

ដោយសារអំបិលខ្មៅមានបរិមាណសារធាតុរ៉ែគួរឱ្យកត់សម្គាល់វាអាចជួយកែលម្អស្បែកនិងវាយនភាពសក់។ ភស្តុតាងដែលបង្ហាញថាអំបិលខ្មៅអាចជម្រុញដល់ការលូតលាស់សក់របស់អ្នកនិងបន្សាបរាងកាយរបស់អ្នកដើម្បីលុបជាតិពុលចេញទាំងអស់ដោយហេតុនេះអាចជួយពង្រឹងសុខភាពសក់និងស្បែក។

អារេ

អំបិលតុ Vs តុអំបិល

អំបិលខ្មៅខុសគ្នាពីអំបិលតុទាក់ទងនឹងដំណើរការផលិតនិងរសជាតិ។ អំបិលខ្មៅហិមពានមានពណ៌ផ្កាឈូកជាពណ៌ធម្មជាតិហើយតាមប្រពៃណីវាត្រូវបានផ្សំជាមួយឱសថគ្រឿងទេសផ្សេងៗនិងតាមរដូវហើយត្រូវកម្តៅដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

សព្វថ្ងៃនេះក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនផលិតអំបិលខ្មៅសំយោគដោយលាយសូដ្យូមក្លរួសូដ្យូមស៊ុលហ្វាតស៊ុលហ្វាតស៊ុលហ្វាតនិងសូដ្យូមប៊ីសស៊ុលជាមួយធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្មហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានកំដៅដើម្បីបង្កើតផលិតផលចុងក្រោយ។

ម៉្យាងវិញទៀតអំបិលតុត្រូវបានទទួលពីប្រាក់បញ្ញើអំបិលថ្មធំ ៗ ហើយបន្ទាប់មកកែច្នៃនិងចម្រាញ់យករ៉ែដានភាគច្រើនចេញ។

អំបិលខ្មៅត្រូវបានកែច្នៃតិចជាងហើយមិនសូវមានផ្ទុកនូវសារធាតុថែរក្សាឬសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងអំបិលតុផ្ទុយទៅវិញមានផ្ទុកនូវភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងនំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

អំបិលខ្មៅមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់រីឯអំបិលតុមានរសជាតិប្រៃ។

សំនួរទូទៅ

សំណួរៈតើយើងអាចបរិភោគអំបិលខ្មៅរាល់ថ្ងៃបានទេ?

ជូន។ មែនអ្នកអាចទទួលទានអំបិលខ្មៅជារៀងរាល់ថ្ងៃទោះយ៉ាងណាការសម្របសម្រួលល្មមគឺជាគន្លឹះដោយមិនគិតពីប្រភេទរបស់វា។

សំណួរៈតើកាឡាំណាក់ប្រើអ្វី?

ជូន។ នៅ Ayurveda អំបិលខ្មៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភ្នាក់ងារត្រជាក់ហើយវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើនប្រភេទរួមទាំងការរមួលសាច់ដុំឧស្ម័ននិងការក្រហាយទ្រូង។

សំណួរៈតើអំបិលខ្មៅនិងសាណាណាក់ដូចគ្នាដែរឬទេ?

ជូន។ អំបិលខ្មៅមិនមែនជាអំបិលថ្មទេ។ សូលីណាណាមណាគឺជាអំបិលគ្រីស្តាល់ខ្ពស់ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការហួតទឹកសមុទ្រ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ប្រកាសពេញនិយម