អាហារសុខភាពនិងងាយៗ ២០ មុខសម្រាប់ទារកអាយុ ១ ឆ្នាំ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការងូតទឹករបស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ភាពយន្ត ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌិកបានរំCelebកពីការអបអរសាទរពិធីបុណ្យអុំទូកជាមួយគ្រួសាររបស់នាង
• រថយន្ត ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងកាត់ ៥០០០០ លានក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

នៅពេលកូនតូចរបស់អ្នកឈានដល់អាយុ ១២ ខែទម្លាប់នៃអាហារនិងតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេផ្លាស់ប្តូរ។ គ្រូពេទ្យកុមារចង្អុលបង្ហាញថានៅពេលកូនរបស់អ្នកមានអាយុ ១ ឆ្នាំវាទំនងជាអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញការធ្លាក់ចុះចំណង់អាហាររបស់ពួកគេ។

ក្នុងដំណាក់កាលនេះកូនតូចដ៏មានតម្លៃរបស់អ្នកនឹងចាប់ផ្តើមច្រឡោត (អាយុកាលមធ្យមសម្រាប់ការលេងភ្លេងលើកុមារគឺនៅចន្លោះពី ៦ ទៅ ១២ ខែ) ដូច្នេះអ្នកមានជម្រើសអាហាររឹងជាច្រើនដែលអ្នកអាចព្យាយាមផ្តល់ឱ្យកូនអ្នក។

ក្មេងអាយុ ១ ឆ្នាំត្រូវការ ១០០០ កាឡូរីកាល់ស្យូម ៧០០ មីលីក្រាមវីតាមីន D ៦០០ អ៊ីយូនិងជាតិដែក ៧ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីទ្រទ្រង់ការលូតលាស់បានត្រឹមត្រូវ [1] ។ វាអាចមានភាពច្របូកច្របល់នៅពេលជ្រើសរើសអាហារដែលមានគុណភាពល្អបំផុតដែលមានសុខភាពល្អស្មើគ្នាសម្រាប់កូនអ្នកកុំបារម្ភយើងបានផ្តល់ជូនអ្នក។

សូមអានដើម្បីដឹងអំពីអាហារសុខភាពនិងហ៊ានដែលអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យកូនអាយុ 1 ឆ្នាំរបស់អ្នក។

ពិនិត្យចំណីអាហារសម្រាប់ទារកអាយុមួយឆ្នាំ

1. ត្រសក់

អាហារល្អបំផុតមួយសម្រាប់ទារកអាយុ ១ ឆ្នាំរបស់អ្នកគឺត្រសក់។ បន្លែដែលផ្តល់ជាតិទឹកនេះអាចត្រូវបានកាត់ជាយូរមកហើយដើម្បីភាពងាយស្រួលរបស់កូនអ្នក។ ត្រសក់អាចជួយការពារការខះជាតិទឹកនិងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់ពួកគេចុះត្រជាក់ [ពីរ] ។

2. ផ្កាខាត់ណាខៀវ

ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អមួយទៀតដែលអ្នកអាចចិញ្ចឹមកូនរបស់អ្នក។ ខ្ចប់ជាមួយជាតិសរសៃនិងវីតាមីនសេទំពាំងបាយជូរអាចជួយបំពេញក្រពះនិងធ្វើឱ្យសុខភាពភ្នែកប្រសើរឡើង [៣] ។ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យការ៉ុតឆ្អិននិងដំឡូងជ្វាផងដែរ។

3. សណ្តែកម៉ាស

អ្នកអាចជ្រើសរើសរវាងសណ្តែកខ្មៅសណ្តែកពណ៌សឬសណ្តែកតំរងនោមដែលមានជីវជាតិខ្ពស់និងសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃ [៤] ។ ដាំសណ្តែករហូតទាល់តែទន់ហើយកិនវាចូលទៅក្នុងចំណិតទន់ដើម្បីឱ្យកូនអ្នកញ៉ាំនិងរំលាយបានស្រួល [៥] ។

4. ផ្លែបឺរ

វាយនភាពក្រែមនៃផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អនេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ក្មេងអាយុ 1 ឆ្នាំរបស់អ្នក។ អាហារបំប៉ននិងសំបូរទៅដោយខ្លាញ់ល្អផ្លែបឺរមានប្រយោជន៍សម្រាប់បេះដូងនិងខួរក្បាលរបស់កុមារ [៦] ។

5. ទឹកដោះគោជូរ / ទឹកដោះគោ

នៅពេលដែលកូនរបស់អ្នកឈានដល់អាយុ ១ ឆ្នាំពួកគេនឹងឈប់បំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយទាំងស្រុងហើយគ្មានពេលណាល្អជាងនេះទេក្នុងការណែនាំទឹកដោះគោទាំងទឹកដោះគោនិងបន្លែ។ សម្រាប់ជម្រើសវ៉ែនតាអ្នកអាចសាកល្បងទឹកដោះគោសណ្តែកដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញលេញដែលត្រូវបានពង្រឹងដោយជាតិកាល់ស្យូមនិងវីតាមីន B12 និង D [៧] ។

6. ចេកនិងផ្លែឈើទន់ផ្សេងៗទៀត

ផ្លែឈើទន់ ៗ ដូចជាចេកផ្លែល្ពៅស្វាយផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាអាហារដំបូងដែលល្អសម្រាប់កូនអ្នក។ ប្រសិនបើពួកគេមិនទទួលយកចំណីអាហារនៅពេលសាកល្បងដំបូងកុំបារម្ភដូចដែលការសិក្សាបានចង្អុលបង្ហាញថាជាទូទៅកុមារតម្រូវឱ្យប៉ះពាល់អាហារថ្មីពី ៦ ទៅ ១៥ ដងមុនពេលទទួលយកវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ [៨] ។

ចំណាំ ៈចៀសវាងផ្តល់ផ្លែឈើមួយចំណែកធំព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យស្លាក់។

7. អូតាមិល

ខ្ចប់ជាមួយប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតរ៉ែខ្លាញ់ខ្លាញ់សុខភាពសរសៃនិងវីតាមីនអូសាម៉ីតជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កូនអ្នក។ [៩] ។ ព្យាយាមមិនឱ្យទិញប្រេងអូតាម៉ីលដែលបានលាយបញ្ចូលគ្នាពីហាងព្រោះវាអាចផ្ទុកជាតិស្ករបន្ថែម។ អ្នកអាចធ្វើស្ករគ្រាប់នៅផ្ទះនិងបន្ថែមទឹកដោះគោជំនួសទឹកសម្រាប់អាហារបំប៉នបន្ថែម។

៨- ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល

គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចជាអាហាររីករាយសម្រាប់កូនអ្នក។ ជ្រើសរើសប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិតែមួយមុខដូចជាអង្ករស្រូវសាឡីឬអូសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃហើយផ្ទុកទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ [១០] ។ អ្នកក៏អាចសាកល្បងពោតរលួយធ្វើឱ្យព្រិលជាមួយទឹកដោះគោ។

9. ពី

ខ្ចប់ជាមួយប្រូតេអ៊ីនដាឡិនឬសណ្តែកអាចត្រូវបានគេធ្វើឱ្យទៅជាម្ហូបដែលមានអំបិលតិចហើយមិនត្រជាក់ហើយញ៉ាំជាមួយបាយឬឆា។ ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នក chapati, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីកាត់វាទៅជាបំណែកតូចខាំ។

10. ស៊ុបបន្លែ

ងាយស្រួលក្នុងការផ្តល់ចំណីអាហារស៊ុបបន្លែមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានដូចគ្នា។ អ្នកអាចជ្រើសរើសពីបន្លែជាច្រើនមុខដូចជាការ៉ុតដំឡូងបារាំងផ្កាខាត់ណាជាដើមដែលអាចជួយធ្វើឱ្យសុខភាពកូនអ្នកមានភាពប្រសើរឡើង។ [ដប់មួយ] ។

11. សណ្តែក

ការជំនួសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់អាហារបួសសណ្តែកដីធ្វើឱ្យអាហារមានសុខភាពល្អ [១២] ។ វាយនភាពទន់នៃសូដាដែលចម្អិនអាចងាយស្រួលសម្រាប់កុមារទទួលទាន។ អ្នកក៏អាចសាកល្បងធ្វើតៅហ៊ូរុយឬខាប់ផងដែរ។

12. សាច់មាន់

សាច់មាន់ទន់គឺជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនអ្នក [១៣] ។ ប្រយ័ត្នក្នុងការទិញសាច់មាន់សរីរាង្គឬសាច់មាន់ដែលគ្មានអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ ជៀសវាងការបន្ថែមគ្រឿងទេសខ្លាំង (តូចចិត្តក្រពះ) និងកាត់សាច់មាន់ទៅជាបំណែកតូចៗដោយគ្មានឆ្អឹងដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យនៃការស្លាក់។

13. ត្រី

បន្ថែមគុយទាវឬត្រីឆា (ដែលមានគ្រឿងទេសតិចជាង) ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនអ្នកព្រោះវាអាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពខួរក្បាលនិងបេះដូង [១៤] ។ ត្រូវប្រាកដថាយកឆ្អឹងទាំងអស់ចោលសូម្បីតែឆ្អឹងតូចៗមុនពេលបំបៅកូនអ្នក។

អាហារមួយចំនួនទៀតដែលអ្នកអាចសាកល្បងសម្រាប់ទារកអាយុ ១ ឆ្នាំរបស់អ្នកមានដូចខាងក្រោម៖

• Hummus

• Parathas

•ដំបែនៃអំពើបាប

•កង់ multigrain

• beetroot ឆ្អិន

Methi ឬ roti ស្រូវសាលី

•បន្លែហាន់

•ផាឡាក (ស្ពៃខ្មៅ) khichdi

នៅលើកំណត់សំគាល់ចុងក្រោយ…

មិនដូចខែដំបូងទេអ្នកមិនត្រូវប្រយ័ត្នប្រយែងខ្លាំងក្នុងការធ្វើចំណីអាហារសម្រាប់កូនរបស់អ្នកនោះទេពីព្រោះថាតើអាយុជាមធ្យមសម្រាប់ការធុញទ្រាន់ចំពោះកុមារគឺស្ថិតនៅចន្លោះពី ៦ ទៅ ១២ ខែ។ គ្រាន់តែរក្សាទុកក្នុងចិត្តដើម្បីជៀសវាងបរិមាណអំបិលច្រើនហើយចៀសវាងវាប្រសិនបើអ្នកអាច។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ