គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
- IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
- អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តការ៉ុតស្ករក្រអូបនិងការ៉ុតដែលឆ្ងាញ់ពីធម្មជាតិ? ជាការពិតមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តបន្លែជា root ទាំងនេះចម្អិនតាមទម្រង់ណាមួយ។ ការ៉ុតមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហ៊ាននិងមានជីវជាតិខ្ពស់ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេអះអាងថាជាអាហារសុខភាពល្អឥតខ្ចោះ។
បន្លែពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានដាំដុះពាសពេញពិភពលោក។ ពួកគេគឺជាអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងរដូវរដូវរងារព្រោះប្រជាជនឥណ្ឌាចូលចិត្តចំអិនម្ហូបហ្គាហ្សាកាកាហាវ៉ាដែលត្រូវបានគេបរិភោគយ៉ាងទូលំទូលាយនៅតាមផ្ទះឥណ្ឌាភាគច្រើន។
ក្រៅពីរសជាតិការ៉ុតផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនប្រភេទដូចជា beta-carotene, វីតាមីន A, ជាតិរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងបរិមាណច្រើន។ ការ៉ុតត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជួយធ្វើឱ្យសុខភាពភ្នែកប្រសើរឡើង។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម carotene ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងការ៉ុតក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ផងដែរក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។ បន្លែពណ៌ទឹកក្រូចប្រពៃណីក៏ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងពណ៌ជាច្រើនរួមមានពណ៌លឿងពណ៌សក្រហមនិងស្វាយ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំការ៉ុតដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺនោះអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលដឹងអំពីការពិតទាំង ១២ ដែលមានលើសុខភាពការ៉ុត។
1. ការ៉ុតផ្ទុកបរិមាណកាឡូរីតិច
ការ៉ុតមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនតិចតួចណាស់ហើយមាតិកាទឹកប្រែប្រួលពីប្រមាណ ៨៦-៩៥ ភាគរយ។ ការ៉ុតក៏ផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ១០ ភាគរយនិងការ៉ុតឆៅមធ្យម ១ ផ្ទុក ២៥ កាឡូរីដោយមានតែកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបាន ៤ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
២- ការ៉ុតផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃចំណីអាហារ
ការ៉ុតមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃរលាយដែលអាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយបន្ថយល្បឿននៃការរំលាយអាហារជាតិស្ករនិងម្សៅ។ ការ៉ុតក៏ផ្ទុកនូវជាតិសរសៃរលាយដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការទល់លាមកនិងលើកកម្ពស់ចលនាពោះវៀនឱ្យទៀងទាត់និងមានសុខភាពល្អ។ ការ៉ុតក៏មានចំណាត់ថ្នាក់ទាបនៅលើខ្នាតសន្ទស្សន៍ glycemic ផងដែរ។
3. ការ៉ុតគឺសំបូរទៅដោយបេតាខារ៉ូទីន
ការ៉ុតគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីន A និង beta-carotene ។ ការ៉ុតស្រស់ ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកនូវសារធាតុ Beta-carotene ៨.២៨៥ µg និងវីតាមីនអា ១៦.៧០៦ អាយយូផងដែរ។ សមាសធាតុ flavonoid នៅក្នុងការ៉ុតជួយការពារអ្នកពីជំងឺមហារីកស្បែកសួតនិងមាត់។
៤- ការ៉ុតគឺពោពេញទៅដោយសារធាតុរ៉ែ
តើអ្នកដឹងទេការ៉ុតអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អ? ពួកវាមានស្ពាន់ម៉ង់ហ្គាណែសកាល់ស្យូមដែកផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមដែលធ្វើឱ្យឆ្អឹងរឹងមាំ។ ការបរិភោគការ៉ុតជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងជួយអ្នកឱ្យបំពេញតំរូវការរ៉ែប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
៥- ការ៉ុតសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
សារធាតុ Beta-carotene ដែលមាននៅក្នុងការ៉ុតគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលមួយដែលការពាររាងកាយមនុស្សពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលទទួលបានពីអុកស៊ីសែន។ ដូចគ្នានេះផងដែរពួកគេសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្ម polyacetylene, falcarinol ដែលជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
៦. ឫសការ៉ុតមានសុខភាពល្អ
ឫសស្រស់នៃការ៉ុតក៏ល្អផងដែរនៅក្នុងវីតាមីនសេនិងផ្តល់ប្រហែល ៩ ភាគរយនៃអរឌីអេដឌី (ការអនុញ្ញាតិរបបអាហារដែលត្រូវបានណែនាំ) ។ វីតាមីនសេជួយឱ្យរាងកាយរក្សាជាលិកាភ្ជាប់ធ្មេញនិងអញ្ចាញធ្មេញឱ្យមានសុខភាពល្អ។
7. ការ៉ុតគឺអាចផ្លាស់ប្តូរបាន
ការ៉ុតគឺជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែមួយចំនួនដែលអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការចម្អិនអាហារនីមួយៗហើយអាចត្រូវបានគេបរិភោគតាមទម្រង់ឆៅផងដែរ។ ពួកគេបំពេញបន្ថែមបានយ៉ាងល្អជាមួយបន្លែដូចជាសណ្តែកបៃតងដំឡូងសណ្តែកនៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាទាំងក្នុងទម្រង់ជាសាច់អាំងឆាឬកូរ។
8. ការ៉ុតឱសថ
ការ៉ុតត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការព្យាបាលទឹកសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។ តាមពិតការ៉ុតត្រូវបានគេដាំដុះដំបូងជាថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗព្រោះទាំងនេះមានគុណសម្បត្ដិព្យាបាលល្អ។
9. ការ៉ុតទារកមិនមែនជាប្រភេទការ៉ុតទេ
ការ៉ុតទារកគឺជាការ៉ុតដែលមិនទាន់ពេញវ័យព្រោះវាមានទំហំតូចជាង។ ពួកវាមានពូជការ៉ុតតូចដែលមិនមានរសជាតិច្រើនហើយមិនមានតម្លៃក្នុងការញ៉ាំ។ ការ៉ុតបានយូរមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងការ៉ុតទារក។
10. ការ៉ុតចូលមកមានច្រើនពណ៌
ក្រៅពីពណ៌ទឹកក្រូចធម្មតាការ៉ុតមាននៅក្នុងពណ៌ធម្មជាតិពណ៌សលឿងនិងម្លប់ស្វាយ។ ការ៉ុតពណ៌ទឹកក្រូចដែលត្រូវបានប្រើឥឡូវនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងបន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនដែលបណ្តាលមកពីការ៉ុតពណ៌ស្វាយដែលមានស្នូលពណ៌លឿងពណ៌ទឹកក្រូច។ មានការ៉ុតប្រហែល ២០ ប្រភេទនៅទូទាំងពិភពលោក។
ការ៉ុតឆ្អិនមានជីវជាតិច្រើន
នេះជាហេតុការណ៍មិនស្គាល់មួយថាការ៉ុតមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើននៅពេលចម្អិនព្រោះការ៉ុតមានជញ្ជាំងកោសិកាតឹងតែងដែលធ្វើឱ្យរាំងស្ទះដល់សារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេនិង ធ្វើឲ្យ ពួកគេពិបាករំលាយ។ ការចម្អិនវារលាយជញ្ជាំងនិងបញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹមធ្វើឱ្យរាងកាយងាយស្រូបយកបានលឿន។
ស្លឹកឈើការ៉ុតក៏អាចបរិភោគបានដែរ
តើអ្នកដឹងទេថាអ្នកអាចញ៉ាំស្លឹកការ៉ុតបាន? ស្លឹកការ៉ុតមានផ្ទុកនូវបញ្ជីសារធាតុចិញ្ចឹមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ស្លឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិសរសៃនៅពេលទទួលទាន។
ចែករំលែកអត្ថបទនេះ!
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអានអត្ថបទនេះសូមចែករំលែកវាជាមួយអ្នកជិតស្និទ្ធរបស់អ្នក។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ១៥ យ៉ាងដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់អាស្វាហ្គាន់ដា