ផ្លែឈើល្អបំផុតទាំង ១០ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

កុំខកខាន

ផ្ទះ សុខភាព សម្បទារបបអាហារ របបអាហារលំហាត់រាង្គកាយ oi-Sanchita ដោយ សាន់ឆៃណាជូដាយ | បោះពុម្ភផ្សាយ៖ ថ្ងៃអាទិត្យទី ២៨ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០១៣ ម៉ោង ១៩ ៈ ០១ [អាយអេសអេស]

សព្វថ្ងៃមនុស្សមានការយល់ដឹងយ៉ាងខ្លាំងអំពីទំងន់របស់ពួកគេ។ ទំងន់ធូររលុងបានក្លាយជាលំដាប់នៃថ្ងៃ។ អ្នកខ្លះចង់ធ្វើឱ្យរបបអាហារធ្លាក់ចុះខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតជ្រើសរើសការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំងក្លាដើម្បីស្រកគីឡូបន្ថែម។ ប៉ុន្តែក្រៅពីអ្វីៗផ្សេងទៀតវាជាការសំខាន់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារតឹងរឹងនិងមានសុខភាពល្អប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រកទំងន់នៅតែមានសុខភាពល្អ។ ហើយសម្រាប់រឿងនេះគ្មានអ្វីប្រសើរជាងរបបអាហារផ្លែឈើទេ។

ការញ៉ាំផ្លែឈើគឺចាំបាច់សម្រាប់ទាំងសុខភាពល្អនិងសម្រកទម្ងន់។ ផ្លែឈើមានកាឡូរីនិងខ្លាញ់ទាបខណៈពេលដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ ផ្លែឈើទាំងអស់គឺជាប្រភពវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានសារសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការការពារយើងពីជំងឺនានា។ ចំពោះការសម្រកទម្ងន់វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំបរិមាណកាឡូរីទាបជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដូច្នេះនេះគឺជាកន្លែងដែលផ្លែឈើដើរតួយ៉ាងសំខាន់។ ផ្លែឈើភាគច្រើនមានទំងន់ដូចគ្នាទៅនឹងអាហារធម្មតារបស់យើងដែរតែពួកគេមិនបន្ថែមកាឡូរីច្រើនទេ។



នេះគឺជាផ្លែឈើមួយចំនួនដែលជួយសម្រកទម្ងន់៖



អារេ

ម្នាស់

ម្នាស់មិនមានសារធាតុ cholestrol និងខ្លាញ់ទេ។ ពួកវាសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗវីតាមីនជាតិសរសៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុរ៉ែ។ វាគឺជាផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាមានផ្ទុកទឹក ៨៥% ដែលជួយធ្វើឱ្យក្រពះឆ្អែតបានយូរនិងកាត់បន្ថយការចង់ញ៉ាំ។

អារេ

ឪឡឹក

នេះគឺជាផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ទាំងស្រុង។ ផ្លែឪឡឹកសំបូរទៅដោយវីតាមីន A និង C ។ វាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងបូមរាងកាយដោយថាមពល។ វាក៏មានទឹកច្រើនផងដែរ។ ដូច្នេះវាក៏ជួយកាត់បន្ថយការចង់ញ៉ាំច្រើនដែរ។



អារេ

ចេក

ចេកបៃតងបន្តិចសំបូរទៅដោយផ្កាយរលាយដែលជួយពន្លឿនដំណើរការដុតខ្លាញ់។ ចេកជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតក្រពះហើយប្រសិនបើអ្នកបន្តច្របាច់ទឹកតិចតួចក្នុងចន្លោះពេលទៀងទាត់វាជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតនិងមានថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។

អារេ

ផ្លែប៉ោម

ផ្លែប៉ោមគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃ។ ដោយសារផ្លែប៉ោមភាគច្រើនមានរសជាតិផ្អែមវាក៏ជួយរក្សាចំណង់របស់អ្នកចំពោះបង្អែមផងដែរ។ ផ្លែប៉ោមកំពុងបំពេញហើយវាក៏ជួយក្នុងការបោសសំអាតប្រព័ន្ធរបស់អ្នកដែលចាំបាច់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

អារេ

ទឹកក្រូច

ពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានទំហំធំមានផ្ទុកតិចជាង ១០០ កាឡូរី។ ពួកគេក៏សំបូរទៅដោយសារធាតុទឹកផងដែរ។ ពួកវាជាប្រភពថាមពលដ៏អស្ចារ្យហើយក៏ជួយក្នុងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។



អារេ

ផ្លែ​គី​វី

គីវីសគឺជាប្រភពវីតាមីនសេដ៏សម្បូរបែប។ វាមានបរិមាណជាតិសរសៃច្រើនដែលជួយទប់ស្កាត់ចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ វាក៏ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារដែរ។

អារេ

ក្រូចឆ្មា

ក្រូចឆ្មាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ច្របាច់ក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលក្នុងទឹកបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេទៅវាហើយផឹក។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃព័ត៌មានជំនួយសម្រកទម្ងន់ល្អបំផុត។ វាជួយក្នុងការសម្អាតប្រព័ន្ធរបស់អ្នកដែលជាហេតុជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។

អារេ

ផ្លែប៊ឺរី

ផ្លែប៊ឺរីដូចជាផ្លែស្ត្រប៊ឺរីរីប៊្លរីរីរីរីសជាដើមគឺល្អសម្រាប់ចលនាពោះវៀន។ ពួកគេលុបបំបាត់ជាតិពុលនិងសារធាតុដែលមិនចង់បានពីរាងកាយ។ ពួកគេជួយក្នុងការកាត់បន្ថយ cholestrol អាក្រក់ដោយហេតុនេះនាំឱ្យមានការសម្រកទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ។

អារេ

ផ្លែប៉ែស

ផ្លែប៉េសផ្តល់ថាមពលដែលត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការរំលាយអាហារហើយក៏ផ្តល់នូវមាតិកាស្ករដែលត្រូវការផងដែរ។ វាគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់យ៉ាងខ្លាំង។

អារេ

ផ្លែឈើស្ងួត

ផ្លែឈើស្ងួតមួយចំនួនដូចជាកាលបរិច្ឆេទព្រូននិងផ្លែព្រូនអាចត្រូវបានបន្ថែមក្នុងបរិមាណតិចតួចទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ផ្លែឈើស្ងួតជាមួយផ្លែឈើស្រស់មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់លើសនិងកាត់បន្ថយ cholestrol ដូច្នេះជួយលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ប្រកាសពេញនិយម