មគ្គុទ្ទេសក៍ពេញលេញរបស់អ្នកចំពោះគ្រប់ប្រភេទនៃខាត់ណា (និងរបៀបប្រើពួកវា)

ខាត់ណា៖ បានហើយ ធ្វើអញ្ចឹង។ ប៉ុន្តែចាំមើល មិនលឿនពេកទេ។ វាមានពិភពដ៏ធំទូលាយនៃខាត់ណានៅទីនោះ ហើយពូជខ្លះមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ រក្សាការណែនាំនេះឱ្យមានប្រយោជន៍ ដូច្នេះអ្នកនឹងជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវនៅពេលដែលអ្នកធ្វើសាឡាដ Kale Caesar ។

ពាក់ព័ន្ធ៖ ល្បិចធ្វើឱ្យខាត់ណាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិតៗ

រូបភាព / រូបភាព Getty

ខាត់ណាខៀវ

វាច្បាស់ណាស់ថាហេតុអ្វីបានជាគេហៅបុរសនេះថាកោងកាច។ ហើយទោះបីជាវាចង់ហែកស្លឹកពីរបីហើយបោះវាទៅក្នុងសាឡាត់របស់អ្នកក៏ដោយ សូមកុំបរិភោគវាឆៅ។ រសជាតិល្វីង ម្ទេស និងស្លឹកក្រាស់របស់វាកាន់តែឆ្ងាញ់នៅពេលយកទៅដាក់ក្នុងស៊ុប សម្ល និងចៀន។ ធ្វើនំខាត់ណា? ជ្រើសរើសប្រភេទនេះ - ជួរភ្នំមានប្រេងអូលីវ គ្រឿងទេស និងឈីសជាច្រើន។

Vezzani ការថតរូប / រូបភាព Getty

Lacinato Kale (aka Dinosaur Kale, Tuscan Kale ឬ Black Kale)

យល់ព្រម, ឥឡូវនេះ យកសាឡាដខាត់ណាឆៅ និងទឹកក្រឡុក។ ពូជនេះមានស្លឹកសំប៉ែត និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វានៅតែរឹងដដែល ដូច្នេះកាត់វាជាខ្សែបូស្តើងៗមុននឹងចូល។

រូបភាព Quanthem / Getty

ខាត់ណាក្រហម (ហៅថា ខាត់ណាក្រហមរុស្ស៊ី)

យើងបានឃើញពូជមរតកនេះលេចចេញពេញហាងលក់គ្រឿងទេស។ វាយនភាពរបស់វាគឺស្រដៀងនឹងខាត់ណារួញដែរ គ្រាន់តែវាផ្អែមគួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញវាចាប់វាឡើង។ វាក៏ជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ Kale Salad with Crispy Chickpeas ឬសូម្បីតែ Kale Pesto ។

គ្រាន់តែកោស

ខាត់ណាទារក

ជាធម្មតាត្រូវបានលក់ក្នុងថង់ ឬសំបកខ្យង ស្លឹកបៃតងខ្ចីនេះស្រដៀងទៅនឹងស្ពៃក្តោបកូនក្មេងដែរ ប៉ុន្តែវាមានម្ទេសជាង។ វាល្អសម្រាប់សាឡាដពេលយប់ព្រោះវាទាមទារការរៀបចំសូន្យ (បីដង)។ លើសពីនេះ វាចម្អិនក្នុងរយៈពេលពីរវិនាទី៖ គ្រាន់តែបោះវាទៅក្នុងចានប៉ាស្តា ដើម្បីឲ្យវារលួយ។

រូបភាព ksumano/Getty

ខាត់ណាលម្អ (សាឡាដសាវី)

អ្នកនឹងមិនបានឃើញប្រភេទចម្រុះពណ៌ (ស បៃតង ឬស្វាយ) នេះនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នករៀបចំពិធីមង្គលការរបស់អ្នកប្រហែលជាបានប្រើវាដើម្បីស្លៀកពាក់គែមចានបន្លែ។ យកស្លឹកមួយចេញពីសៀវភៅរបស់ពួកគេ ហើយទៅហាងលក់សួនច្បារក្នុងតំបន់របស់អ្នក មុនពេលអាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់របស់អ្នក។ តារាងតារាងដែលសក្តិសមនឹង Pinterest មួយនឹងមកដល់។

ពាក់ព័ន្ធ៖ ល្បិច 2 វិនាទីនេះនឹងរក្សាបៃតង Salad របស់អ្នកពីការ wilting