ប្រហែលជាអ្នកធ្លាប់ឃើញពួកគេនៅហាងលក់គ្រឿងទេស... ហើយប្រហែលជាអ្នកបានឆ្លងកាត់វាជាការលេងសើចសរុប។ ប៉ុន្តែផ្លែទំពាំងបាយជូ Cotton Candy មានប្រជាប្រិយភាពដូចពីមុន ហើយអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះ គឺពួកគេពិតជាមានរសជាតិដូចការទទួលទានស្ករគ្រាប់ដែរ។ ដូច្នេះ តើអ្វីទៅជាផ្លែទំពាំងបាយជូរកប្បាសនៅកន្លែងដំបូង? ហើយហេតុអ្វីបានជាមានរសជាតិផ្អែមម្ល៉េះ?
តើផ្លែទំពាំងបាយជូរកប្បាសជាអ្វី?
ឈ្មោះនិយាយទាំងអស់គ្នា៖ ផ្លែទំពាំងបាយជូរកប្បាសគឺជាទំពាំងបាយជូដែលមានរសជាតិដូចស្ករគ្រាប់កប្បាស។ ពួកគេ មើល ដូចជាផ្លែទំពាំងបាយជូរពណ៌បៃតងចាស់ធម្មតា ដែលបើយើងនិយាយដោយស្មោះត្រង់ វាមិនមែនជាទំពាំងបាយជូររបស់យើងទេ។ (យើងរកឃើញផ្លែទំពាំងបាយជូក្រហមគ្មានគ្រាប់ ដើម្បីឱ្យផ្អែមជាង និងក្រិនជាង។ យុត្តិធម៌។
ផ្លែទំពាំងបាយជូ Cotton Candy ពិតជាមានច្រើនប្រភេទសម្រាប់អ្នកចែកចាយផ្លែឈើ ទំពាំងបាយជូរ ដែលដាំពូជទំពាំងបាយជូថ្មីដែលមានឈ្មោះថ្ពាល់ និងជួនកាលមានរូបរាងគួរឱ្យអស់សំណើច។ វាក៏មានដំណក់ទឹកភ្នែកផងដែរ ដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងមើលទៅដូចម្រាមដៃ និង Moon Drops ដែលមានរាងជាបំពង់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែត្រលប់ទៅ Cotton Candy grapes: នេះបើយោងតាម NPR ពួកគេបានមកអំពី ទេ។ ជាការងក់ក្បាលចំពោះអាហារឥតប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ។
អ្នកជំនាញផ្នែកសាកវប្បកម្មលោក David Cain ចង់នាំយកផ្លែទំពាំងបាយជូរធម្មជាតិមកវិញ ដែលគាត់ជឿថាត្រូវបានដកចេញដោយការបង្កាត់ពូជជាច្រើនទសវត្សរ៍ ដើម្បីទប់ទល់នឹងការដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក។ គាត់ និងក្រុមរបស់គាត់បានបង្កើតផ្លែទំពាំងបាយជូរ Cotton Candy ដោយបង្កាត់ពូជទំពាំងបាយជូដែលមានស្រាប់ចំនួនពីរ (ប្រភេទដូចជាផ្លែទំពាំងបាយជូ ដែលជាឈើឆ្កាងរវាងផ្លែព្រូន និងផ្លែព្រូន)។ វាបានចំណាយពេលប្រហែល 100,000 សាកល្បងជាមួយនឹងរុក្ខជាតិបំពង់សាកល្បង មុនពេលពួកវាកើតឡើងលើទំពាំងបាយជូររសជាតិស្ករគ្រាប់កប្បាស។
តើផ្លែទំពាំងបាយជូរ Cotton Candy មានរសជាតិដូចស្ករគ្រាប់យ៉ាងដូចម្តេច?
ប្រាកដណាស់គេបន្ថែមជាតិគីមីដើម្បីធ្វើឱ្យទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិផ្អែមមែនទេ? ខុស។ យោងតាមលោក Cain ទំពាំងបាយជូស្ទើរតែគ្មានជាតិជូរទេ ហើយពូជទំពាំងបាយជូរមិនធម្មតាដែលពួកគេបានបង្កាត់ពូជត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់រសជាតិដូចវ៉ានីឡា។ ទំពាំងបាយជូខ្លួនឯងមានជាតិស្ករប្រហែល 12 ភាគរយច្រើនជាងទំពាំងបាយជូរបស់អ្នក ប៉ុន្តែតិចជាងផ្លែ raisins ឆ្ងាយណាស់។ (មែនហើយ ពួកគេនៅតែល្អសម្រាប់អ្នក។ )
តើពេលណា (និងកន្លែងណា) អ្នកអាចទិញផ្លែទំពាំងបាយជូរ Cotton Candy?
ទំពាំងបាយជូទាំងអស់ស្ថិតក្នុងរដូវ (និងរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត) ចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែតុលា ហើយផ្លែទំពាំងបាយជូរកប្បាសក៏មិនខុសគ្នាដែរ។ ពួកគេមានទំនោរបង្ហាញនៅក្នុងហាងនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយគេហទំព័ររបស់ Grapery បង្ហាញថាពួកគេស្ថិតក្នុងរដូវកាលចាប់ពីថ្ងៃទី 10 ខែសីហា ដល់ថ្ងៃទី 10 ខែកញ្ញា។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ពួកគេបានមកដល់ហាងលក់គ្រឿងទេសមុន និងមុននេះ (ដូចនៅក្នុងពេលនេះ។ )
ដូចជាសម្រាប់ កន្លែងណា អ្នកអាចរកឃើញទំពាំងបាយជូ រកមើលហាងលក់គ្រឿងទេសសង្កាត់របស់អ្នក។ ដោយគិតពីភាពពេញនិយមរបស់ពួកគេ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ Cotton Candy គឺមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយជាងពេលណាទាំងអស់។ យើងបានឃើញពួកគេនៅ Whole Foods, Aldi, Trader Joe's និង Target រួមជាមួយនឹងផ្សារទំនើបធម្មតារបស់យើង។ ជាធម្មតាពួកគេមានតម្លៃប្រហែល 4 ដុល្លារក្នុងមួយផោន… ហើយនៅពេលដែលអ្នកឃើញពួកគេ ចាប់ពួកគេឡើង។
ពាក់ព័ន្ធ៖ របៀបរក្សាទុកទំពាំងបាយជូ ដើម្បីឱ្យពួកគេរក្សាភាពស្កប់ស្កល់នោះ។
