គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
- ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
- IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ឌីវីលីនេះដឹងពីរបៀបធ្វើនំក្រអូបដោយមិនចាំបាច់ប្រើខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបបែបឥណ្ឌាដែលមានរសជាតិហិរដែលយើងកំពុងធ្វើបទបង្ហាញថ្ងៃនេះគឺការីប៉េងប៉ោះជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្បូរបែប។ ចាប់តាំងពីរូបមន្តដែលត្រូវបានរៀបចំនៅថ្ងៃបុណ្យជាទូទៅគ្មានខ្ទឹមបារាំងគ្មានរូបមន្តខ្ទឹមទេយើងគិតថាយើងនឹងចែករំលែកគំនិតសាមញ្ញ ៗ របស់យើងក្នុងការធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិហិរនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
គុយទាវស្វាយចន្ទីប៉េងប៉ោះគឺជាម្ហូបបុរាណដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយម្សៅសាំបារៀធម្មតាឬគ្រឿងទេសឈីសណាឌីឬថែមទាំងមានគ្រឿងទេសអ៊ីតាលីទៀតផង។ គ្រឿងផ្សំមានមូលដ្ឋានគ្រឹះហើយជាទូទៅអាចរកបាននៅផ្ទះ។ សូមក្រឡេកមើលវិធីធ្វើរូបមន្តធ្វើម្ហូបប៉េងប៉ោះ។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតអំពីគុយរីគឺភាពឆបគ្នារបស់វាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយអង្កររ៉ូទីនអាមីដឬនំប៉័ង។
គ្រឿងផ្សំប៉េងប៉ោះ
- 'ប៉េងប៉ោះគីឡូក្រាម (chopped)
- ចំណិតខ្ញីស្រស់ ២ tsps
- ក្រវាញ ១
- ក្លិនឈុន ១ ដុំ
- ត្រសក់ ១
- គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ១ ពែង
- ដូងពែង
- ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាសាម៉ា ១ tsp
- ម្សៅម្ទេសក្រហម ១ tsp
- ខ្ទាស់ស្ករ
- អំបិលយោងទៅតាមរសជាតិ
- គ្រាប់ស្ពៃខៀវ ១ tsp
- 1 tsp jeera
- ប្រេង 2 tsps
ការធ្វើនំប៉េងប៉ោះស្វាយចន្ទី
ដើម្បីចាប់ផ្តើមសូមប្រើប៉េងប៉ោះមួយចំនួនសម្រាប់ម៉ាស។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ, ខ្ញី, ក្រវាញ, ក្លិនឈុន, ម្ទេស, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ៣-៤ ផ្លែដូងចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងកិនវាចូលទៅក្នុងចំណិតក្រាស់។
2. កំដៅខ្ទះហើយបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេង។ នៅពេលប្រេងក្តៅចៀនគ្រាប់ស្ពៃខៀវជាមួយជែរ៉ា។
3. នៅពេលដែលគ្រាប់ពុះពុះបន្ថែមចំណិតដីស្ករអំបិលនិងកូររហូតទាល់តែម៉ាស្ការ៉ាពុះ។
៤. គ្រឿងទេសដាក់ខ្ទះឆាដោយបន្ថែមម៉ារ៉ាម៉ាម៉ានិងម្សៅម្ទេស។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីទៅក្នុងល្បាយហើយចម្អិនវារហូតទាល់តែប៉េងប៉ោះដែលប្រែទៅជាទន់។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបបែបឥណ្ឌាមានរស់ជាតិរួចរាល់។