ផង់ឡា ២០២១៖ រូបមន្តប៊្លុកមួគូគូ

កុំខកខាន

ផ្ទះ ចង្ក្រាន ស៊ុបអាហារសម្រន់ភេសជ្ជៈ អាហារសម្រន់ចៀនជ្រៅ អាហារបំពងជ្រលក់ជ្រលក់អៅ - បុគ្គលិកដោយ បុគ្គលិក នៅថ្ងៃទី ១១ ខែមករាឆ្នាំ ២០២១

ត្រីងៀតនេះ (សង្ក្រាន្ត) រីករាយនឹងនំម៉ុកឃី homemade ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលជាជម្រើសពិសេសរបស់យើងសម្រាប់ពិធីបុណ្យនាពេលខាងមុខនេះ។ ប៊ឺរមូកគូគូ (ប៊េនណេមរូគូគុក) គឺជាការរួមផ្សំដ៏អស្ចារ្យជាមួយអាហារឬជាមួយតែពែងក្តៅមិនត្រឹមតែនៅថ្ងៃបុណ្យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអាចរីករាយបាននៅថ្ងៃណាមួយ។ សូមព្យាយាមរៀបចំមីប៊ឺកឃីសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាផ្នែកមួយនៃពិធីបុណ្យភួងហើយរីករាយជាមួយគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិ។ សូមមើល។

រូបមន្តប៊រមួគូគូ - រូបមន្តពងមាន់ (រូបមន្តសង្ក្រាន្ត)



វិធីយកសំបកចេញពីប្រអប់ជើងភ្លាមៗ



ប៊្លុកមួគូគូ

គ្រឿងផ្សំ៖

របៀបដើម្បីក្លាយជាសក្នុងមួយថ្ងៃ
  • ម្សៅអង្ករ ១ ពែង
  • ការិយាល័យការិយាល័យ ១/៤ ពែង
  • ប៊ឺ ៣ tsp (រលាយ)
  • គ្រាប់ល្ង ១ tsp
  • គ្រាប់ tsp ១ tsp
  • Pinch នៃ asafoetida
  • ប្រេងតាមតម្រូវការ
  • ម្សៅម្ទេស (ជាជម្រើស)
  • អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

វិធីសាស្រ្ត៖



1. ទុកយូរ៉ាឌិតរហូតដល់ពន្លឺពណ៌ត្នោតហើយទុកមួយឡែក។

២- កិនខ្ទះចៀនឆាចូលទៅក្នុងម្សៅល្អហើយលាយវាជាមួយម្សៅអង្ករនិងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ធ្វើជាម្សៅទន់។

3. បន្ថែមម្សៅទៅជាផ្សិតម៉ុកគីហើយចុចវាចូលទៅក្នុងរ៉ឺរតូចហើយចូរុណុកគុកក្នុងប្រេងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។



របៀបបង្កើតអាប់ស ៦ កញ្ចប់នៅផ្ទះ

ចាក់ប្រេងបន្ថែមជាមួយក្រដាសជូតហើយទុកវានៅក្នុងធុងតឹងខ្យល់។ រូបមន្តប៊ឺរធូកប៊ឺរធូរត្រៀមខ្លួនដើម្បីបម្រើ។

សូមរីករាយជាមួយរូបមន្តធ្វើម្ហូបប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ប្រកាសពេញនិយម