រូបមន្ត Mutton Chaap សម្រាប់ប៊ីកខន

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៧ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៨ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ១០ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១៣ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា Anirban Lahiri មានជំនឿចិត្តលើបេតិកភណ្ឌ RBC
• បច្ចេកវិទ្យា បញ្ជីនៃប័ណ្ណទិន្ន័យកម្រិតធាតុទាំងអស់ពីការពឹងផ្អែកជីអូអាវីនឡេវីវីនិងប៊ីអេសអិន
• ព័ត៌មាន ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

បន្ទាប់ពីមានពិធីបុណ្យហិណ្ឌូជាបន្តបន្ទាប់វាជាពេលវេលានៃឆ្នាំដើម្បីប្រារព្ធពិធីបុណ្យសំខាន់ទី ២ របស់ប្រជាជនម៉ូស្លីមហើយនោះគឺបាកគ្រី។

មែនហើយបាកហ្គ្រីនគឺជាពិធីបុណ្យដ៏សំខាន់មួយដែលត្រូវបានប្រារព្ធដោយភាពខ្នះខ្នែងនិងស្ញប់ស្ញែងនៅទូទាំងពិភពលោក។ នៅឆ្នាំនេះបាក់ហ្គ្រីនធ្លាក់នៅថ្ងៃទី ១២ ខែកញ្ញាគឺនៅថ្ងៃច័ន្ទនៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌា (ទោះបីជាកាលបរិច្ឆេទតាមពេលវេលាអាចខុសគ្នា) ។

ជាការប្រសើរណាស់នៅថ្ងៃពិសេសនេះអ្នកត្រូវរៀបចំរូបមន្តល្អ ៗ មួយចំនួន។ រូបមន្តដែលមិនមែនជាបួសជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំក្នុងនោះចាបតុនគឺជារូបមន្តមួយដែលអ្នកបានរៀបចំសម្រាប់បាកគ្រី។

ចាបថុនមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនៅពេលដែលវាត្រូវបានបម្រើជាមួយរ៉ូលីនក្តៅនិងប៊ឺរីនី។ មានវិធីពីរយ៉ាងដែលអ្នកអាចរៀបចំរូបមន្តនេះ។ អ្នកអាចធ្វើសាច់អាំងសាច់ទាំងដុំ ៗ ឬអ្នកអាចដាក់សម្ពាធឱ្យចំអិនម្ហូបទាំងនោះ។

ទោះយ៉ាងណាអ្នកចង់រៀបចំចាប mutton, អនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងធានាថាអ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិតជានិងមានតម្លៃសាកល្បង! ដូច្នេះសូមអានដើម្បីដឹងពីរបៀបរៀបចំរូបមន្តធ្វើម្ហូបឆាឆាឆាសម្រាប់ប៊ីកខន។

បម្រើ - ៤

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 20 នាទី

ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ - ១ និង ១/២ ម៉ោង

គ្រឿងផ្សំ

• បំណែក Mutton - 500 ក្រាម
• បិទភ្ជាប់ខ្ទឹមបារាំង - 3 ស្លាបព្រា
• បិទភ្ជាប់ខ្ញីនិងខ្ទឹម - ពី ៣ ទៅ ៤ ស្លាបព្រា
• ម្ទេសប្លោក - 1 ស្លាបព្រា
• ម្សៅដានីយ៉ា (កូរីយ៉ានឺ) - 2 ស្លាបព្រា
• ម្សៅម្ទេសក្រហម - ២ ស្លាបព្រា
• ទឹកក្រូចឆ្មា - ២ ស្លាបព្រា
• ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - 1 ពែង
• ទំពែក - 1/2 ពែង
• អំបិល

នីតិវិធី

• យកចានធំមួយបន្ថែមបំណែកនៃអាន់តុនទៅក្នុងវា។
• ចំពោះវាបន្ថែមម្សៅម្ទេសក្រហមម្សៅម្ទេសនិងម្សៅម្ទេស។
• អនុញ្ញាតឱ្យវា marinate ប្រហែល 1 ម៉ោង។
• បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានរៀបរាប់រួចយកចង្រ្កានដាក់សម្ពាធបន្ថែមប្រេងខ្យងខ្ទឹមបារាំងខ្ញីនិងខ្ទឹមសហើយយកវាចេញអោយល្អ។
• បនាប់មកបន្ថមបំណែកដលមានសមុទ្រអំបិលនិងទឹក lemon ។
• លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អហើយបន្ថែមទឹកឱ្យសមស្របដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាស្មៅឆ្ងាញ់។
• សម្ពាធចំអិនវាសម្រាប់ 4 ផ្លុំ។
• បើកគំរបបន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានរៀបរាប់ហើយបម្រើវាដល់សមាជិកគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកក្នុងឱកាសនៃបាកគ្រី។

នេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញនិងសម្បូរបែបដែលអ្នកត្រូវសាកល្បងសម្រាប់បាកគ្រី។ រៀបចំរូបមន្តនេះហើយអនុញ្ញាតឱ្យយើងដឹងពីមតិរបស់អ្នក។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ