Paratha ឈីសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

រូបមន្ត Paratha គឺជាមុខជំនាញមួយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ ទោះបីជា, parathas មិនត្រូវបាននិយាយយ៉ាងតឹងរឹងមានសុខភាពល្អ, អាហារពេលព្រឹករបស់ឥណ្ឌាគឺមិនពេញលេញដោយគ្មាន parathas crispy មួយចំនួន។ អ្វីដែលល្អបំផុតអំពីរូបមន្តផារ៉ាថាគឺថាមានប្រភេទធំទូលាយណាស់។ អ្នកអាចធ្វើ parathas ជាមួយគ្រឿងផ្សំស្ទើរតែទាំងអស់។ parathas ឈីសផ្សិតគឺជារូបមន្តអាហារពេលព្រឹកបែបសហសម័យ។

អ្នកប្រាកដជាអាចទាយបានថាឈីសឆៃថាវផ្សិតមិនមែនជាអាហារពេលព្រឹកបែបប្រពៃណីឥណ្ឌាទេ។ រូបមន្ត paratha នេះប្រើគ្រឿងផ្សំទ្វីបនៅក្នុងរូបមន្តឥណ្ឌា។ paratha ឈីសឈីសគឺជាចំណូលចិត្តដ៏ធំមួយក្នុងចំណោមកុមារនិងយុវវ័យ។ ដោយសារតែសមាសធាតុផ្សំរបស់វាឈីសផ្សិត paratha មានរសជាតិស្ទើរតែដូចភីហ្សា។

សេវាកម្ម៖ ២

ពេលវេលារៀបចំ: ២០ នាទី

រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ២០ នាទី

គ្រឿងផ្សំ

• ផ្សិត - ៦ (chopped)
• គំនិត (តូច) - ១ (chopped)
• ឈីស - ១០ ក្រាម (ដឹងគុណ)
• ម្រេច (ដីស្រស់) - 1/2 tsp
• ម្សៅ Atta ឬម្សៅគ្រើម - ២ ពែង
• ប្រេង - 1tbsp
• ហ្គី - 1tbsp
• អំបិល - តាមរសជាតិ

នីតិវិធី

1. ក្រេបម្សៅមួយពែងជាមួយម្សៅ ២ ពែងនិងទឹក ១/២ ពែង។ គ្របដោយក្រណាត់សើមហើយទុកវាមួយឡែក។
2. យកខ្ទះរាក់និងប្រេងកំដៅក្នុងនោះ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងសណ្តែករយៈពេល 5 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងទាប។
3. បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតនិងប្រោះអំបិល។ លាយវាហើយចំអិនរយៈពេល 5-6 នាទីទៀតលើអណ្តាតភ្លើងទាប។
4. ទីបំផុតបន្ថែមឈីសដឹងគុណនិងប្រោះម្រេចពីលើ។ កូរល្បាយនិងចំអិនរយៈពេល 2 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងទាប។
5. ឥឡូវនេះអនុញ្ញាតឱ្យការបំពេញត្រជាក់។
6. ធ្វើឱ្យបាល់មានទំហំប៉ុនកណ្តាប់ដៃចេញពី dough ។ ប្រើមេដៃរបស់អ្នកដើម្បីជីករន្ធមួយនៃគ្រាប់បាល់ dough ។
7. ចាក់ 1tbsp នៃការបំពេញគ្រាប់បាល់នីមួយៗហើយបិទវាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។
8. រមៀលគ្រាប់បាល់ dough ចូលទៅក្នុង parathas ជុំ។
9. ឥឡូវប្រើជីហីដើម្បីចៀនប៉ារ៉ាសនៅលើខ្ទះរាបស្មើ។
10. ចៀនប៉ារ៉ាតាទាំងសងខាងរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោត។

បម្រើ parathas ឈីសផ្សិតក្តៅជាមួយគ្រឿងទេសនិងត្រសក់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឥណ្ឌាត្រឹមត្រូវ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ