រូបមន្តកូដូប៊ែលៈវិធីធ្វើចិញ្ចៀនក្រវ៉ាត់តាមលំនាំខាណាតាកា

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

កូដូប៊ែលគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមមួយដែលត្រូវបានរៀបចំជាចម្បងនៅខាណាតាកាជាប្រចាំនិងសម្រាប់ពិធីបុណ្យផងដែរ ចិញ្ចៀនដែលមានរាងដូចកាណាតាកាគឺជាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយការបំពងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៃនំក្រអូបដែលមានរាងជាចិញ្ចៀន។

kodbale ហឹរគឺជាការអមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តែមួយពែងហើយក៏ត្រូវបានរៀបចំជាប្រពៃណីផងដែរនៅក្នុងពិធីបុណ្យ។ នៅកាណាតាកាគ្មានការប្រារព្ធពិធីនិងពិធីបុណ្យជាលក្ខណៈគ្រួសារពេញលេញទេបើមិនរៀបចំអាហារសម្រន់នេះ។ ស្ទើរតែរាល់ការអបអរសាទរនៅក្នុងផ្ទះបញ្ចប់ដោយភ្ញៀវខ្ចប់ប្រអប់មួយដែលពោរពេញទៅដោយ kodubale ។

kodubale ត្រូវការពេលវេលាដើម្បីរៀបចំដូចជាការចៀនត្រូវការការខិតខំខ្លះ។ ផ្នែកដែលមានល្បិចគឺត្រូវយកនំខេកទៅនឹងភាពត្រឹមត្រូវដូច្នេះវាមិនបែកទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើតាមប្រពៃណីរបស់ខាណាន់ហ្គាបន្ទាប់មកសាកល្បងរូបមន្តនេះនៅផ្ទះដោយអាននីតិវិធីជាជំហាន ៗ រួមជាមួយរូបភាព។ សូមមើលវីដេអូផង។

វីដេអូរបស់ KODUBALE RECIPE

រូបមន្តធ្វើដោយ៖ Kavyashree S

ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារសម្រន់

បម្រើ: 15-20 បំណែក

• ម្សៅអង្ករ - ១ ចាន

  Hurigadale (ប៊ីហាន់ណា) - ពែងទី។

  
  
  

  ដូងដឹងគុណស្ងួត (kobbari) - ពែងទី។

  ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1½ tbsp

  អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

  ប្រេង - ពែងទី + + សម្រាប់ចៀន

  ហ៊ីង (asafoetida) - tsp ទី។

  ទឹក - ពែងទី។

2. អាំងស្ងួតរហូតទាល់តែវាឡើងក្តៅ។

3. ចាក់វាចូលក្នុងចាន។

4. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសូមបន្ថែមម្សៅ kobbari, hurigadale និងម្សៅម្ទេសក្រហមនៅក្នុងពាងលាយ។

៥. កិនវាឱ្យម៉ត់ជាម្សៅល្អ។

6. បន្ថែមវាចូលទៅក្នុងចានហើយលាយល្អ។

7. បន្ថែមអំបិលនិងហ៊ីងនិងលាយអោយសព្វ។

8. ក្នុងពេលនេះបន្ថែមប្រេងមួយភាគបួននៃពែងទៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

9. កំដៅប្រេងហើយចាក់វាលើល្បាយ។

១០. ខាត់ណាឱ្យល្អដោយបន្ថែមទឹកបន្តិចម្តង ៗ ចូលទៅក្នុងម្សៅទន់និងរលោង។

ចែក dough ទៅជាចំណែកស្មើគ្នាហើយរមៀលផ្នែករបស់វានៅចន្លោះបាតដៃ។

12. បនា្ទាប់មកទៀតដាក់វានៅលើផ្ទរាបស្មើហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងឆ្នូតវែង។

13. កាត់វាជាពាក់កណ្តាលហើយបង្កើតជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាមួយបន្ទះ។

14. កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ចៀន។

15. ទម្លាក់ចិញ្ចៀនថ្នមៗហើយបណ្តើរ ៗ ។

១៦- ចៀនវាលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យមរហូតដល់វាប្រែពណ៌ត្នោតដោយយកទៅចំអិនទាំងសងខាង។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ