រូបមន្តខាន់វីវីៈវិធីធ្វើឱ្យហ្គូរ៉ាចាប៊ី Besan Khandvi នៅផ្ទះ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

  • ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះChaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
  • adg_65_100x83
  • ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន! ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
  • ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
  • ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១ ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
ត្រូវតែ​មើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ រូបមន្ត រូបមន្តធ្វើម្ហូបរបស់បុគ្គលិក - បញ្ចូលលើអ៊ីនធឺណិតដោយ៖ សូសូម៉ា Subramanian| នៅថ្ងៃទី ១៥ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧

អាហ្សានខាន់វីវីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាហាជ្ជៈខាវីវីគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏មានប្រជាប្រិយមួយក្នុងចំណោមវិធីព្យាបាលបបូរមាត់ហ្ការ៉ាមដែលអ្នកអាចរៀបចំនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ រូបមន្តធ្វើនំខេនវីប្រាកដជាទុកឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នានៅផ្ទះសុំថែមទៀត! ទាំងនេះគឺជាបំណែកតូចៗដែលមានរាងមូលក្រឡុកដែលត្រូវបានផលិតពីម្សៅក្រាមនិងអង្កាម។



វាមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការធ្វើនំខេនវីវីនៅផ្ទះព្រោះវាប្រើតែគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានហើយវាក៏ចំណាយពេលតិចដែរ។ ផ្នែកដែលមានល្បិចតែមួយគត់គឺទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរនៃសិទ្ធិ។ ភាពជូរនិងរសជាតិប្រៃរបស់ខាហ្គៃហ្កាវីគឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យម្ហូបមានភាពរីករាយនិងពេញចិត្តបំផុត។ ជាធម្មតាវាមានទាំងមើមឆៃថាវបៃតងឬជីរនាងវងហើយជាម្ហូបពេញនិយម។



ម្ហូបនេះប្រាកដជាជាដៃគូដ៏អស្ចារ្យចំពោះតែពេលល្ងាចរបស់អ្នក។ ដូច្នេះសូមក្រឡេកមើលនីតិវិធីមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបភាពនិងវីដេអូអំពីវិធីធ្វើរូបមន្តធ្វើនំខេនវីទន់ទន់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។

វីដេអូរូបមន្តខាន់វី

រូបមន្ត Besan Khandvi រូបមន្តខាន់វីវី | វិធីធ្វើខាន់វីវី | វីដេអូខាន់ជែវីវីកាខាន់វីន | វិធីធ្វើខាន់វីវី | វីដេអូការត្រៀមទុករបស់ខាន់ឌីវីម៉ោង ១០ នាទីចំអិនអាហារ ៣០ នាទីពេលវេលាសរុប ៤០ នាទី

រូបមន្តធ្វើដោយ៖ Priyanka Tyagi

ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារសម្រន់



សេវាកម្ម៖ ៤

គ្រឿងផ្សំ
  • ម្សៅក្រាម / Besan - ១ ពែង

  • Curd - ½គីឡូក្រាម
  • ទឹក - 1 ពែង
  • អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • រមៀត - ½ tsp
  • អាហ្វាហ្វីតាឌី (ហ៊ីង) - ½ tsp
  • ប្រេង - 3 tsp
  • គ្រាប់ពូជ mustard - 1 tsp
  • ស្លឹកគុយរី - ៥-៦
  • Coriander (chopped ល្អ) - 4 tbsp
  • ដូង (ដឹងគុណ) - 4 tbsp
អង្ករក្រហមកដាដា របៀបរៀបចំ
  • 1. ចាក់ខ្ទិះចូលក្នុងចានដែលមានទំហំមធ្យមហើយហាន់វាឱ្យទៅជាស្ថិរភាពរលោង។



  • ២- បន្ថែមរមៀតអាហ្វាហ្វីតាឌីនិងអំបិលតាមរសជាតិ។
  • 3. បនា្ទាប់មកបន្ថមម្សៅក្រាមនិងលាយចូលគ្នាដើម្របីបង្កើតជាដុំថ្មរលោង។
  • 4. កំដៅខាឌីនៅអណ្តាតភ្លើងមធ្យមហើយចាក់ល្បាយនៅក្នុងវា។
  • 5. កូរឱ្យជាប់ដើម្បីចៀសវាងការបង្កើតដុំពករហូតទាល់តែល្បាយឡើងក្រាស់ស្ទើរតែបង្កើតជាចំណិត។
  • 6. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរខាញ់ចានមួយឬពីរជាមួយប្រេង។ ដោយប្រើ spatula រាលដាលការបិទភ្ជាប់លើចានភ្លាមៗ។
  • 7. អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ប្រហែល 5 នាទី។
  • 8. កាត់វាជាច្រូតប្រហែល ២ អ៊ីញ។
  • 9. បាចល្បាយដូង - ស្លឹកខ្ទឹមពីលើ។
  • 10. រមៀលឆ្នូតយ៉ាងតឹងរឹងជៀសវាងស្នាមប្រេះពីការបង្កើតឡើងនៅខាន់។
  • 11. កំដៅប្រេងមួយចំនួននៅក្នុងខ្ទះមួយ (និយមប្រើសម្រាប់កម្តៅ) ។
  • 12. បន្ថែមគ្រាប់ស្ពៃខៀវទៅវាហើយអោយវាពុះ។
  • 13. បន្ថែមស្លឹកគុយរីចូលវាលាយអោយសព្វរួចយកវាចេញពីភ្លើង។
  • ១៤- ចាក់វាពីលើខាត់ណាវីហើយយកទៅលាយជាមួយខ្ទិះដូងលាយ។
សេចក្តីណែនាំ
  • 1. លាយខ្ទិះដូងនិងស្លឹកខ្ទឹមចូលក្នុងចានជាការត្រៀមទុកមុន។
  • 2. ដើម្បីដឹងពីពេលវេលាជាក់លាក់នៃការយកចំណិតចេញពីអណ្តាតភ្លើងសូមអនុវត្តចំនួនតិចតួចនៅលើចានហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់រយៈពេលពីរបីនាទី។ ប្រសិនបើវារលួយហើយអាចរមៀលបានបន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានគេនិយាយថាមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះនិងល្អ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
  • ទំហំបម្រើ - ១៥
  • កាឡូរី - ៩៤
  • ខ្លាញ់ - ៤.៥ ក្រាម
  • ប្រូតេអ៊ីន - ៣,៨ ក្រាម
  • កាបូអ៊ីដ្រាត - ៩,៤ ក្រាម
  • ជាតិសរសៃ - ២,៥ ក្រាម

មួយជំហានម្តង ៗ - របៀបបង្កើតខាន់វីវី

1. ចាក់ខ្ទិះចូលក្នុងចានដែលមានទំហំមធ្យមហើយហាន់វាឱ្យទៅជាស្ថិរភាពរលោង។

រូបមន្តបង្អែម khandvi រូបមន្តបង្អែម khandvi

2. បន្ថែមរមៀតហ៊ីងនិងអំបិលតាមរសជាតិ។

រូបមន្តបង្អែម khandvi រូបមន្តបង្អែម khandvi រូបមន្តបង្អែម khandvi

3. បនា្ទាប់មកបន្ថមម្សៅក្រាមនិងលាយចូលគ្នាដើម្របីបង្កើតជាដុំថ្មរលោង។

រូបមន្តបង្អែម khandvi រូបមន្តបង្អែម khandvi

4. កំដៅខាឌីនៅអណ្តាតភ្លើងមធ្យមហើយចាក់ល្បាយនៅក្នុងវា។

រូបមន្តបង្អែម khandvi

5. កូរឱ្យជាប់ដើម្បីចៀសវាងការបង្កើតដុំពករហូតទាល់តែល្បាយឡើងក្រាស់ស្ទើរតែបង្កើតជាចំណិត។

រូបមន្តបង្អែម khandvi

6. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរខាញ់ចានមួយឬពីរជាមួយប្រេង។ ដោយប្រើ spatula រាលដាលការបិទភ្ជាប់លើចានភ្លាមៗ។

រូបមន្តបង្អែម khandvi រូបមន្តបង្អែម khandvi រូបមន្តបង្អែម khandvi

7. អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ប្រហែល 5 នាទី។

រូបមន្តបង្អែម khandvi

8. កាត់វាជាច្រូតប្រហែល ២ អ៊ីញ។

រូបមន្តបង្អែម khandvi

9. បាចល្បាយដូង - ស្លឹកខ្ទឹមពីលើ។

រូបមន្តបង្អែម khandvi

10. រមៀលឆ្នូតយ៉ាងតឹងរឹងជៀសវាងស្នាមប្រេះពីការបង្កើតឡើងនៅខាន់។

រូបមន្តបង្អែម khandvi

11. កំដៅប្រេងមួយចំនួននៅក្នុងខ្ទះមួយ (និយមប្រើសម្រាប់កម្តៅ) ។

រូបមន្តបង្អែម khandvi

12. បន្ថែមគ្រាប់ស្ពៃខៀវទៅវាហើយអោយវាពុះ។

រូបមន្តបង្អែម khandvi

13. បន្ថែមស្លឹកគុយរីចូលវាលាយអោយសព្វរួចយកវាចេញពីភ្លើង។

រូបមន្តបង្អែម khandvi រូបមន្តបង្អែម khandvi

១៤- ចាក់វាពីលើខាត់ណាវីហើយយកទៅលាយជាមួយខ្ទិះដូងលាយ។

រូបមន្តបង្អែម khandvi

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ប្រកាសពេញនិយម