ខាឡាឆាណាអាឡូសូហ្សី៖ វិធីធ្វើបាចាអាល់ឡូខ្មៅឆាណា

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ ជំងឺបេះដូង - ជំងឺទឹកនោមផ្អែម hypertrophic: រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

  • ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះChaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
  • adg_65_100x83
  • ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន! ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
  • ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
  • ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១ ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
ត្រូវតែ​មើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ រូបមន្ត រូបមន្តធ្វើម្ហូបរបស់បុគ្គលិក - បញ្ចូលលើអ៊ីនធឺណិតដោយ៖ សូសូម៉ា Subramanian| នៅថ្ងៃទី ២១ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧

ខាឡាឆាណាអាឡូសាហ្ស៊ីគឺជាម្ហូបគ្រួសារទូទៅមួយនៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសឥណ្ឌា។ វាសាមញ្ញប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយរសជាតិរបស់វាហើយត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយគ្រឿងទេសឥណ្ឌាក្រអូប។ ម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយភាពនៅបាណារ៉ារួមទាំងស្ថានីយ៍រថភ្លើងរបស់វាហើយវាពិតជាមិនគួរអោយខកខានទេពេលអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរតាមរថភ្លើង។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេបម្រើជាមួយក្រម៉ាឬរ៉ូទី។



រូបមន្តធ្វើពីចចកខ្មៅអាឡូគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងចំណោមប្រជាជនក្នុងស្រុកនៅបាណា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងបន្ថែមអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំសូមមើលវីដេអូរូបភាពនិងវិធីរៀបចំមួយជំហានម្តង ៗ នៃរូបមន្តធ្វើពីចេនឡាខ្មៅ។



ដំឡូងជ្វានិងជីអង្កាមនេះប្រាកដជាធ្វើម្ហូបរហ័សមួយពេលណាឆាខ្មៅត្រូវត្រាំនិងស្ងោរ។ ដំឡូងបន្ថែមវាយនភាពលើគុយរីរួមជាមួយរសជាតិ។ កូន ៗ របស់អ្នកនៅផ្ទះនឹងរីករាយដែលបានឃើញបំណែកដំឡូងនៅក្នុងកាឡាឆាណា aloo sabzi ។ សូមក្រឡេកមើលវិធីសាស្រ្តលម្អិតនៃការរៀបចំនិងរីករាយជាមួយរូបមន្តខាឡាឆាណាអាឡូ sabzi នៅផ្ទះ

កាឡៃវីដេអូអាល់ប៊ុលសាបាហ្សី

kala chana aloo sabzi កាឡៃចិនអាល់លូសាបាហ្សី | វិធីធ្វើប៊ែណារ៉ាសាប៊ីអាល់ចាន់ណាម៉ាសាឡា ភីតូតាតូនិងឈីកាឃីស៊ីបប្រគល់អំណោយ | រូបមន្តខាឡាឆាណាA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi | តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Banarasi Aloo Chana Masala | រូបមន្តធ្វើម្ហូបដំឡូងបារាំងនិងឈីសប៉ាឡា កាឡាឆាណាអាលអូម៉ាសាឡាម៉ោងត្រៀម ៨ ម៉ោងចំអិនម្ហូប ៥០-៦០ មម៉ោងសរុប ៩ ម៉ោង

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: វគ្គសិក្សាសំខាន់



សេវាកម្ម៖ ២

គ្រឿងផ្សំ
  • ប្រេង - 1 tbsp
  • អាហ្វាហ្វីតា (ហ៊ីង) - 1 tsp
  • គ្រាប់ស៊ីអ៊ីន (ជេរ៉ារ៉ា) - 2 tsp
  • ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - ចានមធ្យមមួយ
  • អំបិល - 2 tsp
  • ម្សៅម្ទេសកាស្មីរី - ៣ tsp
  • ម្សៅឆៃថាវ - 3 tsp
  • ម្សៅរមៀត - ½ tsp
  • ដំឡូងឆ្អិន (សំបកល្ពៅជ្រលក់) - ៣
  • ទឹក - 2 ពែង
  • ឆាខ្មៅខ្មៅ - ចានគងមធ្យម ១
  • ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាឡា - 1 tsp
  • ស្លឹក fenugreek ស្ងួត (kasuri methi) - 2 tsp
  • ក្រូចឆ្មា - ½ដុំ
  • Coriander (chopped ល្អ) - 1 tbsp
អង្ករក្រហមកដាដា របៀបរៀបចំ
  • ប្រេងកំដៅក្នុងខ្ទះមួយបន្ថែមគ្រាប់ហ៊ីង (អាហ្វាហ្វីតូធីដា) និងគ្រាប់ស៊ីនៀនៅពេលប្រេងឡើងល្មម។
  • 2. នៅពេលដែលគ្រាប់ស៊ីម៉ងត៍ពុះបន្ថែមចានប៉េងប៉ោះសុទ្ធមួយចានហើយពុះវារហូតទាល់តែប្រេងអណ្តែតពីលើ។
  • 3. បន្ថែមអំបិល ២ tsp និងលាយអោយសព្វ។
  • ៤. បន្ថែមម្សៅម្ទេស kashmiri, ម្សៅឆានិងម្សៅរមៀតនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងអោយសព្វ។
  • 5. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរលាយទឹកកន្លះពែងទៅនឹងដំឡូងបារាំងកន្លះលីត្រហើយកិនវា។ បន្ថែមវាទៅក្រញ៉ាំដើម្បីឱ្យក្រាស់។
  • 6. បន្ថែមទឹកមួយពែងម្តងទៀតហើយឱ្យវាពុះប្រហែល ៥-៦ នាទី។
  • ៧. បន្ថែមចានឆាខ្មៅពុះមួយចានហើយកូរអោយសព្វ។
  • 8. បនាប់មកបន្ថមដំឡូងដលសល់ហើយទុកឱ្យវាឆ្អិនម្តងទៀត។
  • 9. បន្ថែមម៉ាស្ការ៉ាម៉ាឡានិងការីយូមេហេហើយកូរឱ្យសព្វ។
  • 10. នៅពេលវាត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រានរួចច្របាច់ក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលដាក់វាហើយយកទៅលាបជាមួយសាច់ឆ្កែឆី។
សេចក្តីណែនាំ
  • ត្រាំអង្កាមខ្មៅមួយយប់ហើយបន្ថែមអំបិលមួយរំពុះពេលពុះវា។ សម្ពាធចំអិនវារហូតដល់ 8-9 ហួច។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
  • ទំហំបម្រើ - 1 ពែង
  • កាឡូរី - ២៧៣
  • ខ្លាញ់ - 6,5 ក្រាម
  • ប្រូតេអ៊ីន - 12,2 ក្រាម
  • កាបូអ៊ីដ្រាត - ៤៣,១ ក្រាម
  • ជាតិសរសៃ - ១១,៤ ក្រាម

ជំហានដោយជំហាន - វិធីដើម្បីធ្វើកាឡាសឆាណាអាល់ប៊ឺសាប៊ី

ប្រេងកំដៅក្នុងខ្ទះមួយបន្ថែមគ្រាប់ហ៊ីង (អាហ្វាហ្វីតូធីដា) និងគ្រាប់ស៊ីនៀនៅពេលប្រេងឡើងល្មម។

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

2. នៅពេលដែលគ្រាប់ស៊ីម៉ងត៍ពុះបន្ថែមចានប៉េងប៉ោះសុទ្ធមួយចានហើយពុះវារហូតទាល់តែប្រេងអណ្តែតពីលើ។



kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

3. បន្ថែមអំបិល ២ tsp និងលាយអោយសព្វ។

kala chana aloo sabzi

៤. បន្ថែមម្សៅម្ទេស kashmiri, ម្សៅឆានិងម្សៅរមៀតនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងអោយសព្វ។

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

5. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរលាយទឹកកន្លះពែងទៅនឹងដំឡូងបារាំងកន្លះលីត្រហើយកិនវា។ បន្ថែមវាទៅក្រញ៉ាំដើម្បីឱ្យក្រាស់។

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

6. បន្ថែមទឹកមួយពែងម្តងទៀតហើយឱ្យវាពុះប្រហែល ៥-៦ នាទី។

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

៧. បន្ថែមចានឆាខ្មៅពុះមួយចានហើយកូរអោយសព្វ។

kala chana aloo sabzi

8. បនាប់មកបន្ថមដំឡូងដលសល់ហើយទុកឱ្យវាឆ្អិនម្តងទៀត។

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

9. បន្ថែមម៉ាស្ការ៉ាម៉ាឡានិងការីយូមេហេហើយកូរឱ្យសព្វ។

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

10. នៅពេលវាត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រានរួចច្របាច់ក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលដាក់វាហើយយកទៅលាបជាមួយសាច់ឆ្កែឆី។

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ប្រកាសពេញនិយម