ទិវាកាហ្វេអន្តរជាតិឆ្នាំ ២០១៩៖ ប្រវត្តិសាស្ត្រនិងសារៈសំខាន់

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៨ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ១០ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១៣ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• បច្ចេកវិទ្យា ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
• កីឡា IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ពេលព្រឹកគឺមិនពេញលេញទេដោយមិនផឹកកាហ្វេមួយពែងហើយក្លិនក្រអូបរបស់វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសាកអ្នកនិងលោតផ្លោះថ្ងៃរបស់អ្នក។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃទី ១ ខែតុលាទិវាកាហ្វេអន្តរជាតិត្រូវបានប្រារព្ធធ្វើឡើងដើម្បីទទួលស្គាល់ដល់កសិករម្ចាស់រទេះគោនិងម្ចាស់ហាងកាហ្វេជាដើមដែលខិតខំបង្កើតនិងបម្រើភេសជ្ជៈតាមទម្រង់ដែលអាចប្រើប្រាស់បាន។

ឥណ្ឌាជាប្រទេសតែមួយគត់ដែលដាំកាហ្វេគ្រប់ប្រភេទដែលមានរសជាតិប្លែកនិងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ នៅប្រទេសឥណ្ឌាអ្នកផលិតកាហ្វេច្រើនជាងគេគឺកាណាតាកាដែលមានចំនួន ៧៤% នៃការផលិតកាហ្វេសរុបក្នុងអំឡុងឆ្នាំ ២០១៧-២០១៨ ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃកាហ្វេចំនួន ៣ ពាន់កោដិកែវត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោកដែលចំនួននេះនៅតែបន្តកើនឡើង។

ប្រវត្តិនៃទិវាកាហ្វេអន្តរជាតិ

អង្គការកាហ្វេអន្តរជាតិបានចាប់ផ្តើមបើកដំណើរការជាផ្លូវការនូវទិវាកាហ្វេអន្តរជាតិជាផ្លូវការលើកដំបូងនៅមីឡាននៅថ្ងៃទី ១ ខែតុលាឆ្នាំ ២០១៥ ។ ទោះយ៉ាងណាប្រភពដើមពិតប្រាកដនៃទិវាកាហ្វេអន្តរជាតិមិនទាន់ត្រូវបានគេដឹងនៅឡើយទេ។

សារៈសំខាន់នៃទិវាកាហ្វេអន្តរជាតិ

ទិវានេះបង្ហាញពីភាពចាំបាច់នៃកាហ្វេធ្វើពាណិជ្ជកម្មដោយយុត្តិធម៌និងគោលបំណងសំខាន់របស់វាគឺដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងជាសាធារណៈអំពីលក្ខខណ្ឌការងាររបស់កសិករកាហ្វេ។ ទិវានេះក៏មានគោលបំណងដើម្បីពង្រឹងជំហរនៃនិរន្តរភាពកាហ្វេផងដែរ។

ទោះបីជាតម្រូវការកាហ្វេកើនឡើងក៏ដោយក៏អ្នកផលិតទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ជាងមធ្យមភាគក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំចុងក្រោយដូច្នេះវានឹងគំរាមកំហែងដល់ជីវភាពរបស់កសិករកាហ្វេនិងគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះគោលបំណងសំខាន់នៅពីក្រោយការអបអរសាទរទិវាកាហ្វេអន្តរជាតិគឺជួយកសិករឱ្យទទួលបាននូវជីវភាពរស់នៅសមរម្យ។

ប្រភេទកាហ្វេត្រូវបានបម្រើនៅជុំវិញពិភពលោក

• Cappuccino - កាហ្វេដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅលើពិភពលោក cappuccino មានបីស្រទាប់គឺអេសស្ត្រូសូទឹកដោះគោចំហុយទី ២ និងទីបំផុតជាស្រទាប់នៃទឹកដោះគោពពុះ។ សម្រាប់ការដាក់បញ្ចូលម្សៅសូកូឡាឬកោរសក់សូកូឡាត្រូវបានប្រើ។

• កាហ្វេកាហ្វេ - វាត្រូវបានផលិតដោយទឹកដោះគោចំហុយនិងកាហ្វេតែមួយកែវ។

• សម្តែង - វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបាញ់ទឹកក្តៅក្រោមសម្ពាធខ្ពស់តាមរយៈគ្រាប់កាហ្វេល្អ។

• កាហ្វេអាមេរិក - វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបន្ថែមទឹកក្តៅទៅនឹងកាហ្វេមួយកែវ។

• ខ្មៅវែង - វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបន្ថែមទឹកក្តៅនៅក្នុងម៉ាបមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអេសស្ត្រូសូចំនួនពីរគ្រាប់ចូលក្នុងទឹក។

• កាហ្វេអៀរឡង់ - វាគឺជាស្រាក្រឡុកដែលមានស្រាវីស្គីអៀរឡង់កាហ្វេក្តៅនិងស្ករ។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានកូរនិងបញ្ចូលជាមួយក្រែម។

• វីយែន - ការបន្ថែម espresso ខ្លាំងពីរដងមុនពេលក្រែមលាបត្រូវបានបន្ថែមជាជំនួសទឹកដោះគោនិងស្ករ។

• ពណ៌សរាបស្មើ - មិនមានទឹកដោះគោចំហុយខ្លាំងពេកទេដែលចាក់លើអេសស្ត្រូសូ។

• ម៉ុកហា - វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងការ៉ុតជាមួយម្សៅសូកូឡាឬសុីរ៉ូដែលបានបន្ថែមហើយបញ្ចូលជាមួយក្រែមលាប។

• ម៉ាក់ឆៃតូ - នៅក្នុងពែងមួយគ្រាប់នៃអេសស្ត្រូសូត្រូវបានបន្ថែមដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោ។

• កាហ្វេ Hazelnut - សណ្តែកកាហ្វេនិងហាវ៉ែនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំតាមសារព័ត៌មានបារាំង។

• កាហ្វេទួរគី - កាហ្វេប្រភេទនេះត្រូវបានគេរៀបចំដោយប្រើគ្រាប់កាហ្វេដែលមិនទាន់កិនរួចល្អ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ