គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
- អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
- Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ដល់ពេលហើយដែលអ្នកត្រូវបៃតងជាមួយមីរបស់អ្នក! ម្ហូបហារីយ៉ាលីមីលតុនឬហីរីលីយ៉ាហ្គូតគឺជារូបមន្តបែបមូហ្គាឡៃតាមបែបប្រពៃណីដែលល្បីល្បាញខាងវាយនភាពពណ៌បៃតងនិងក្រែម។ រូបមន្តរាជនីនេះគឺជាការរីករាយដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលប្រាកដជារំភើបដល់រសជាតិរបស់អ្នក។
ម្ហូបហារីយ៉ាលីមីលតុនគឺជារូបមន្តត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើលាយនិងគ្រឿងទេសឥណ្ឌា។ វាយនភាពក្រែមនៃម្ហូបបានមកពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងក្រែមស្រស់ដែលបន្ថែមរសជាតិក្លិនមាត់។ បំណែកទន់ភ្លន់និង juicy គ្រាន់តែរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកហើយធ្វើឱ្យអ្នកប្រាថ្នាចង់បានរូបមន្តរាជនីនេះបន្ថែមទៀត។
ដូច្នេះសូមសាកល្បងរូបមន្តធ្វើម្ហូបហារីយ៉ាលីម៉ុលតុនហើយមានវិធីព្យាបាលបៃតងឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។
បម្រើ: ៣-៤
ពេលវេលារៀបចំ: ២០ នាទី
រយៈពេលចម្អិនអាហារ: 45 នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- Mutton- 500gms
- ស្លឹក coriander ស្រស់ - 1 bunch
- ម្ទេសបៃតង ៣
- ខ្ទឹមបារាំង ៣
- បិទភ្ជាប់ខ្ទឹម - ខ្ញី - 1tbsp
- គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - ៦-៧
- ម្ទេសប្លោក - ១៥
- ផ្កាយ anise- 1 ដុំតូច
- ឈើចេក - ១
- ខ្នើយ - ៣
- ម្សៅស៊ីអ៊ីន - 1tsp
- ម្សៅឆៅ - 2tsp
- អំបិល - តាមរសជាតិ
- ប្រេង - 3tbsp
- ក្រែមស្រស់ - 1tbsp
- ទឹក - 1 សេប
នីតិវិធី
- លាងសមាតនិងសម្អតបំណែក mutton ជាមួយទឹក
- លាងស្លឹកផ្កាឈូកនិងកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយម្ទេសបៃតងចូលទៅក្នុងចំណិតក្រាស់។ ទុកវាមួយឡែក
- បុកខ្ទឹមបារាំងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្រូចឆ្មារផ្កាយសណ្តែកម្ទេសនិងម្ទេសជាមួយគ្នាចូលក្នុងចំណិត
- កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនេះទៅក្នុងវា។ សូដានៅលើអណ្តាតភ្លើងរយៈពេលប្រហែល 5-6 នាទី
- បន្ថែមចំណិតខ្ទឹមខ្ញីនិងចៀនប្រហែល ២-៣ នាទី
- បន្ថែមម្សៅស៊ីលីនម្សៅឆៃថាវនិងចៀនរយៈពេល ៣ នាទីទៀត
- បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ស្លឹកឆានិងលាយឱ្យល្អ។ ចំអិនរយៈពេល 5 នាទីទៀត
- ឥឡូវនេះបន្ថែមបំណែក mutton ។ លាយល្អ។ ចំអិនរយៈពេល 7-8 នាទី
- បន្ថែមអំបិលនិងទឹក។ គ្របនិងចំអិនប្រហែល 30 នាទីនៅលើអណ្តាតភ្លើងទាប។ កូរឱ្យទៀងទាត់
- នៅពេលដែលមីលតុនត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុងប្តូរអណ្តាតភ្លើងហើយដុសខាត់វាជាមួយក្រែមស្រស់
បំរើម្ហូបគុយរីនិងម៉ាស្ទឺរីលតុនដែលគួរអោយចង់សើចនេះជាមួយបាយចៀនរឺរ៉ូលីង។