ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃគ្រាន់តែនៅក្នុង
-
Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ -
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ កុំខកខាន
- ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
- ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
អាហារបេងហ្គាល់មិនអាចបំពេញបានដោយគ្មានការីត្រីទេ។ បេងហ្គាល់មានត្រីពិសេសសម្រាប់ចម្អិនត្រីជាមួយគ្រឿងទេសនិងបច្ចេកទេសផ្សេងៗគ្នា។ វាជាត្រីហមឡាឬរ៉ូហ៊ូឬត្រីប៊ីគីគីត្រីនីមួយៗត្រូវបានចម្អិនខុសគ្នាហើយទាំងអស់សុទ្ធតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ស្មើៗគ្នា។ ត្រីធ្វើប៉ាយ៉ាហ្សាគឺជារូបមន្តត្រីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីអាហារបេងហ្គាល់។
ជាទូទៅត្រី rohu ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំរូបមន្តនេះ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចសាកល្បងជាមួយត្រីណាមួយដែលអ្នកជ្រើសរើស។ វាគឺជារូបមន្តសាមញ្ញដែលមិនមានរសជាតិហិរហើយអាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការរអាក់រអួល។ ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញថា 'do pyaza' មានន័យថាខ្ទឹមបារាំងពីរដែលបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថារូបមន្តនេះត្រូវការបរិមាណខ្ទឹមបារាំងស្ទើរតែទ្វេដងដែលបានធ្វើយុទ្ធនាការទៅនឹងការីត្រីធម្មតា។ នេះធ្វើឱ្យម្ហូបត្រីកាន់តែមិនគួរឱ្យជឿ។
សូមមើលរូបមន្តត្រីធ្វើត្រីហើយសាកល្បងរូបមន្តត្រីបេងហ្គាលីដែលងាយស្រួលនៅផ្ទះ។
បម្រើ : ៣-៤
ពេលវេលារៀបចំ : 15 នាទី
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ : 15 នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- ត្រី Rohu- 500gms
- ទឹកក្រូចឆ្មា - 1tsp
- ខ្ទឹមបារាំង ៣ (ចំណិត)
- បិទភ្ជាប់ខ្ទឹម - ខ្ញី - 2tsp
- ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - 2tbsp
- ម្សៅរមៀត - 1tsp
- ទឹកខ្មះ - 1tsp
- ម្សៅម្រេច - & frac12 tsp
- ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាឡា - 1tsp
- ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1tsp
- អំបិល - តាមរសជាតិ
- ប្រេង mustard- 2tbsp
- ទឹក - ១ ពែង
- ស្លឹក Coriander- 2tsp (សម្រាប់គ្រឿងក្រអូប)
នីតិវិធី
- លាងសមាតនិងលាងត្រីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ផ្សំត្រីជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារម្សៅរមៀតនិងអំបិលរយៈពេល ១០-១៥ នាទី។
- បន្ទាប់ពីនោះកំដៅប្រេងមួយស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះហើយចៀនត្រីដាក់ប្រហែល ៥ នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗទុកអណ្តាតភ្លើងទាបរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌មាសត្នោត។
- ពេលធ្វើរួចយកត្រីចេញពីខ្ទះរួចទុកមួយឡែក។
- ឥឡូវនេះនៅក្នុងខ្ទះតែមួយបន្ថែមប្រេងបន្ថែមទៀតនិងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។ ចៀនប្រហែល 3-4 នាទីរហូតដល់ពួកគេប្រែជាល្អក់។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមចំណិតខ្ទឹម - ខ្ញីប៉េងប៉ោះសុទ្ធនិងចំអិននៅលើអណ្តាតភ្លើងរយៈពេល ២ នាទី។
- បន្ថែមទឹកខ្មេះម្ទេសក្រហមម្សៅរមៀតម្សៅម្ទេសម្សៅម៉ារ៉ាមម៉ាម៉ាសាឡានិងសាឡាដរយៈពេល ២ នាទីទៀត។
- បន្ថែមទឹកនិងអំបិល។ លាយល្អ។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមត្រីត្រីចៀនទៅខ្ទះ។ លាយថ្នមៗនិងចំអិនរយៈពេល ៥ នាទីទៀតលើអណ្តាតភ្លើងទាប។
- នៅពេលធ្វើរួចសូមបិទភ្លើងនិងហាលស្លឹកលីលីដែលមានស្លឹកឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ត្រីធ្វើ pyaza ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីត្រូវបានបម្រើ។ សូមរីករាយជាមួយរូបមន្តត្រីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះជាមួយបាយចំហុយ។
