រូបមន្តថូម៉ាសឈូនីនីតាមបែបបេងហ្គែន៖ ប៉េងប៉ោះប៊ុលហ្គារីប៉េងប៉ោះផ្អែមនិងហឺរ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ឈុនប៉េងប៉ោះបែបបេងហ្គាល់គឺជាគ្រឿងទេសផ្អែមនិងហឹរដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងតំបន់នោះ។ កំណាត់ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនហើយមានលក្ខណៈជាក់លាក់ចំពោះតំបន់នោះ។ នៅបេងហ្គាល់ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះត្រូវបានរៀបចំជាម្ហូបផ្អែមនិងហឹរហើយត្រូវបានគេនិយមញ៉ាំជាមួយផ្លែល្ហុង។

ឆៃថាវប៉េងប៉ោះ (បែបបេងហ្គាល់) មានរសជាតិប្លែកព្រោះវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយប្រេង mustard ដូច្នេះធ្វើឱ្យវាមានក្លិនឈ្ងុយនិងរសជាតិ។ paanch phoron ដែលជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងគ្រឿងទេសស្ងួតចំនួន ៥ មុខក៏បន្ថែមភាពប្លែកនៃរូបមន្តនេះផងដែរ។

ឆៃថាវប៉េងប៉ោះបែបប៊ុលហ្គារីគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងរហ័សហើយអាចត្រូវបានផលិតឡើងក្នុងករណីដែលភ្ញៀវមិនមានព័ត៌មាន។ វាអាចធ្វើឱ្យក្លាយជាអ្នកចាប់ផ្តើមល្អជាមួយផ្លែល្ពៅ។

កំណាត់ប៉េងប៉ោះក៏អាចត្រូវបានប្រើជាយៈសាពូនមីរីករាលដាលនៅក្នុងនំសាំងវិចសម្រាប់កុមារ។ ដូច្នេះវាបង្កើតរូបមន្តប្រអប់អាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់សាលារៀន។ បង់ក្លាដែសរៀបចំឈុតនេះរួមជាមួយអ្នកដទៃទៀតជាច្រើនក្នុងឱកាសបុណ្យហើយរីករាយយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។

នេះគឺជារូបមន្តដ៏ល្អបំផុតជាមួយវីដេអូហើយនីតិវិធីនិងរូបភាពជាជំហាន ៗ ដែលពណ៌នាពីវិធីសាស្រ្តដើម្បីរៀបចំប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះបែបបេងហ្គាល់តាមបែបប្រពៃណីនិងសាមញ្ញ។

វិដេអូវិដេអូប៊េនលី - ស្តាយ

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទបង្កាន់ដៃៈលក្ខន្តិកៈ

បម្រើ៖ ១ ចាន

• ប៉េងប៉ោះ - ៤

  ជេរ៉ា - 1 tsp

  គ្រាប់ពូជ mustard - 1 tsp

  គ្រាប់ម៉េតធី - 1 tsp

  Kalonji - 1 tsp

  Saunf (គ្រាប់ពូជ fennel) - 1 tsp

  ប្រេង mustard - 1½ tbsp

  ខ្ញី (ដឹងគុណ) - 1½ tbsp

  អំបិល - 1 tsp

  ស្ករ - ពែងទី។

  ទឹក - ½ពែង

  ម្សៅម្ទេសក្រហម - 2 tsp

2. បន្ថែមជេរ៉ារ៉ាក្នុងពែងមួយ។

3. បនាប់មកបន្ថមប់ស្ពតនិងប់មី។

4. បន្ថែម kalonji និង saunf និងលាយអោយសព្វដើម្បីធ្វើឱ្យផូណុនផូរុន។

5. បន្ថែមប្រេង mustard នៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

៦. បន្ថែមផូណុនផូរុននិងសារ៉ាយផងដែរ។

៧- ដុតនំវាប្រហែល ២ នាទីរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមពុះ។

8. បន្ថែមខ្ញីដឹងគុណនិងសាវ៉េតម្តងទៀត។

9. បន្ថែមប៉េងប៉ោះ។

10. បន្ថែមអំបិលហើយកូរឱ្យបានល្អរយៈពេល ២ នាទី។

11. បន្ថែមស្ករនិងលាយឱ្យបានល្អ។

12. អនុញ្ញាតឱ្យវាចម្អិន 2-3 នាទី។

13. បនាប់មកបន្ថមទឹកនិងលាយឱ្យល្អ។

14. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 5 នាទីទៀតរហូតដល់ទឹកហួត។

15. បន្ថែមម្ទេសក្រហមនិងលាយអោយសព្វ។

បម្រើ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ