មើលចុះ យើងពិតជាមិនទន្ទឹងរង់ចាំខ្យល់កម្រិតអាកទិក និងការលាយឡំខ្យល់ព្យុះម៉ូនីកឃ័រដែលបន្លឺឡើងដោយបោកបញ្ឆោតនោះទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលយើងផ្លាស់ទីឆ្ងាយពី ល្ពៅគ្រឿងទេស និងអាកាសធាតុអាវរងា ហើយឈានចូលដល់រដូវកាលអាវក្រោះពេញមួយថ្ងៃ យើងនឹងយកលេសណាមួយដើម្បីយកឧបករណ៍កក់ក្តៅដែលចូលចិត្តរបស់យើង៖ កាកាវក្តៅមួយពែង។ នៅខាងមុខ សូកូឡាក្តៅដ៏ល្អបំផុតនៅ NYC ពីការបកប្រែដែលមិននឹកស្មានដល់ (អូ ជំរាបសួរ នំដូណាត់!) ទៅជាបុរាណជាមួយនឹងការទាត់។
ពាក់ព័ន្ធ៖ 13 Festive Drive-Thru Christmas Lights នៅ NY និង NJ (បន្ថែមពីលើនេះ អ្នកអាចមើលឃើញតិចតួច)
ខាធើរីន កាឡេក1. ការផ្តល់ប្រចាំថ្ងៃ
ផ្សំឡើងដោយ ganache ដ៏សំបូរបែប ដោយប្រើសូកូឡាខ្មៅ Vesta និងទឹកដោះគោក្តៅ ការព្យាបាលតាមរដូវដ៏ឆ្ងាញ់នេះ មានក្លិនឈ្ងុយពីក្លិនឈុន និងវ៉ានីឡា ហើយត្រូវបានលាបជាមួយក្រែម whipped និង vanilla marshmallow ។ អ្នកក៏អាចផលិតវាជាមួយនឹងជម្រើសទឹកដោះគោដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោ (oat, អាល់ម៉ុន ឬសណ្តែក)។ ពួកគេក៏នឹងលាយ ganache សូកូឡាក្តៅរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងកាហ្វេរបស់ពួកគេសម្រាប់ mocha ផងដែរប្រសិនបើអ្នកស្នើសុំវា។ មានសម្រាប់ការមកយក និងដឹកជញ្ជូន។
ទីតាំងជាច្រើន; dailyprovisionsnyc.com
Alexander Stein សម្រាប់ Bubby's2. ប៊ូប៊ី
ការហៅនេះថាគ្រាន់តែជាសូកូឡាក្តៅមិនមានយុត្តិធម៌ទេ។ នៅពេលដែលយើងចង់បានកាកាវក្តៅដែលមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យព្រលឹងរបស់យើងកក់ក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ស្រួលផងដែរ យើងងាកទៅរក Bubby's ដែលជានំប៉ាវ និងអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ល្បីល្បាញនៅ Tribeca ។ ពិតហើយ Valrhona Hot Chocolate របស់ពួកគេគឺជាសូកូឡាក្តៅដ៏សម្បូរបែបដែលភ្ជាប់មកជាមួយម៉ាស្មេឡូធ្វើនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែមេចុងភៅ/ម្ចាស់ Ron Silver (ក៏ជាស្ថាបនិក/ប្រធានផ្នែកច្នៃប្រឌិតរបស់ក្រុមហ៊ុន CBD អាហ្សូកា ) កំពុងផ្តល់ជម្រើសដល់អតិថិជន ដើម្បីបន្ថែមកម្រិត 25mg នៃជាតិស្ករ CBD ដែលទទួលបានពី hemp ដល់ភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេផងដែរ។ អេ! ការសំរាកលំហែភ្លាមៗ។ មានសម្រាប់កន្លែងអង្គុយខាងក្រៅ ការដឹកជញ្ជូន និងយកចេញ។
120 Hudson St, New York, NY 10013; bubbys.com
Kate Previte3. Levain Bakery
ខណៈពេលដែលគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់ខូឃី ooey gooey ហួសកម្រិត ហាង Levain Bakery កំពុងប្រើវិធីតិចតួចបំផុតជាមួយនឹងសូកូឡាក្តៅរបស់ពួកគេនៅរដូវកាលនេះ។ ពួកគេប្រើគ្រឿងផ្សំតែពីរមុខប៉ុណ្ណោះ៖ សូកូឡាខ្មៅ Valrhona ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ (កោរដោយដៃប្រចាំថ្ងៃ) លាយជាមួយនឹងទឹកដោះគោ oat ឬទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនរហូតដល់មានសាច់ និងសម្បូរ។ វាជាធុងជ្រលក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខូគី និងនំកុម្មង់របស់ពួកគេ ព្រោះតើមានវិធីណាល្អជាងដើម្បីកម្តៅថ្ងៃដ៏ត្រជាក់ជាងនំដុត និងកាកាវ? អ្នកក៏អាចស្នើសុំ espresso មួយឬពីរ espresso សម្រាប់អ្នកចូលចិត្ត mocha ឬបម្រើលើទឹកកកសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ។
ទីតាំងជាច្រើន; levainbakery.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Sunday In Brooklyn (@sundayinbrooklyn)
4. ថ្ងៃអាទិត្យនៅទីក្រុង Brooklyn
កន្លែងអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលពេញនិយមបំផុតមួយរបស់ Williamsburg បច្ចុប្បន្នមានសូកូឡាក្តៅ cinnamon-y ដែលពេញចិត្តនឹងម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់របស់វា។ ល្បាយដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៃកាកាវ និងក្លិនឈុន (ផលិតដោយមិនមានទឹកដោះគោ) គឺជាការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងនំប័រផ្លែបឺរ ឬនំផេនខេក hazelnut maple praline ។ មានសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវ ឬអាហារក្រៅផ្ទះ។
348 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11249; sundayinbrooklyn.com
Fan-Fan Donuts5. Fan-Fan Donuts
ផ្លាស់ទីពីលើ marshmallows - កំពូលចុងក្រោយបំផុតសម្រាប់សូកូឡាក្តៅឥឡូវនេះគឺនំដូណាត់។ បាទពិតប្រាកដហើយ។ Fan-Fan Donuts គឺជាហាងនំដូណាត់ពិសេសមួយនៅ Bed-Stuy Brooklyn ដោយ James Beard ដែលតែងតាំងដោយ Fany Gerson ។ សូកូឡាក្តៅបែបបែលហ្ស៊ិក ហត្ថលេខារបស់ពួកគេ ត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃសូកូឡាជូរចត់ និងទឹកដោះគោ លាបជាមួយ vanilla marshmallows និងនំដូណាត់នំដូណាត់។ croutons ត្រូវបានផលិតចេញពីនំដូណាត់ 'អាក្រាត' ធម្មតារបស់ពួកគេ (ឧ។ ល្អ
448 Lafayette Ave, Brooklyn, NY 11205; អ្នកគាំទ្រ-fandoughnuts.com
លោក Jacques Torres6. Jacques Torres
ចង់បន្ថែមភ្លើងបន្តិចទៅពែងសូកូឡារបស់អ្នកទេ? ល្បាយហឹរនេះពីសូកូឡាដ៏ល្បីនេះ ធ្វើឱ្យសូកូឡាខ្មៅក្តៅឡើងជាមួយ allspice, cinnamon, ម្ទេសដី ancho និងម្ទេស chipotle ដែលជក់បារី។ ទិញក្នុងហាង ឬមានសេវាដឹកជញ្ជូនទូទាំងប្រទេស។
ទីតាំងជាច្រើន។ ; mrchocolate.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Mariebelle New York (@mariebelleofficial) ថ្ងៃទី 23 ខែ កញ្ញា ឆ្នាំ 2019 ម៉ោង 6:22 ព្រឹក PDT
7. Mariebell
រីករាយជាមួយពែងនៃអ្វីដែលអាចពិពណ៌នាបានកាន់តែត្រឹមត្រូវថាជាស្រាក្រឡុកដែលផលិតដោយកាកាវកូឡុំប៊ីសុទ្ធ 72 ភាគរយនៅក្នុងរបារកាកាវដ៏ស្រស់ស្អាតនេះដែលនឹកឃើញដល់ហាងកាហ្វេអឺរ៉ុបសម័យបុរាណ។ មានសម្រាប់ការមកយក ឬដឹកជញ្ជូន។
484 Broome St.New York, NY 10013 ; mariebelle.com
ខួរក្បាលឃ្មុំ8. Honeybrains
កន្លែងអាហារដែលផ្តោតលើទឹកឃ្មុំនេះប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំផ្កាព្រៃឆៅ ដើម្បីផ្តល់រសជាតិផ្អែមដល់សុខភាព។ ភេសជ្ជៈសូកូឡាប្រណិតមានផ្ទុក 80 ភាគរយនៃកាកាវខ្មៅរបស់បែលហ្ស៊ិកដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហើយសន្មតថាមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមួយចំនួនដូចជាការជំរុញលំហូរឈាម។ ជាការពិត អ្នកអាចធ្វើក្រុមជាមួយនឹងជម្រើសរបស់អ្នកនូវទឹកដោះគោ ក្តៅ ឬទឹកកក។ មានសម្រាប់ការមកយក ឬដឹកជញ្ជូន។
ទីតាំងជាច្រើន។ ; honeybrains.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagram
9. Pisellino Bar
សូកូឡាក្តៅដ៏ក្រាស់នេះពីភោជនីយដ្ឋាន West Village ដ៏ល្បីល្បាញ Rita Sodi និង Jody Williams (Il Sodi, Via Carota និង Buvette) ត្រូវបានគ្រងរាជ្យដោយ whipped panna ។ សូមរីករាយជាមួយវា al fresco ប្រសិនបើអ្នកហ៊ាន។ រកមើលវានៅលើម៉ឺនុយនៅក្រោម cioccolato caldo ។
52 Grove St, New York, NY 10014; barpisellino.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagram
10. Mah-Ze-Dahr
សម្រាប់សូកូឡាក្តៅបែបបុរាណដែលមានគុណភាព និងគ្មានរសជាតិ សូមទៅកាន់មេចុងភៅកុម្មង់នំ Umber Ahmad's Maz-Ze-Dahr ។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវសូកូឡា Valrhona ទឹកដោះគោចំហុយ និងនំបញ្ចុក vanilla bean marshmallows ធ្វើនៅផ្ទះ។ មានសម្រាប់ការមកយក។
28 Greenwich Ave, New York, NY 10011; mahzedahrbakery.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagram
11. Dominique Ansel
ភេសជ្ជៈពីរបីមុខមានភាពរីករាយជាងកាកាវក្តៅដែលផលិតដោយទេពកោសល្យដុតនំនិងអ្នកបង្កើត Cronut លោក Dominique Ansel ហើយសូកូឡាក្តៅ Blossoming រស់នៅរហូតដល់សល់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតច្នៃប្រឌិតរបស់គាត់។ ផ្កា marshmallow ឆ្ងាញ់ដែលរុំដោយសូកូឡារីកយឺតៗ ពេលដែលកំដៅពីសូកូឡាក្តៅរលាយក្រុម។ ភ្ញាក់ផ្អើល! មានសូកូឡាពណ៌សនៅខាងក្នុង។
189 Spring Street, New York, NY 10012; dominiqueanselny.com
ការលះបង់12. ការលះបង់
ហាងកាហ្វេដ៏ល្បីល្បាញដែលគេស្គាល់ថាសម្រាប់សណ្តែកកូឡុំប៊ីស្រស់របស់ពួកគេ ឥឡូវនេះនៅក្នុងហ្គេមកាកាវក្តៅ ហើយវាពិតជាមិនគួរឱ្យជឿដូចកាហ្វេរបស់ពួកគេដែរ។ សូកូឡាភេសជ្ជៈក្តៅដែលខូចគុណភាពរបស់ Devoción ធ្វើឡើងក្នុងភាពជាដៃគូជាមួយ LA Burdick Chocolate (ក៏មាននៅក្នុងបញ្ជីនេះផងដែរ!) ជាចម្បងពីគ្រាប់កាកាវ Criollo និង Trinitario ដែលមានប្រភពមកពីតំបន់ដាំដុះកាកាវល្អបំផុតនៅអាមេរិកខាងត្បូង និងការាបៀន។ រលាយចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោដែលមានក្លិនឈ្ងុយ វាជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ពួកគេក៏ផ្តល់ជូននូវសូកូឡាក្តៅ Omanhene ដែលជាសូកូឡាក្តៅតិច ផ្អែមជាង ដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់ក្មេង ឬមនុស្សធំ។ (Psst: មូលដ្ឋានសូកូឡាក្តៅនោះក៏អាចប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ mocha latte ប្រសិនបើអ្នកស្នើសុំវា!)
ទីតាំងជាច្រើន; ការលះបង់.com
លូអ៊ី13. លូលូ
ភោជនីយដ្ឋានបារាំងដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ Loulou ក្នុងទីក្រុង Chelsea ផ្តល់ជូននូវសូកូឡាក្តៅបុរាណដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែយើងនៅទីនេះសម្រាប់សូកូឡាក្តៅហឹរដែលមានរសជាតិហឹរជាមួយ Tanteo Habanero tequila, ស្រាក្រហម Hazelnut, សូកូឡាខ្មៅ Valrhona, ស្ករត្នោត និងក្រែមធ្ងន់។ ដូចជាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ វាត្រូវបានលាបដោយក្រែមជូរ និងទឹកក្រូច។
176 8th Avenue; loulounyc.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ L.A. Burdick Chocolates (@burdickchocolate) ថ្ងៃទី 01 ខែ កញ្ញា ឆ្នាំ 2019 ម៉ោង 5:05 ល្ងាច PDT
14. L.A. Burdick
សូកូឡាភេសជ្ជៈដ៏ក្រាស់ទាំងនេះពីអ្នកឯកទេសសូកូឡាដ៏ល្បីល្បាញ LA.A. Burdick គឺជារបារសូកូឡាដែលរលាយហើយ បាទ វាសម្បូរបែបដូចដែលវាស្តាប់ទៅ។ កាកាវក៏ទទួលបានការព្យាបាលដែលមានប្រភពដើមតែមួយនៅទីនេះ ជាមួយនឹងការផឹកសូកូឡាខ្មៅពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នាដូចជា ម៉ាដាហ្គាស្ការ (ភ្លឺ និងផ្លែឈើ) ឬវេណេហ្ស៊ុយអេឡា (កំណត់ចំណាំល្អិតល្អន់)។ មាននៅក្នុងហាង ឬតាមអ៊ីនធឺណិត។
156 Prince St, New York, NY 10012; burdickchocolate.com
Blue Stripes Urban Cacao15. ខាត់ណាខៀវ
សូកូឡាខ្មៅ 70 ភាគរយរបស់ Blue Stripe Cacao កំពុងធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តទីផ្សារថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅ Union Square Holiday Market ក្នុងរដូវកាលនេះ។ ការផ្តល់ជូនផងដែរគឺរបស់ពួកគេ។ ម្សៅសណ្តែកកាកាវទាំងមូល ធ្វើពីសណ្តែកកាកាវទាំងមូល (ប៊ឺ និងម្សៅ) សម្រាប់សូកូឡាក្តៅពិតប្រាកដដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយប្រពៃណីជនជាតិដើម។
28 E 13th St, New York, NY 10003; bluestripes.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ The Chocolate Room Brooklyn (@thechocolateroombrooklyn)
16. បន្ទប់សូកូឡា
កន្លែង Cobble Hill នេះបម្រើជូននូវគ្រឿងទេសដ៏ប្រណិតពិសេស Dark Hot Chocolate ដែលផលិតឡើងជាមួយម្ទេសអាន់ឆូ និងឈីប៉ូតល ក្លិនឈិន និងផ្កាក្លាំពូ ដូច្នេះអ្នកគឺជា ជាមូលដ្ឋាន ផឹកសូកូឡា cinnamon roll ជាមួយរាល់ការទទួលទាន។
51 5th Avenue, Brooklyn; thechocolateroombrooklyn.com
បន្ទប់ Musket17. បន្ទប់ Musket
Femmes De Virunga Dark Hot Chocolate ដែលមានផ្កាយ Michelin ជាមួយស្ករ vanilla marshmallows ផលិតតាមផ្ទះពី Musket Room ត្រូវបានប្រភពដោយ Femmes De Virunga ដែលជាក្រុមស្ត្រីដែលបង្កើតសហករណ៍កាកាវដំបូងគេរបស់ពិភពលោក។ សូកូឡាក្តៅនេះអាចរកបាននៅ The Lodge at The Musket Room ដែលជាភោជនីយដ្ឋានបែបរដូវរងាដ៏កក់ក្ដៅថ្មីមួយដែលលេចឡើងនៅខាងមុខ។
265 Elizabeth St, New York, NY 10012; musketroom.com
Angelina Bakery18. Angelina Bakery
Baker Antonio Tony Park នាំយកហាងនំប៉័ងអ៊ីតាលីដំបូងគេបង្អស់ដែលបំផុសគំនិតដោយជនជាតិអាស៊ីទៅកាន់ទីក្រុងញូវយ៉ក ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានសាកល្បងនំ និង tart ទេនោះ អ្នកនឹងខកខានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ធ្វើការព្យាបាលរបស់អ្នកជាមួយនឹងសូកូឡាក្តៅដ៏ល្បីល្បាញរបស់គាត់ ដែលរួមបញ្ចូលការលាយបញ្ចូលគ្នានៃសូកូឡាអ៊ីតាលីនាំចូលដែលមានទាំងម្សៅកាកាវ និងវត្ថុរាវលាយបញ្ចូលគ្នា ដូច្នេះវាកាន់តែក្រាស់ និងមានរសជាតិកាន់តែច្រើន។
575 8th Ave, New York, NY 10018; angelina Bakery.com
កាហ្វេសណ្តែក និងសណ្តែក19. Bean & Bean Coffee
ហាងកាហ្វេ NYC នេះដែលមានទីតាំងនៅ Wall Street និង Chelsea ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយម្តាយ និងកូនស្រីទាំងពីរ Rachel និង Jiyoon Han ទាំងសិស្សថ្នាក់ Q ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ (aka coffee sommeliers)។ សូកូឡាក្តៅខ្មៅក្រែមរបស់ពួកគេត្រូវបានផលិតដោយទឹកស៊ីរ៉ូសូកូឡា Ghirardelli និងទឹកដោះគោ Hudson Valley ដែលមានប្រភពក្នុងស្រុក ហើយកំណែមិនមែនទឹកដោះគោក៏មានដែរ។
ទីតាំងជាច្រើន; beannbeancoffee.com
វេនឈី20. Venchi
ខណៈពេលដែលក្រែម gelato គឺជាការពេញនិយមនៅក្នុងហាងសូកូឡាដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោកនេះ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះ អ្នករស់នៅទីក្រុងញូវយ៉កបានចូលទៅខាងក្នុងសម្រាប់កាកាវក្តៅជំនួសវិញ។ អ្នកឯកទេសសូកូឡាទាំងនេះដែលមានទីតាំងលេចធ្លោនៅ Flatiron កំពុងផ្តល់សូកូឡាក្តៅ Suprema XV សម្រាប់អ្នកស្រលាញ់ Gianduja ជាមួយនឹងគ្រាប់ Piedmont hazelnuts កាកាវ whipped cream និងប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម។ យម
ទីតាំងជាច្រើន; ពួកយើង។ venchi.com
រន្ធនៅក្នុងជញ្ជាំង21. រន្ធនៅក្នុងជញ្ជាំង
Hole in the Wall ជាទីពេញចិត្តរបស់ជនជាតិអូស្ស៊ី ដែលមានទីតាំងនៅ FiDi, Murray Hill, Flatiron និង Williamsburg ផ្តល់ជូននូវសូកូឡារាវដែលផលិតនៅផ្ទះជាមួយទឹកដោះគោចំហុយក្នុងទម្រង់ជា latte លាយជាមួយម្សៅសូកូឡា Ghirardelli ។ អាចផលិតជាមួយទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោ pistachio ឬទឹកដោះគោ oat ។
ទីតាំងជាច្រើន; holeinthewallnyc.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagram
22. Serendipity
ប្រាកដណាស់ ការរំពឹងទុកគឺសម្រាប់សូកូឡាក្តៅ។ ហើយវាគួរតែនៅគ្រប់ករណីទាំងអស់ លើកលែងតែពេលដែលវាមកដល់ Serendipity Frrrozen Hot Chocolate ដ៏ល្បីល្បាញ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃកាកាវឆ្ងាញ់ៗចំនួន 14 មុខនេះដែលលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនឹងទឹកដោះគោ និងទឹកកកគឺពិតជាមានតម្លៃណាស់ក្នុងការបង្កកខួរក្បាល (ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំវា ឬបន្ថែមខូគីសូកូឡាទៅក្នុងល្បាយ)។ ស៊ីជាមួយចំបើងដើម្បីភ្លក់ ឬប្រើស្លាបព្រាដើម្បីលេប។
225 E 60th St, New York, NY 10022; serendipity3.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Amorino USA Official Page (@amorinousa)
23. អាម៉ូរីណូ
ជាទីពេញចិត្តរបស់ទីក្រុងញូវយ៉ក សូកូឡាក្តៅបែបប្រពៃណីអ៊ីតាលីដ៏ក្រាស់ និងសម្បូរបែបនៅអ្នកឯកទេស gelato Amorino មានជម្រើស 10 រសជាតិផ្សេងៗគ្នា រួមមានពណ៌ងងឹត ស ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ ទឹកក្រូច cinnamon និង caramel ។ យើងនឹងយកមួយក្នុងចំនោមនីមួយៗ សូម។
ទីតាំងជាច្រើន; amorino.com/en-us
ហូបតាលី24. Eataly
គោលដៅធ្វើម្ហូបរបស់អ៊ីតាលីមួយផ្សេងទៀត ហាង Eataly ដែលមិនធ្លាប់មានវេចខ្ចប់កំពុងផ្តល់ជូននូវសូកូឡាក្តៅអ៊ីតាលីរបស់ពួកគេដែលផលិតដោយម្សៅសូកូឡា Eraclea ដែលនាំចូលពីប្រទេសអ៊ីតាលី ដែលជាអ្នកផលិតដែលមានបទពិសោធន៍ជាង 40 ឆ្នាំ។ ពួកគេផ្គូផ្គងវាជាមួយទឹកដោះគោក្នុងស្រុកពី Hudson Valley Fresh ជាជាងទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោ ដើម្បីបង្កើតសូកូឡាក្តៅដែលសម្បូរក្រាស់ និងឆ្ងាញ់ដូចនៅប្រទេសអ៊ីតាលីដែរ។ លើសពីនេះ វាត្រូវបានលាបដោយក្រែមធ្វើដោយខ្លួនឯងស្រស់ៗ។
ទីតាំងជាច្រើន; eataly.com
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ស្មូដ25. លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Smood
កាកាវក្តៅទ្វេដងជាឱសថសម្រស់? ចុះឈ្មោះពួកយើង។ The Hot Virgin Cacao គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានពីរផ្នែក៖ អ្នកត្រូវកូរបន្ទះសូកូឡា (molinillo) ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោស្វាយចន្ទីចំហុយរហូតទាល់តែរលាយមុនពេលដាក់។ កាកាវឆៅមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ និងត្រូវបានបញ្ចូលទៅដោយសារធាតុ Resveratrol ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងភាពចាស់របស់វា។
ទីតាំងជាច្រើន; drsmood.com
Marisel Salazar26. គីម៉ា
Taverna ក្រិកទំនើបនេះទើបតែបានបើកដំណើរការទីតាំងចុងក្រោយបំផុតរបស់ខ្លួននៅ Hudson Yards ដោយនាំមកនូវរសជាតិពិតប្រាកដ និងបរិយាកាសពិធីបុណ្យទៅកាន់ West Side ។ ពិសេសសម្រាប់រដូវកាលវិស្សមកាល Kyma កំពុងបម្រើជូននូវស្រាក្រឡុកសូកូឡាក្តៅដែលបង្កកក្នុងពិធីបុណ្យ ដោយប្រើសូកូឡាក្តៅ អាល់ម៉ុនជូរចត់ និងវ៉ូដាកា ឬតេគីឡា ជាមួយនឹងសូកូឡាប៊ីស្គីត។
15 W 18th St, New York, NY 10011; kymarestaurants.com
ពាក់ព័ន្ធ៖ និន្នាការម៉ូដរដូវរងាលេខ 1 អ្នករស់នៅទីក្រុងញូវយ៉កបានអង្រួនអស់ជាច្រើនឆ្នាំ (និងរបៀបដែលអ្នកអាចផងដែរ)
ចង់ស្វែងរកអាហារ និងភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យបន្ថែមទៀតនៅក្នុង NYC ទេ? ចុះឈ្មោះក្នុងព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានរបស់យើង។ នៅទីនេះ
