គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
- អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការងូតទឹករបស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌិកបានរំCelebកពីការអបអរសាទរពិធីបុណ្យអុំទូកជាមួយគ្រួសាររបស់នាង
- ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងកាត់ ៥០០០០ លានក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
Psyllium (Plantago ovata) គឺជាជាតិសរសៃរលាយដែលធ្វើពីអង្កាមនៃគ្រាប់ psyllium ។ រុក្ខជាតិឱសថនេះត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសអាមេរិកអាស៊ីខាងត្បូងនិងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបផងដែរ។ Psyllium ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Ispaghula គឺជាឈ្មោះទូទៅដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់សមាជិកជាច្រើននៃរុក្ខជាតិរុក្ខជាតិ 'Plantago' [1] ។
នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា psyllium ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា isabgol ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកធម្មជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់និងគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម [ពីរ] , [៣] ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ Psyllium Husk
អង្កាម psyllium ១០០ ក្រាមមានថាមពល ៣៥០ kcal ហើយវាក៏មានផងដែរ៖
កាបូអ៊ីដ្រាត ៨០ ក្រាម
•ជាតិសរសៃចំណីអាហារសរុប ៧០ ក្រាម
•ជាតិសរសៃរលាយ ៦០ ក្រាម
•ជាតិសរសៃរលាយ ១០ ក្រាម
•កាល់ស្យូម ២០០ មីលីក្រាម
•ជាតិដែក ១៨ មីលីក្រាម
•សូដ្យូម ១០០ មីលីក្រាម
គុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់ Psyllium Husk (Isabgol)
បំបាត់ការទល់លាមក
ការទល់លាមកគឺជាបញ្ហាសុខភាពទូទៅមួយហើយមនុស្សជាច្រើនទទួលទានអង្កាមដើម្បីជួយបំបាត់ការទល់លាមក។ នេះដោយសារតែសារជាតិ psyllium គឺជាអង្គធាតុរាវបង្កើតបានច្រើនដែលមានន័យថាវាស្រូបយកទឹកនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកហើយហើមឡើងដោយហេតុនេះបន្ទន់លាមកនិងធ្វើអោយងាយឆ្លង។ [៤] ។
2. អាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់
ដោយសារអង្កាមមានជាតិសរសៃរលាយវាជួយជំរុញឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតនិងជួយគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារដែលជាហេតុធ្វើឱ្យស្រកទម្ងន់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទំងន់និងគ្រប់គ្រងការទទួលទានរបស់អ្នកសូមទទួលទានអង្កាម psyllium husk ភ្លាមៗមុនរឺពេលញ៉ាំអាហារ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកហើយសួរអំពីរបៀបប្រើថ្នាំ psyllium ដើម្បីសម្រកទម្ងន់។
3. លើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង
ការបន្ថែមជាតិសរសៃរលាយទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយក្នុងការបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការបំពេញបន្ថែមអង្កាមអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង [៥] ។
យោងតាមការសិក្សាដែលត្រូវបានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្តីអ៊ឺរ៉ុបគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភអឺរ៉ុបបានបង្ហាញថាសំបកអង្កាមមានសមត្ថភាពខ្លាំងក្នុងការបញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ុលសរុបនិងអាក្រក់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ [៦] ។
ព្យាបាលជំងឺរាគរូស
ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាសំបកអង្កាមអាចជួយបន្ថយការរាគនិងធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនធម្មតា។ ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថាអង្កាម psyllium មានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយជំងឺរាគរូសចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានរោគសញ្ញារលាកពោះវៀន [៧] ។
គ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
អង្កាម Psyllium អាចជួយក្នុងការរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អចំពោះអ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលទទួលទានអង្កាមជាប្រចាំបានធ្វើអោយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រសើរឡើង [៨] , [៩] ។
6. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ
អង្កាម Psyllium គឺជាពពួក prebiotic ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរីដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងពោះវៀន។ វត្តមាននៃបាក់តេរីដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងក្រពះជួយដល់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកាត់បន្ថយការរលាកនិងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នករំលាយអាហារ។
7. ធ្វើអោយរោគសញ្ញា IBS ប្រសើរឡើង
រោគសញ្ញារលាកពោះវៀនធំ (IBS) គឺជាជំងឺក្រពះពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃ។ ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថាអង្កាម psyllium អាចជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញារបស់ IBS ដែលរួមមានការបន្ថយការឈឺពោះហើមពោះពោះនិងឧស្ម័ន។ [១០] ។
ផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំ psyllium Husk
ការទទួលទានសំបកអង្កាមជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពទោះយ៉ាងណាវាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់មួយចំនួនប្រសិនបើអ្នកទទួលទានលើសពីបរិមាណដែលបានណែនាំក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផលប៉ះពាល់មួយចំនួនដែលអាចកើតមានគឺឈឺពោះនិងរមួលក្រពើរាគរូសក្អួតនិងក្អួតនិងចលនាពោះវៀនញឹកញាប់។ [ដប់មួយ] ។
កិតើកិតើលីស្យូមហ៊ូស
អង្កាម Psyllium មានច្រើនទម្រង់ដូចជាម្សៅគ្រាប់កន្សោមគ្រាប់និងរាវ។ កំរិតដែលត្រូវបានណែនាំនៃអង្កាម psyllium សម្រាប់រោគសញ្ញារលាកក្រពះឆាប់ខឹងគឺ ២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ [១២] ។
ការសិក្សាមួយទៀតបានបង្ហាញថាការលេបអង្កាម ៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមានសុវត្ថិភាព [១៣] ។
សម្គាល់ៈ ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលអ្នកលេបសំបកអង្កាមព្រោះកំរិតនៃថ្នាំអាចខុសគ្នាចំពោះបុគ្គលផ្សេងៗគ្នាហើយសួរគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកពីរបៀបទទួលទានវាដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ភាគច្រើន។
រូបភាពយោង៖ www.cookinglight.com
សរុបមក...
ទោះបីសំបកអង្កាមត្រូវបានគេដឹងថាមានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពក៏ដោយក៏វាមិនគួរទទួលទានតែឯងដែរ។ វាគួរតែត្រូវបានញ៉ាំរួមជាមួយរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងជីវជាតិ។ ហើយពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលអ្នកទទួលទានសំបកអង្កាមក្នុងទម្រង់ណាមួយ។