ឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងលិចអាចទទួលបានចំណែកនៃសិរីរុងរឿងរបស់សត្វតោនៅពេលដែលវាមកដល់តំបន់ស្រារបស់អាមេរិក ប៉ុន្តែទាយមើលថាៈ ឆ្នេរសមុទ្របូព៌ា (ជាពិសេសតំបន់ Tri-State) អាចមានច្រើនជាងការកាន់កាប់របស់វានៅពេលនិយាយអំពីវីណូ។ តាមពិតទៅ ញូវយ៉កតែម្នាក់ឯងមានប្រវត្តិផលិតស្រាយូរមកហើយ ហើយថែមទាំងជាកន្លែងផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរចាស់ជាងគេរបស់អាមេរិកទៀតផង។ ពី Finger Lakes ទៅ Cape May ទៅ New Haven មានភាពស្រស់ស្អាតជាច្រើន។ v ineyards ដើម្បីមើល និងស្រាដ៏អស្ចារ្យដើម្បីសាកល្បងគ្រាន់តែគប់ដុំថ្មពីទីក្រុង។ ដូច្នេះ លើកក្រោយដែលអ្នកចង់ទៅលេង និងភ្លក់រសជាតិទំពាំងបាយជូរនៃពូជដែលមានជាតិ fermented សូមបំភ្លេចការធ្វើដំណើរដ៏មានតម្លៃទៅកាន់ Napa ហើយជំនួសមកវិញទៅកាន់កន្លែងផលិតស្រា និងចម្ការទំពាំងបាយជូរទាំង 24 កន្លែងនៅជិត NYC ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ របារដំបូលល្អបំផុតចំនួន 41 នៅ NYC ដើម្បីជជែកពីឥឡូវនេះរហូតដល់ខែកញ្ញា
សូមពិនិត្យមើលពិធីសារ COVID-19 និងគោលការណ៍ណែនាំរបស់ CDC មុនពេលធ្វើការកក់ទុកនៅហាងស្រា និងចម្ការទំពាំងបាយជូរណាមួយខាងក្រោម។
ញូវយ៉ក
Brotherhood Winery/ហ្វេសប៊ុក1. Brotherhood Winery
ចម្ងាយពី NYC: ប្រហែល 1 ម៉ោង 15 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ ដោយមានកំណត់ចំនួនភ្ញៀវបួននាក់នៅពេលកក់
យើងចង់ចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីអរគុណលោក Jean Jaques ដែលមានចក្ខុវិស័យ ដែលបានទិញដីក្នុងឆ្នាំ 1810 ហើយបានចាប់ផ្តើមដាំទំពាំងបាយជូរ។ នៅឆ្នាំ 1839 គាត់បានធ្វើ fermented ស្រាទំពាំងបាយជូរដំបូងបំផុតនៅអាមេរិក។ ខណៈពេលដែលហាងស្រាជាច្រើនទៀតបានលេចឡើងចាប់តាំងពីពេលនោះមក ភាតរភាពនៅតែជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តស្រា។ ពិនិត្យមើលបន្ទប់ក្រោមដីដែលជីកដោយដៃរបស់ពួកគេ សាកល្បងស្រាដ៏ពេញនិយមចំនួន 5 របស់ពួកគេ ហើយថែមទាំងរីករាយជាមួយការសម្តែងផ្ទាល់រៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍។
100 Brotherhood Plaza Dr., Washingtonville, NY; Brotherhood-winery.com
ស្រាថ្មឈរ2. ស្រាថ្មឈរ
ចម្ងាយពី NYC: ប្រហែល 4 ម៉ោង 40 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ ដោយមានកំណត់ចំនួនភ្ញៀវបួននាក់នៅពេលកក់
ប្រសិនបើអ្នកនៅក្នុងតំបន់ Finger Lakes (ជាពិសេស Seneca Lake) សម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តចុងសប្តាហ៍ សូមទៅកាន់ Standing Stone Wines។ កក់តុ ហើយសាកល្បងបញ្ជីស្រាដ៏ទូលំទូលាយរបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលកំពុងសិក្សាអំពីការផលិតដែលមានតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 70។ ហើយខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងរីករាយជាមួយកែវដ៏ស្រស់ស្អាត សូមទស្សនាទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃចម្ការទំពាំងបាយជូរដែលលាតសន្ធឹងលើផ្ទៃដី 46 ហិចតា និងមើលបឹង។ .
9934 Rte ។ 414, Hector, NY; Standstonewines.com
Hudson-Chatham Winery/ហ្វេសប៊ុក3. Hudson-Chatham Winery
ចម្ងាយពី NYC: ប្រហែល 2 ម៉ោង 36 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ / ចាស (ប៉ុន្តែពិធីជប់លៀងដែលមានភ្ញៀវលើសពី 6 នាក់ត្រូវកក់តាមរយៈទូរស័ព្ទ)
បញ្ជីនៃការសរសើរដ៏សំខាន់របស់ Hudson Valley នេះគឺវែងពេកក្នុងការចូលទៅទីនេះ ប៉ុន្តែជឿជាក់លើពួកយើង អ្នកនឹងចូលចិត្តស្រានេះដូចអ្នកចូលចិត្តបន្ទប់ភ្លក់ដែលលិចដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ចាប់តាំងពីដើមឡើយវាជាកសិដ្ឋានទឹកដោះគោ កុំខ្លាចអី ដើម្បីផ្គូផ្គងស្រារបស់អ្នកជាមួយនឹងឈីស យៈសាពូនមី និងទឹកជ្រលក់ដែលផលិតដោយការសហការជាមួយកសិករក្នុងតំបន់។ (ឈីសពណ៌ទឹកក្រូចស្រក់ តើអ្នកនៅឯណាអស់មួយជីវិត?)
1900 រដ្ឋ Rte ។ 66, Ghent, NY; hudsonchathamwinery.com
Michael L./Yelp4. ចម្ការទំពាំងបាយជូរ Bashakill
ចម្ងាយពី NYC: ១ ម៉ោង ៥៣ នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ ទេ
រករឿងសប្បាយធ្វើចុងសប្ដាហ៍នេះអត់? ទស្សនាចម្ការទំពាំងបាយជូរ Bashakill ។ មិនថាអ្នកនៅទីនោះដើម្បីភ្លក់ស្រាទេ (សាកល្បងភេសជ្ជៈបីកែវដោយឥតគិតថ្លៃ និងទទួលបានកែវវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍តម្លៃ 12 ដុល្លារ) ឬអាហារ (ម្ហូបតាមរដូវកាល និងធ្វើនៅផ្ទះពីមេចុងភៅនៅនឹងកន្លែងគឺពិសេស) ឬគ្រាន់តែចង់ចាកចេញពីភាពអ៊ូអរ ទីក្រុង នេះគឺជាបទពិសោធន៍ពេញលេញដែលមានតម្លៃក្នុងការរុករក លើសពីនេះ វាក៏ងាយស្រួលសម្រាប់សត្វឆ្កែផងដែរ ដូច្នេះឆ្កែរបស់អ្នកអាចរីករាយក្នុងការសប្បាយផងដែរ។
1131 South Rd., Wurtsboro, NY; bashakillvineyards.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagram
5. Benmarl Winery
ចម្ងាយពី NYC: 1 ម៉ោង 51 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ
ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាចំការចំការចំណាស់ជាងគេនៅអាមេរិក Benmarl Winery បន្តធ្វើជាចំបងនៅ Malboro ។ ចាប់យកដំណើរកម្សាន្ត ពិសាស្រាមួយចំនួនរបស់ពួកគេ ហើយទទួលយកទិដ្ឋភាពនៃរដ្ឋទំហំ 37 ហិចតារបស់ពួកគេជាមួយនឹងការថតរូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃជ្រលងទន្លេ Hudson ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានសំណាង ពួកគេប្រហែលជាកំពុងធ្វើភីហ្សានៅក្នុងឡដុតឈើរបស់ពួកគេ (ដូច្នេះសូមទូរស័ព្ទមកមុនដើម្បីស្វែងយល់)។
156 Highland Avenue, Malboro, NY; benmarl.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Millbrook Vineyards And Winery (@millwine)
6. Millbrook Vineyards & Winery
ចម្ងាយពី NYC: ២ ម៉ោង ៣១ នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ / ចាស (ប៉ុន្តែការដើរចូលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ការភ្លក់ស្រានៅពេលមកមុន បម្រើដំបូង)
ចំណាប់អារម្មណ៍របស់ម្ចាស់លោក John Dyson ចំពោះស្រាបានចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលគាត់ព្យាយាមធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងការណាត់ជួបជាមួយវត្ថុមួយកំប៉ុង ហើយបានចុះឈ្មោះក្នុងវគ្គសិក្សាស្រា ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកបានរីកចម្រើនទៅជាស្រាទំពាំងបាយជូរពេញលេញសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាដើម្បីរីករាយ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1998 អ្នកអាចរីករាយនឹងការភ្លក់ស្រាដែលមានការណែនាំពីខាងក្រៅ និងក្នុងផ្ទះ ដំណើរទេសចរណ៍ទំហំ 30 ហិចតា និងការសម្រាកលំហែកាយនៅក្នុងតំបន់ពិនិក (ឬកន្លែងអង្គុយរាបស្មើ) ដែលអាចមើលឃើញភ្នំ Catskills ។ លើសពីនេះ ប្រសិនបើអ្នកឈប់នៅថ្ងៃសុក្រ សូមរីករាយជាមួយរថយន្តដឹកអាហារពេលយប់ ដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយអាហារក្នុងស្រុក ទាញយកស្រា និងល្បែងស្មៅដ៏រីករាយសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។
26 Wing Rd, Millbrook, NY; millbrookwine.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagram
7. ដំបូលក្រហម
ចម្ងាយពី NYC: 38 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ
ខណៈពេលដែលយើងមានចម្ការទំពាំងបាយជូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុង អ្វីដែលគេហៅថាព្រៃបេតុងមិនអំណោយផលសម្រាប់ចំការទំពាំងបាយជូរត្រឹមត្រូវនោះទេ។ ជាសំណាងល្អ ស្ថាបនិក Rooftop Reds បានត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រកួតប្រជែង ដោយបើកចំការទំពាំងបាយជូរលើដំបូលដែលអាចធ្វើពាណិជ្ជកម្មដំបូងគេរបស់ពិភពលោកនៅខាងក្នុង Brooklyn Navy Yard (ហើយជឿជាក់លើពួកយើង កន្លែងទំនេរមានច្រើនដើម្បីផ្តល់ជូន)។ ចាប់យកមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នក ហើយរីករាយជាមួយកែវមួយខណៈពេលដែលទទួលយកទិដ្ឋភាពនៃទីក្រុងដ៏មមាញឹក ឬសម្រាប់បទពិសោធន៍ប្រើប្រាស់ដៃកាន់តែច្រើន ចូលរួមភ្លក់ស្រា ចូលរួមក្នុងថ្នាក់យូហ្គាពេលយប់របស់ពួកគេ ឬទស្សនាភាពយន្តដែលមើលពីលើអគារ Empire State ។
299 Sands St. Bldg. 275, Brooklyn, NY; rooftopreds.com
ក្រូតូ8. Croteaux
ចម្ងាយពី NYC: 3 ម៉ោង 13 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ
ចម្ការទំពាំងបាយជូរដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ Instagram នេះ ជាមួយនឹងផ្ទាំងថ្មដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងដបដែលរចនាយ៉ាងប្រណិត អាចត្រូវបានសង្ខេបយ៉ាងសមរម្យនៅក្នុង hashtag បីពាក្យជាក់លាក់មួយ៖ #roséallday។ វាជាចម្ការទំពាំងបាយជូរតែមួយគត់នៅអាមេរិកដែលឧទ្ទិសដល់វត្ថុពណ៌ផ្កាឈូក (ហើយយើងនៅទីនេះសម្រាប់វា)។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវផ្ការីក និងរដូវក្តៅ សួនភ្លក់គឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់ ព្រោះអ្នកត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយផ្ទាំងខាងក្រោយចម្រុះពណ៌ និងរស់រវើក។
1450 S. Harbor Rd., Southold, NY; croteaux.com
ការបង្ហោះចែករំលែកដោយ W lffer Estate Vineyard (@wolfferwine) ថ្ងៃទី 13 ខែ មេសា ឆ្នាំ 2018 ម៉ោង 6:19 ព្រឹក PDT
9. Wölffer Estate
ចម្ងាយពី NYC: 3 ម៉ោង 12 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ ដោយមានកំណត់ចំនួនភ្ញៀវប្រាំបីនាក់នៅពេលកក់
ធ្វើដំណើរទៅកាន់ Hamptons ទៅកាន់អចលនទ្រព្យរយៈពេល 30 ឆ្នាំនេះ ដែលអ្នកអាចសាកល្បងស្រា ស្រា និងស្រាទំពាំងបាយជូរ។ ពួកគេផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ពិសេសចំនួនបួនដែលមានបន្ទប់ភ្លក់ ដំណើរកម្សាន្ត និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។ ជាឧទាហរណ៍ រសជាតិនៃរដូវកាលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសាកល្បងស្រាផ្សេងៗគ្នាជាមួយនឹងការខាំពិធីបុណ្យពីរបីដោយមេចុងភៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេ។ អ្នកជំនាញខាងស្រានឹងណែនាំអ្នកឱ្យឆ្លងកាត់ការភ្លក់រសជាតិ ខណៈពេលដែលបង្រៀនអ្នកពីរបៀបដែលភេសជ្ជៈដែលទទួលបានពានរង្វាន់ត្រូវបានធ្វើឡើង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់រំលងដំណើរកម្សាន្ត និងភ្លក់រសជាតិ សូមអញ្ជើញមកសម្រាប់ថ្ងៃលិច ថ្ងៃសុក្រ និងថ្ងៃសៅរ៍ ដែលមិនចាំបាច់កក់ទុកជាមុន។ គ្រាន់តែបញ្ជាទិញស្រាមួយកែវ ចាប់ខាំ និងរីករាយជាមួយតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់។
139 Sagg Rd., Sagaponack, NY; wolffer.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagram
10. Bedell Cellars
ចម្ងាយពី NYC: ៣ ម៉ោងតាមឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ ទេ
រោងចក្រផលិតស្រាដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារនេះជំពាក់ស្រាដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់ខ្លួនចំពោះវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងដំណើរការជាក្រុមតូចៗ។ ខណៈពេលដែលអ្នកមិនចង់ចាកចេញពីព្រះពន្លាខាងក្រៅដែលមានពន្លឺថ្ងៃ យើងទទូចឱ្យអ្នកចូលទៅក្នុងជង្រុកដែលបានជួសជុលឡើងវិញ ដើម្បីមើលបណ្តុំសិល្បៈសហសម័យរបស់ម្ចាស់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកឈប់នៅថ្ងៃអាទិត្យ សូមរីករាយជាមួយតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ពីសិល្បករក្នុងស្រុក។
36225 Main Rd., Cutchogue, NY; bedellcellars.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Warwick Winery & Distillery (@warwickvalleywinerydistillery)
11. Warwick Valley Winery
ចម្ងាយពី NYC: ១ ម៉ោង ៥៣ នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ ទេ
ជ្រលង Hudson គឺជាកន្លែងសម្រាប់ស្រាទំពាំងបាយជូរ និងចម្ការទំពាំងបាយជូរជាច្រើន ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីអាចយកឈ្នះ Warwick Valley Winery បានទេ។ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមដាំផ្លែប៉ោម ហើយបានរីកចម្រើនដើម្បីផ្តល់ស្រា វិញ្ញាណ និងស្រា Ciders (រួមទាំង Original Cider របស់ New York)។ ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងរកមើលតាមរយៈការប្រមូលភេសជ្ជៈដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេ សូមរីករាយជាមួយអាហារដោយផ្ទាល់ពីកសិករក្នុងស្រុក (ដូចជាភីហ្សាដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងឡ)។ ហើយអ្នកអាចពិសោធជាមួយស្រាទំពាំងបាយជូរពេញមួយឆ្នាំជាមួយនឹងការរើសផ្លែប៉ោមនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងពិធីបុណ្យតន្ត្រី (រួមទាំងការប្រគុំតន្ត្រីសរសើរ) នៅក្នុងឆាកក្រៅរបស់ពួកគេនៅរដូវក្តៅ។
114 Little York Rd, Warwick, NY; wvwinery.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagram
12. ចម្ការទំពាំងបាយជូរ Macari
ចម្ងាយពី NYC: ២ ម៉ោង ៣៩ នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ
ចម្ការទំពាំងបាយជូរដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារនេះគឺជាត្បូងកោះឡុង។ ជ្រើសរើសបទពិសោធន៍មួយដែលពួកគេផ្តល់ជូន ដើម្បីស្វែងយល់អំពីស្រារបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលការរុករកទំហំ 500 ហិចតា។ សូមពិនិត្យមើលការភ្លក់រសជាតិរដូវក្តៅ ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចយកគំរូស្រាបី ការជ្រើសរើសឈីស និងក្តារបន្ទះសម្រាប់ភ្ញៀវម្នាក់ៗ។
150 Bergen Avenue, Mattituck, NY; Macariwines.com
រដ្ឋ New Jersey
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ A Cape May Winery & Farm (@willowcreekwinerynj)
13. Willow Creek Farm & Winery
ចម្ងាយពី NYC: ៣ ម៉ោងតាមឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ
Cape May គឺជាកន្លែងក្តៅសម្រាប់ឆ្នេរ រមណីយដ្ឋាន និងការកម្សាន្ត។ វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលពួកគេមានកសិដ្ឋាន និងស្រាទំពាំងបាយជូរ ដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីនៃរឿងសប្បាយៗដែលត្រូវធ្វើ។ រីករាយក្នុងការភ្លក់ស្រាជាក្រុមរបស់ពួកគេ (ស្វែងរកអាហារដែលចូលចិត្តចំនួនប្រាំ) ដំណើរកម្សាន្តតាមរយៈរទេះភ្លើង ដើម្បីស្វែងយល់អំពីកសិដ្ឋានទំហំ 50 ហិចតា ឬឈប់នៅ Fire Pit Fridays សម្រាប់ភេសជ្ជៈ កសិដ្ឋាន-អាហារស្រស់ និងតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់។
160-168 Stevens St., West Cape May, NJ; willowcreekwinerycapemay.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagram
14. Old York Cellars
ចម្ងាយពី NYC: 1 ម៉ោង 16 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ/ចាស ប៉ុន្តែមានកំណត់សម្រាប់ភ្ញៀវប្រាំមួយនាក់នៅពេលកក់
ត្រឹមតែមួយម៉ោងពីទីក្រុង Old York Cellars មានសកម្មភាពទាំងអស់ដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកនៅក្នុងហាងស្រា។ រីករាយជាមួយកែវស្រាដ៏ល្អនៅក្នុងកាបាណា ឬកក់កន្លែងរបស់អ្នកនៅក្នុងដីបើកចំហជាមួយគ្រួសារ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកដើម្បីបង្កើនជំនាញរសជាតិស្រារបស់អ្នក សូមបន្ថែមបទពិសោធន៍ Wine, Charcuterie & Chocolate ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចផ្គូផ្គងស្រាដែលទទួលបានពានរង្វាន់ជាមួយនឹងសាច់ ឈីស និងសូកូឡាឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ឬជ្រើសរើស Chef Jose's Wine and Tapas Experience ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកសាកល្បងស្រា និង tapas របស់អេស្ប៉ាញស្រស់ៗ (ព្រោះស្រាមានគូល្អជាងសាច់ និងឈីស)។
80 York Rd., Ringoes, NJ; oldyorkcellars.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Beneduce Vineyards (@beneducevineyards)
15. Beneduce Vineyards
ចម្ងាយពី NYC: 1 ម៉ោង 10 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ/ចាស ប៉ុន្តែបើកឱ្យដើរចូលតាមមូលដ្ឋានកំណត់
ចម្ការទំពាំងបាយជូរ NJ នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកនឹងរកឃើញស្រាល្អបំផុតនៅក្នុងរដ្ឋ ប៉ុន្តែវាពិតជាព្រឹត្តិការណ៍ដែលនាំឱ្យពួកយើងដើរលេងឆ្ងាយពី Big Apple ។ រៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍ សូមចូលរួម 'ការព្យាបាលដោយក្រុម' ដែលជាកន្លែងដែលមានការសំដែងផ្ទាល់ ឡានលក់អាហារក្នុងស្រុក និងហ្គេមវាលស្មៅដ៏រីករាយ។ មិនថាអ្នកកំពុងសម្រាកនៅលើវាលស្មៅ ឬចង់មានពេលវេលាដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ជាមួយស្រារបស់អ្នកនៅឯកំទេចកំទីរបស់ពួកគេ គ្រួសារទាំងមូលអាចចូលរួមរីករាយចុងសប្តាហ៍។
1 Jeremiah Lane, Pittstown, NJ; beneducevineyards.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ InstagramA post បានចែករំលែក ការប្រកាស របស់ Hawk Haven Winery And Vineyard (@hawkhavenwinery)
16. Hawk Haven Vineyard
ចម្ងាយពី NYC: ២ ម៉ោង ៣៦ នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ ដោយមានកំណត់ចំនួនភ្ញៀវប្រាំបីនាក់នៅពេលកក់
តែងតែមានអ្វីសប្បាយកើតឡើងនៅ Hawk Haven Vineyard ។ ចាប់តាំងពីបើកទ្វារនៅឆ្នាំ 2008 វាបានផ្តល់នូវស្រា និងសកម្មភាពជាច្រើន បូករួមទាំងមោទនភាពក្នុងស្រុកផងដែរ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកនឹងឃើញព្រឹត្តិការណ៍មួយសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តស្រា អ្នកចូលចិត្តអាហារ ឬតន្ត្រីករ។ ជាពិសេស ស៊េរីការប្រគុំតន្ត្រី The Rootstock បង្រួបបង្រួមរាល់ចុងសប្តាហ៍ជាមួយតន្រ្តីករក្នុងស្រុក រថយន្តដឹកអាហារដែលផ្លាស់ប្តូរជានិច្ច (និងស្រាដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន) និងសម្រាប់តែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះ (ដូច្នេះទុកក្មេងនៅផ្ទះ)។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់សម្របខ្លួនសូមកក់កន្លែងមួយដើម្បីសិក្សាអំពីចម្ការទំពាំងបាយជូរ ការជ្រើសរើសស្រា និងកសិដ្ឋានក្នុងតំបន់។
600 South Railroad Avenue, Rio Grande, NJ; hawkhavenvineyard.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagram
17. Tomasello Winery
ចម្ងាយពី NYC: 43 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ
FYI នេះមិនមែនជាស្រាទំពាំងបាយជូរមធ្យមរបស់អ្នកទេ។ បាទ អ្នកអាចទៅកាន់តំបន់ Hammonton ដើម្បីពិនិត្យមើលចំការទំពាំងបាយជូររបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកទៅកន្លែងមួយនៅក្នុង Garden State? ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការសាកល្បងស្រាមួយក្នុងចំណោមស្រា 50+ របស់ពួកគេ បន្ទប់ភ្លក់របស់ពួកគេត្រូវបានរាយប៉ាយនៅទូទាំងដប់ទីតាំងនៅក្នុងរដ្ឋ។ នៅពេលដែលអ្នកឈានទៅដល់មួយនោះ អ្នកអាចជ្រើសរើសពីហត្ថលេខារបស់ពួកគេ (ដែលមានគំរូចំនួនប្រាំ) ឬ Riedel (ដែលមានគំរូប្រាំបី និងកែវវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍មួយ) ។ តើវានឹងទៅលេងទាំងដប់ដោយរបៀបណាយើងឆ្ងល់?
ទីតាំងផ្សេងៗគ្នា; tomasellowinery.com
Laurita Winery / ហ្វេសប៊ុក18. Laurita Winery
ចម្ងាយពី NYC: 1 ម៉ោង 30 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ
សូមអញ្ជើញមកពិសារស្រា (និង sangria ហត្ថលេខារបស់ពួកគេ) ហើយស្នាក់នៅសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍រីករាយទាំងអស់ដែលកើតឡើងនៅចុងសប្តាហ៍។ នៅថ្ងៃសុក្រ សូមឈប់សម្រាប់ថ្ងៃសុក្រនៅ Grove បញ្ជាទិញពី Laurita's Eats (យើងជាអ្នកគាំទ្រក្លឹបទួរគី ឬសាច់អាំង) ហើយដើរលេងមួយរយៈ។ ឬបង្ហាញជំនាញ cornhole របស់អ្នកនៅក្នុងការប្រកួតការប្រកួតមិត្តភាពដែលអ្នកអាចឈ្នះរង្វាន់ធំ (ដូចជាកាតសាច់ប្រាក់ 0) ។ ហើយបើអ្នកមានអារម្មណ៍រាំ សូមចាប់យកសំបុត្រទៅពិធីជប់លៀងរាំបែបទសវត្សរ៍ទី 80 ព្រោះហេតុអ្វីមិនបាន?
85 Archertown Rd, New Egypt, NJ; lauritawinery.com
Connecticut
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Jones Family Farms and Winery (@jonesfamilyfarms)
19. Jones Family Farms & Winery
ចម្ងាយពី NYC: 1 ម៉ោង 54 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ / ចាស (ប៉ុន្តែការដើរចូលត្រូវបានអនុញ្ញាត)
ចាប់យកមិត្តភក្តិរបស់អ្នក ហើយធ្វើដំណើរទៅកាន់រោងចក្រផលិតស្រា Connecticut នេះ។ ចូលរួមភ្លក់ស្រាចុងសប្តាហ៍ ហើយអ្នកគ្រាន់តែអាចទទួលបានតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងពិសា។ ហើយនៅពេលដែលអ្នករួចរាល់ហើយ សូមបន្តដំណើររបស់អ្នកទៅកាន់កសិដ្ឋានទំហំ 400 ហិចតា ដែលអ្នកអាចរើសផ្លែស្ត្របឺរី និងប៊្លូបឺរីដោយដៃ (ឬល្ពៅនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ)។
606 Walnut Tree Hill Rd., Shelton, CT; jonesfamilyfarms.com
White Silo Farm & Winery/Facebook20. White Silo Farms & Winery
ចម្ងាយពី NYC: 1 ម៉ោង 45 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ បាទ
មិនចាំបាច់បំបែកធនាគារដើម្បីរីករាយជាមួយស្រាដែលមានគុណភាពខ្ពស់នោះទេ។ បន្ទប់ភ្លក់នៅ White Silo Farms & Winery មានតម្លៃត្រឹមតែ 10 ដុល្លារ ហើយវារួមបញ្ចូលនូវគំរូចំនួន 4 (បូកនឹង sangria មួយចំនួន) និងកែវវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍មួយ។ បន្ទាប់មក ទស្សនា និងស្វែងយល់ពីជង្រុកទឹកដោះគោដែលប្រែក្លាយទៅជាកន្លែងផលិតស្រា (កន្លែងដែលស្រាត្រូវបានកែច្នៃ) និងសួនច្បារខាងក្រៅដ៏អស្ចារ្យ។ លើសពីនេះ អ្នកមិនចង់ខកខានរាល់សកម្មភាពដែលពួកគេផ្តល់ជូននោះទេ ចាប់ពីការតាំងពិពណ៌សិល្បៈ រហូតដល់យូហ្គានៅក្នុងចម្ការទំពាំងបាយជូរ។
32 Rt. 37 East, Sherman, CT; whitesilowinery.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagram
21. ប៊ីស្សព's Orchards Farm & Winery
ចម្ងាយពី NYC: ២ ម៉ោង ១៩ នាទីតាមឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ ទេ
ស្រាទំពាំងបាយជូរដែលឈ្នះពានរង្វាន់ (មាន 440 រង្វាន់) គឺជាកន្លែងដែលមិនគួរមើលនៅក្នុងតំបន់ Guilford ។ ហេតុអ្វី? សម្រាប់ជម្រើសដ៏ធំទូលាយរបស់វានៃស្រា និង ciders រឹង។ អ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំរហូតដល់ចុងសប្តាហ៍ដើម្បីសាកល្បងរសជាតិស្រាទេ (ដូច្នេះ ស្រាថ្ងៃពុធអ្នកណា?) ចូលដំណើរកម្សាន្ត ឬបញ្ចប់ដោយការមើលនៅកសិដ្ឋាន Bishop's Orchards។ នៅទីនោះ អ្នកនឹងឃើញផ្សារមួយ ការ៉េមធ្វើនៅផ្ទះ និងមានឱកាសជ្រើសរើសផ្លែប៊្លូបឺរី និងផ្លែប៉េស។
1355 Boston Rd., Guilford, CT; bishopsorchards.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ InstagramA post បានចែករំលែក ការប្រកាស របស់ Hopkins Vineyard ???? (@hopkinsvineyard)
22. ចម្ការទំពាំងបាយជូររបស់ Hopkin
ចម្ងាយពី NYC: ២ ម៉ោង ១០ នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ ទេ
អស់រយៈពេលជាង 225 ឆ្នាំមកហើយ គ្រួសាររបស់ Hopkin បានប្រែក្លាយចម្ការទំពាំងបាយជូរនេះទៅជាចំការ Connecticut ។ រុករកជម្រើសស្រាទាំងអស់ (នៅក្នុងរបារស្រាដែលបានបង្កើតឡើងដំបូងរបស់រដ្ឋ) ហើយកោតសរសើរសោភ័ណភាពនៃសតវត្សទី 19 ។ នៅពេលអ្នកបានបញ្ចប់ការសិក្សាអំពីគ្រឿងផ្សំ និងការផ្គូផ្គងអាហារដ៏ល្អបំផុត សូមចំណាយពេលមើលបឹង Waramaug នៅផ្ទៃខាងក្រោយ។
25 Hopkins Rd., New Preston, CT; hopkinsvineyard.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Paradise Hills Vineyard (@paradisehillsvineyard)
23. ចម្ការទំពាំងបាយជូរ Paradise Hills
ចម្ងាយពី NYC: ២ ម៉ោង ២៥ នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ ទេ
ខណៈពេលដែលពួកគេមិនផ្តល់រសជាតិស្រាដោយសារតែ COVID អ្នកនៅតែអាចរុករក និងរីករាយនៅ Paradise Hills។ បញ្ជាទិញកែវមួយ ហើយទទួលយកការប្រគុំតន្ត្រីនៅចុងសប្តាហ៍។ លើសពីនេះ ទីធ្លាខាងក្រៅផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅចំការទំពាំងបាយជូរ និងកូនភ្នំតាមបណ្តោយផ្លូវ George Washington ។
15 Windswept Hill Rd, Wallingford, CT; paradisehillsvineyard.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Jonathan Edwards Winery (@jedwardswinery)
24. Jonathan Edwards Winery
ចម្ងាយពី NYC: 3 ម៉ោង 20 នាទីដោយឡាន
ត្រូវការកក់ទុក៖ ទេ
ចូលទៅក្នុងតំបន់ New Haven សម្រាប់ Jonathan Edwards Winery ។ អាជីវកម្មជាលក្ខណៈគ្រួសារផ្តល់ជូននូវការភ្លក់ស្រាដែលរួមបញ្ចូលទាំងគំរូចំនួនប្រាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ខណៈពេលដែលដំណើរកម្សាន្តរបស់ពួកគេត្រូវបានផ្អាក អ្នកនៅតែអាចចូលមើលពិធីបុណ្យ ការប្រគុំតន្ត្រី និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។ លើសពីនេះ ទីធ្លាតែម្នាក់ឯង (មានផ្ទាំងថ្ម ទ្វារជង្រុកធំ និងកៅអីជួរខាងមុខពេលថ្ងៃលិច) គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការធ្វើដំណើរ។
74 Chester Maine Rd., N. Stonigton, CT; jedwardswinery.com
ពាក់ព័ន្ធ៖ កន្លែងដ៏អស្ចារ្យចំនួន 12 ដើម្បីទៅ Glamping ក្នុងតំបន់ New York
ស្វែងយល់ពីសកម្មភាពសប្បាយៗជាច្រើនទៀតដែលត្រូវធ្វើនៅជិត NYC ដោយ ជាវបញ្ជីសំបុត្ររួមរបស់យើងនៅទីនេះ .
