កាលបរិច្ឆេទដំបូងគឺគួរឱ្យភ័យខ្លាចគ្រប់គ្រាន់ហើយ - រឿងចុងក្រោយដែលអ្នកចង់ព្រួយបារម្ភគឺទីកន្លែង។ អ្នកត្រូវការបរិយាកាសចម្រុះយ៉ាងជាក់លាក់ ភេសជ្ជៈសប្បាយៗ អាហារឆ្ងាញ់ និងបរិយាកាសល្អ—ហើយមានកន្លែងតិចតួចធីកប្រអប់ទាំងអស់។ មិនថាអ្នកកំពុងមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំស្រាមួយកែវ កាហ្វេពេលថ្ងៃ ឬអាហារពេលល្ងាចស្និទ្ធស្នាលនោះទេ កន្លែងទាំងនេះប្រាកដជាធ្វើឱ្យអ្នកទាំងពីរមានអារម្មណ៍ស្រួល។ (ប្រាក់រង្វាន់៖ អ្នកនឹងមិនចាំបាច់ស្រែកឱ្យឮគ្នា ឬមើលមុខដើម្បីអានម៉ឺនុយក្នុងទីងងឹតនោះទេ។)
ពាក់ព័ន្ធ៖ កន្លែងញ៉ាំអាហារ ផឹក និងដើរលេងនៅលើទូកនៅ NYC
លោក Peter Garritanoស្រានិងចៀន
របារ aperitivi រចនាប័ទ្មរ៉ូម៉ាំងរលោងនេះមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដកគែមកាលបរិច្ឆេទដំបូង។ សេវាកម្មដ៏កក់ក្តៅជួយអ្រងួនសរសៃប្រសាទណាមួយ; ម៉ឺនុយភេសជ្ជៈដែលមានតម្លៃសមរម្យនៃស្រាអ៊ីតាលី ស្រាបៀរ ស្ព្រីតស៍ និងស្រាក្រឡុកនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកក្ស័យធនឡើយ។ ហើយអាហារគឺធម្មតា និងមិនច្របូកច្របល់ ជាមួយនឹងចានតូចៗដូចជា លាយចំរុះ , ផលិតនៅផ្ទះ stracciatella និងបន្លែ marinated ។ វាមានភាពចម្រុះគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចាប់យកភេសជ្ជៈរហ័ស និងការខាំរួមគ្នាមុនពេលធ្វើដំណើរទៅផ្ទះ—ឬពង្រីកពេលល្ងាចជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលប្រែក្លាយទៅជាអាហារពេលល្ងាច ឬជាអាហារផ្អែមសម្រាប់ពេលយប់។ (អ្នកនឹងឃើញភីហ្សា និងសេវាកម្មអាហារពេលល្ងាចពេញនៅ Marta នៅទូទាំងសាល។ )
30 E. 30th St.; vinifritti.com
Noah FecksOlmsted
ទៅកាន់សួនច្បារខាងក្រោយដ៏ខៀវស្រងាត់នៅឯត្បូងសង្កាត់ដែលឈ្នះពានរង្វាន់របស់ Prospect Park សម្រាប់កាលបរិច្ឆេទដំបូងដែលកក់ក្ដៅបំផុតមិនធ្លាប់មាន។ បញ្ជាទិញស្រាក្រឡុក (ឬនំម៉ុកតាល) អាហារសម្រន់ និងអាហារសម្រន់ពេញមួយឆ្នាំ។ នៅពេលដែលវាកាន់តែត្រជាក់ Olmsted ផ្តល់នូវឧបករណ៍កម្តៅ Sunglo និងការជ្រើសរើសភួយ Pendleton ចម្រុះពណ៌ទន់ ដើម្បីរក្សាភ្ញៀវឱ្យមានភាពកក់ក្តៅពីខាងក្រៅ ដែលជាលេសដ៏ល្អដើម្បីខិតទៅជិតកាលបរិច្ឆេទរបស់អ្នក (ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាវា)។
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn; olmstednyc.com
Matt Taylor-Grossឌុក
ធ្វើឱ្យអ្នកហូបចុកដែលអ្នកបានជួបនៅលើ Bumble ដោយអង្គុយនៅកៅអីជ្រុលហ៊ីបឌីខូយ ដែលជាទីសក្ការបូជាពាក់កណ្តាលលាក់ខ្លួនសម្រាប់ទា Peking នៅក្នុងភូមិខាងលិច។ បន្ទាប់ពីរកឃើញច្រកចូលដោយជោគជ័យ (ការដាស់តឿនពីការបង្ខូចកេរ្តិ៍ឈ្មោះ៖ វាមានទីតាំងនៅខាងក្រោមជើងហោះហើរក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីបែបអង់គ្លេសនៃផ្ទះជួរឆ្នាំ 1828) ពិធីជប់លៀងលើទាដែលចម្អិនតាមលំដាប់ និងសាច់ទាដែលបម្រើជាមួយនំផេនខេកធ្វើនៅផ្ទះ។ វាក៏មានមុខម្ហូបដ៏រីករាយ និងច្នៃប្រឌិតដូចជា foie gras និង strawberry tarts, cheeseburger spring rolls និងRedFarm pastrami triangles ក៏ដូចជាស្រាក្រឡុកដូចជា milk punch និង Mallard ដែលប្រាកដជាទទួលបានការសន្ទនាយ៉ាងរលូន។
529½ ផ្លូវ Hudson; decoynyc.com
លោក Paul Wagtouiczគ្រាន់តែ
ប្រហែលជាគ្មានផ្លូវកាត់នៃភាពស្និទ្ធស្នាលល្អជាងការចែករំលែកអាហារនោះទេ ដូច្នេះហើយ ទំនាក់ទំនងរវាងម្ហូបអ៊ីស្រាអែលនៅ Nur ដែលជាភោជនីយដ្ឋានប្អូនស្រីរបស់តារាល្បីឈ្មោះ babka Bakery ។ បរិយាកាសមានពន្លឺស្រទន់ និងទាក់ទាញជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលអាចចែករំលែកបានដូចជា kubaneh (ជានំបុ័ងប្រហិតដូចជាស្មៅ) ពងមាន់ដុតកាប៉ាស៊ីយ៉ូ និងចាហ្វហ្វា ស៊ូវឡាគី (បាសសមុទ្រ កាឡាម៉ារី ក្រែមសណ្តែកសៀង ស្ពៃស្ពីណាច)។ អ្នកអាចបញ្ជាទិញកាបូប Jerusalem ដើម្បីចែកចាយស្រាក្រឡុកនៅបារ ឬគ្រឿងទេសដោយការលើកចិញ្ចើម ប៉ានីភូរី ជនជាតិអ៊ីស្រាអែលងក់ក្បាលចំពោះមុខម្ហូបឥណ្ឌា (ម្សៅទឹកដោះគោ yuzu buttermilk Foam-filled លាយជាមួយ tuna ceviche, apricots ស្ងួត, អាល់ម៉ុន និង habanero)។
34 E. ផ្លូវទី 20; nurnyc.com
មានការអនុញ្ញាតពី Antica Pesaប៉េសាបុរាណ
អាហារអ៊ីតាលីជាអាហារសំខាន់ដំបូងគេ ប៉ុន្តែនៅ Antica Pesa វាមិនសូវធុញទេ។ ភោជនីយដ្ឋាន Williamsburg (ដែលមានទីតាំងនៅទីក្រុងរ៉ូមផងដែរ) មានភាពស្ងប់ស្ងាត់ កក់ក្ដៅ និងប្លែកដោយមិនមានជាតិគីមី។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃឈប់សំរាកជាមួយ prosecco ឬ aperitivo ពី negroni, spritz និង cocktail menu អមដោយ pastas បុរាណដែលបានសាកល្បង និងពិត (ធ្វើនៅផ្ទះទាំងអស់) ដូចជា spaghetti ឈីសនិងម្រេចខ្មៅ ឬ orecchiette ជាមួយ sautéed broccoli rabe និងទឹកជ្រលក់ anchovy topped ជាមួយ creamy burrata ។ បញ្ចប់ដោយចំណាំផ្អែមជាមួយ tiramisu (ជាការពិតណាស់) ។ ហើយប្រសិនបើមានការរំខានណាមួយនៅក្នុងការសន្ទនានោះ ម្ចាស់ជំនាន់ទីបួន Lorenzo Panella នឹងចូលមកជួយសង្រ្គោះអ្នក។
115 Berry St., Brooklyn; anticapesa.com
គួយ-ហេងហួងបារ Moga
បារស្រាក្រឡុកបែបជប៉ុននេះប្រារព្ធនូវស្មារតីរបស់ moga ដែលជាពាក្យក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 សម្រាប់ស្ត្រីសម័យទំនើបឯករាជ្យម្នាក់ (សូមទម្លាក់ការពិតនេះទៅក្នុងកិច្ចសន្ទនារបស់អ្នក)។ ទោះបីជាវាក្លាយជាកាលបរិច្ឆេទដំបូង និងចុងក្រោយក៏ដោយ យ៉ាងហោចណាស់អ្នកនឹងមានឱកាសសាកល្បងរសជាតិឆ្ងាញ់ អូមូរ៉ា . មុខម្ហូបពងទាដ៏ពេញនិយម ភ្ជាប់មកជាមួយបទបង្ហាញនៅលើតុដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ មេចុងភៅធ្វើចំណិតមួយចំហៀង ដើម្បីបង្ហាញពីផ្នែកខាងក្នុងដ៏ទន់របស់អូមេឡែត ដែលលាតយឺតៗលើពំនូកអង្ករ បន្ទាប់មកដាក់លើមុខម្ហូបដោយភាពស្រពិចស្រពិល។ ស្រាក្រឡុកដ៏មានសារៈសំខាន់រំលេចគ្រឿងផ្សំរបស់ជប៉ុន ហើយងាយនឹងគ្រោះថ្នាក់ក្នុងភេសជ្ជៈដូចជា Silk Merchant (gin, lemon, ស៊ីសូ , Calpico, ក្រវាញ, ផ្កាកុលាប) ។
128 W. Houston St. barmoga.com
អ៊ីសាកបារ Beau
កន្លែងអង្គុយដ៏ធំទូលាយ និងរស់រវើកដែលត្រជាក់ ប៉ុន្តែមិនមានភាពទាក់ទាញ គឺជារឿងសំខាន់នៅពេលវាមកដល់ការណាត់ជួបលើកដំបូង។ Bar Beau បានរកឃើញទាំងពីរ។ ដើរកាត់កន្លែងខាងមុខដ៏ស្រស់បំព្រង (ដែលបម្រើកាហ្វេ និងកុម្មង់នំតាមថ្ងៃ) ទៅកាន់ជ្រោះស្រាក្រឡុកដែលមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងនៅក្នុងបន្ទប់ខាងក្រោយ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងស្រាក្រឡុកប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដូចជា Tonka Truck (gin, aquavit, lemon, រមៀត, rhubarb) បន្ទាប់មក ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍វា សូមបញ្ចប់ការសិក្សា។ ម៉ឺនុយទាំងមូលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីចែករំលែក និងដាក់ជាស្រទាប់ ដូច្នេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងស៊ុតអារក្ស និង burrata ដើម្បីចែករំលែក ហើយបន្ទាប់មកបន្តទៅអ្វីដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់បន្ថែមទៀតដូចជា udon ជាមួយ shiso pesto, lemon និង Grana Padano ។
61 Withers St., Brooklyn; beaubrooklyn.com
មានការអនុញ្ញាតពី Cecconi's DumboDumbo របស់ Cecconi
ទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគឺជាមធ្យោបាយដ៏ប្រាកដមួយក្នុងការកំណត់អារម្មណ៍ ហើយកន្លែងមាត់ទឹកនេះមានកន្លែងជាច្រើន។ អាស្រ័យលើភាពរំជើបរំជួល (និងអាកាសធាតុ) អ្នកអាចអង្គុយនៅរបារជុំវិញដ៏ធំ តាំងលំនៅនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានអាហារធំ ឬដាក់នៅលើតុខាងក្រៅដែលមានទេសភាពនៃស្ពាន Brooklyn ទន្លេ East និងទីប្រជុំជន Manhattan ។ យើងស្នើឱ្យចាប់យក negroni និងភីហ្សានៅរបារសំខាន់ ដែលអ្នក និងកាលបរិច្ឆេទរបស់អ្នកក៏អាចមើលមេចុងភៅធ្វើម្ហូបនៅឡដុតឈើផងដែរ។
55 Water St., Brooklyn; cecconisdumbo.com
មានការអនុញ្ញាតពី Petite Boucherieអ្នកកាប់សាច់តូច
ហាងប៊ីស្តេសង្កាត់ខាងលិចភូមិខាងលិចនេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីស្គាល់នរណាម្នាក់ដោយមិនស្រែកដាក់ភ្លេង ឬបុកមនុស្សឥតឈប់ឈរ។ អង្គុយនៅបារ ឬកន្លែងកក់ក្ដៅពីរជាន់សម្រាប់ស្រាក្រឡុក និងអាហាររង្គសាលបារាំងដ៏ប្រណីតក្នុងតម្លៃដែលមិនធ្វើឱ្យខូចធនាគារ។ នោះជាការពិតជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកឈប់នៅក្នុងអំឡុងពេល Green Hour (ម៉ោង 4 ដល់ម៉ោង 7 យប់ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រ) នៅពេលដែលអ្នកអាចទទួលបានស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ដូចជា យុទ្ធនាការ , ខ្យង និង ហ្គូហ្គក (នំបញ្ចុក) តម្លៃ ១១ ដុល្លារ ក្នុងមួយដើម។ (ហើយនៅពេលដែលវាចប់ អ្នកមានលេសដ៏ល្អមួយដើម្បីហៅវាថាឈប់ ប្រសិនបើកាលបរិច្ឆេទនោះអស់រលីង)។
14 Christopher St. boucherie.nyc
មានការអនុញ្ញាតពី Sushi ដោយ Bouស៊ូស៊ី ដោយប៊ូ
ស៊ូស៊ីអាចជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ ប្រសិនបើមានតម្លៃថ្លៃ ប៉ុន្តែនៅកន្លែងដ៏ពេញនិយមនេះ (ជាមួយទីតាំងនៅ Flatiron, Nomad និង Times Square) វាពិតជាឆ្ងាញ់ និង មានតម្លៃសមរម្យ។ លើសពីនេះ វាមានជម្រើសនៃការកក់ទុកដែលកំណត់ពេលវេលាតាមឧត្ដមគតិ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចេញ៖ សម្រាប់ 50 ដុល្លារក្នុងម្នាក់ៗ អ្នក និងកាលបរិច្ឆេទរបស់អ្នកអាចអង្គុយនៅ omakase 30 នាទីដែលឆ្ងាញ់ដូចដែលវាមានប្រសិទ្ធភាព។ វាក៏មានកំណែរយៈពេល 1 ម៉ោងនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមិនមានការសម្គាល់នៅសណ្ឋាគារ 32 32 ដែលបំពេញដោយម៉ាស៊ីនលក់ស្រា បើទោះបីជាតម្លៃ 125 ដុល្លារក៏ដោយ វាប្រហែលជាដូចជាទឹកដីនៃកាលបរិច្ឆេទទីប្រាំ។
ទីតាំងជាច្រើន; sushibybou.com
មានការអនុញ្ញាតពី Felix Roasting Co.ក្រុមហ៊ុន Felix Roasting Co.
យើងមិនភ្លេចអំពីថ្ងៃនោះ ឬថ្ងៃដែលគ្មានស្រា—ហើយតើយើងធ្លាប់មានកន្លែងសម្រាប់អ្នកដែរឬទេ? ក្រុមហ៊ុន Felix Roasting Co. ដែលឆ្ពោះទៅមុខស្ថាបត្យកម្មដ៏ស្រស់ស្អាត គឺជាជំហានមួយនៅពីលើហាងកាហ្វេមធ្យមរបស់អ្នក (ដូច្នេះវាច្បាស់ណាស់ថាអ្នកបានខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនជាងការស្វែងរក Starbucks ដែលនៅជិតបំផុត)។ បារដែលដាក់ពីលើទង់ដែងបម្រើភេសជ្ជៈ espresso បុរាណ និងប្លែកពីគេ (គិតថាជា hickory smoked s'mores latte និង espresso tonic ដែលត្រូវបានសាងសង់) ស្រាក្រឡុកកាហ្វេដែលច្នៃប្រឌិត (ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តចង់ញ៉ាំ) និងកុម្មង់នំដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានការអនុញ្ញាតពី Supermoon Bakehouse ។ កន្លែងនេះធ្វើឱ្យមានហាងកាហ្វេ Venetian ចាប់ពីជញ្ជាំងពណ៌ទឹកប៊ិច និងផ្ទាំងរូបភាពបោះពុម្ពចម្រុះពណ៌ រហូតដល់កម្រាលឥដ្ឋធ្វើពីឈើច្រត់ និងពិធីជប់លៀងដ៏ប្រណីត។ ទោះបីជាមានភាពអស្ចារ្យយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិយាកាសមានភាពកក់ក្តៅ និងទាក់ទាញ ហើយការរចនាពិតជាធ្វើឱ្យអ្នក និងកាលបរិច្ឆេទរបស់អ្នកនិយាយគ្នាបាន ប្រសិនបើការភ្ញាក់ផ្អើលពីកាហ្វេអ៊ីន។
450 Park Ave. S.; felixroastingco.com
ពាក់ព័ន្ធ៖ ហាងការ៉េម Oat-Milk កំពុងមកដល់ NYC
