ប៊ឺ ១០ ប្រភេទ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• បច្ចេកវិទ្យា ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ប៊ឺគឺជាពេលវេលារបស់យើងទាំងអស់ដែលជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលចូលចិត្តបំផុត។ ផលិតផលទឹកដោះគោមួយក្នុងចំណោមផលិតផលទឹកដោះគោដែលអាចបំលែងបានបំផុតគឺប៊ឺមិនត្រឹមតែត្រូវបានគេប្រើជាការរីករាលដាលឆ្ងាញ់និងជាគ្រឿងបន្ថែមដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៅក្នុងអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចៀនដុតនំឬចំអិន។

ប្រើវាក្នុងទម្រង់រលាយដើម្បីធ្វើនំសូកូឡាឬគ្រាន់តែដាក់តុក្កតារបស់វានៅលើប៉ារ៉ាហាសក្តៅប៊ឺនៅក្នុងទំរង់ណាមួយជាមួយអាហារណាមួយតែងតែត្រូវបានទទួលយកនិងសន្សំ! ប៉ុន្តែតើយើងពិតជាដឹងអំពីប៊័រលើសពីការពិតដែលថាវាជាផលិតផលទឹកដោះគោ?

សូមមើលផងដែរ៖ រឿងចំលែកដែលកើតឡើងតែនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាប៉ុណ្ណោះ

តើអ្នកបានដឹងទេថាមានប៊័រច្រើនប្រភេទ? តាមរយៈអត្ថបទនេះយើងនឹងណែនាំអ្នកអំពីប៊ឺ ១០ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ខណៈពេលដែលពូជទាំងនេះមួយចំនួនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រភេទប៊ឺរធម្មតាមានខ្លះដែលអ្នកមិនធ្លាប់បាន heard ពីមុនមក!

ដូច្នេះសូមអាននិងរីករាយ!

ប៊ឺចំរុះ

ប៊ឺចំរុះជាផលិតផលធ្វើពីក្រែមដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយបាក់តេរីសកម្ម។ ដោយមានរសជាតិប្លែកប្លែកគួរឱ្យចង់គយគន់ប៊ឺរមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បម្រើជាជម្រើសរសជាតិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារ។

ប៊័រក្រែមផ្អែម

ប៊ឺរផ្អែមឬប៊ឺរដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់គឺជាប៊ឺរដែលផលិតចេញពីក្រែមស្រស់ដែលមានអត្ថន័យមានន័យថាក្រែមដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យជូរទាល់តែសោះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានជាតិប្រៃវារសជាតិវប្បធម៌ធម្មជាតិត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ ប៊ឺក្រែមផ្អែមដែលមិនមានគុណភាពគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការដុតនំ។

ប៊ឺក្រែមឆៅ

ប៊ឺក្រែមឆៅគឺជាប្រភេទប៊ឺរមួយប្រភេទដែលមានតម្លៃបំផុត។ ប៊ឺនេះត្រូវបានផលិតចេញពីកសិដ្ឋានស្រស់ឬក្រែមដែលមិនមានវប្បធម៌។

ហ្គី

មួយក្នុងចំណោមប្រភេទទូទៅនៃប៊ឺ, ghee គឺជាពិភពដែលត្រូវបានគេហៅថា 'ប៊ឺដែលបានបញ្ជាក់ច្បាស់' ។ ខ្លាញ់ប៊ឺរយូរអង្វែងនេះត្រូវបានចេញនៅពេលប៊ឺត្រូវបានកំដៅដើម្បីហួតមាតិកាទឹករបស់វាហើយសារធាតុរាវទឹកដោះគោរបស់វាត្រូវបានយកចេញ។ វាដើរតួជាឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ការចៀននិងការសន្សំសំចៃ។

Whipped Butter

ប៊ឺតខ្ញីក៏ជាប្រភេទប៊ឺរមួយប្រភេទទូទៅដែរ។ ត្រូវបានប្រើជាប៊ឺរីករាលដាលប៊ឺរគឺជាជម្រើសមិនល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ប៊ឺតខាប់ទទួលបានវាយនភាពទន់របស់វាដោយវាយបញ្ចូលឧស្ម័នអាសូតចូលក្នុងវា។

ប៊ឺរស្រាល

ប៊ឺរស្រាលគឺជាប្រភេទប៊ឺមួយប្រភេទដែលមិនងាយប្រែប្រូលដែលត្រូវបានប្រើជាការរីករាលដាលប៉ុន្តែមិនល្អសម្រាប់ការចំអិនឬចៀនឡើយ។ ប៊ឺរកូរបែបប្រពៃណីនេះមានខ្យល់និងទឹកបន្ថែមលើវាហើយវាមានកំរិតទាបជាងប៊័រធម្មតាជិត ២៥ ភាគរយ។

ខ្ទះប៊ឺ

ប៊ឺអំបិលបែបបុរាណធ្វើដោយក្រែមប៉ាស្ទ័រដែលត្រូវបានគេហៅថាប៊ឺរកូរ។ ប៊្លុនដាប់ប៊ឺរក៏អាចរកបាននៅក្នុងកំណែមិនសម។

ប៊ឺរសជាតិ

ប្រភេទប៊ឺរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតគឺប៊ឺរសជាតិ។ តើអ្នកដឹងទេថាអ្នកអាចធ្វើប៊ឺរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកបាន? គ្រាន់តែបន្ថែមរសជាតិណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាខ្ទឹមឱសថនិងគ្រឿងទេសនិងប៊ឺរសជាតិនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើង!

ប៊ឺលាយ

ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញប៊ឺរដែលលាយបញ្ចូលគ្នាគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃប៊ឺធម្មតានិងប្រេងមួយចំនួន (ជាធម្មតាកាណូឡា) ។ ប៊ឺលាយគឺជាប្រភេទប៊ឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលងាយស្រួលរាលដាលត្រង់ពីទូរទឹកកកខណៈពេលដែលនៅតែរក្សារសជាតិប៊ឺរបស់វា។

ប៊្លុងប៊ឺ

ស្រូវសាលីដែលត្រូវបានបំបែកចេញពីអង្កាមត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យប៊ឺហ្គឺ។ ប៊ឺសណ្តែកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយជាញឹកញាប់ប្រៃប្រសិនបើ curd ដែល whey ត្រូវបានបំបែកគឺប្រៃ។

ប្រសិនបើអ្នកឆ្លងកាត់ប៊ែរប្រភេទផ្សេងៗក្រៅពីនេះសូមសរសេរមកយើង!

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ