គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
- ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ចំណង់អាហារនិងទម្លាប់នៃរបបអាហារតែងតែផ្លាស់ប្តូរនៅរដូវក្តៅដោយសារតែបរិយាកាសក្តៅនិងឥទ្ធិពលនៃកម្តៅលើរាងកាយរបស់យើង។ ការទទួលទានចំណីអាហារត្រូវបានកែតម្រូវតាមរបៀបមួយដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់យើងត្រជាក់និងស្រាលដោយមិនបាត់បង់សារធាតុសំខាន់ៗ។
និយាយអំពីការជ្រើសរើសអាហារទឹកផ្លែឈើដូចជាទឹកឪឡឹកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំរើសល្អបំផុតក្នុងរដូវក្តៅដើម្បីធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ឆ្អែតរក្សារាងកាយត្រជាក់ការពារការខ្សោះជាតិទឹកនិងផ្តល់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដល់រាងកាយ។
ទឹកឪឡឹកមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងកាឡូរីទាបនិងមានជាតិសរសៃខ្ពស់អាស៊ីដអាមីណូដូចជាលី - ក្រូចឆ្មានិងការ៉ូទីនដូចលីកូប៉ែន។ ការប្រើប្រាស់ឪឡឹកបំពេញបាន ១៧ ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីនអានិង ២១ ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីនសេ។ [1]
សូមអានដើម្បីដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យនៃទឹកឪឡឹកក្នុងរដូវក្តៅ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកឪឡឹកក្នុងរដូវក្តៅ
រក្សាសារធាតុរាវក្នុងខ្លួន
យោងតាមទិន្នន័យដែលបានផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ទឹកឪឡឹកមានមាតិកាទឹក ៩១,៤៥ ក្រាមក្នុងទឹក ១០០ ក្រាម។ មាតិកាទឹកខ្ពស់របស់វាជួយរក្សាតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត្រនៅក្នុងខ្លួននិងផ្តល់ភាពឆ្អែត។ បរិមាណសារធាតុរាវនៃទឹកឪឡឹកក៏ជួយបំបាត់ការស្រេកឃ្លាននិងការពារការខ្សោះជាតិទឹក។
ផ្តល់ថាមពល
ទឹកឪឡឹកផ្តល់ថាមពលប្រហែល ៣០ kcal ក្នុងទឹក ១០០ ក្រាម។ វាដើរតួជាភេសជ្ជៈរំញោចថាមពលភ្លាមៗដោយសារតែវត្តមានរបស់វីតាមីនសេវីតាមីន A និងម៉ាញ៉េស្យូម។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកោសិកាឥន្ធនៈដែលមានថាមពលនិងបង្កើនកម្លាំង។
3. បញ្ចេញជាតិពុល
ផ្លែឪឡឹកជួយក្នុងការបញ្ចេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ មាតិកាខ្ពស់នៃប៉ូតាស្យូមរ៉ែក្នុងទឹកឪឡឹកជួយធ្វើឱ្យមុខងារតម្រងនោមប្រសើរឡើងនិងច្រោះអាស៊ីតអ៊ុយរិកជាតិស្ករនិងជាតិពុលផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងឈាម។ ដើម្បីនិយាយបរិយាកាសកំដៅមានការថយចុះមុខងារតម្រងនោម។
4. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ
ផ្លែឪឡឹកមានមាតិកាទឹកនិងជាតិសរសៃខ្ពស់ដែលជួយដល់សុខភាពរំលាយអាហារឱ្យមានសុខភាពល្អ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាវីតាមីនប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់ទាំងពីរគឺវីតាមីនសេនិងវីតាមីនអាក្នុងទឹកឪឡឹកជំរុញឱ្យមានអតិសុខុមប្រាណល្អ។ នេះជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារដែលជារឿយៗធ្វើឱ្យចុះខ្សោយនិងយឺតជាងមុនដោយសារតែការកើនឡើងកំដៅក្នុងកំឡុងរដូវក្តៅ។ លីកូប៉ែននៅក្នុងទឹកក៏ជួយព្យាបាលបញ្ហារំលាយអាហារជាច្រើនដូចជាហើមពោះ។
៥- ការពារការដាច់កម្តៅ
ជំងឺសរសៃប្រសាទគឺជារឿងធម្មតានៅរដូវរដូវក្តៅ។ ទឹកឪឡឹកត្រូវបានគេដឹងថាជួយជំរុញដំណើរការនៃការបញ្ចេញញើសដើម្បីបញ្ចេញកម្តៅរាងកាយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតក្នុងខ្លួនដោយសារតែមាតិកាទឹកខ្ពស់និងផ្តល់ភាពត្រជាក់ដល់រាងកាយ។ វីតាមីនសេនៅក្នុងទឹកឪឡឹកក៏ជួយបង្កើនភាពស៊ាំនិងពង្រឹងរាងកាយផងដែរ។
6. កាត់បន្ថយកម្តៅរាងកាយ
សីតុណ្ហភាពនៃរាងកាយកើនឡើងជាធម្មតានៅរដូវរដូវក្តៅ។ ទឹកឪឡឹកអាចជួយកាត់បន្ថយកម្តៅក្នុងខ្លួនដោយសារតែមាតិកាទឹកខ្ពស់និងផ្តល់នូវភាពស្ងប់ស្ងាត់និងស្ងប់ស្ងាត់ដល់រាងកាយ។ Lycopene នៅក្នុងទឹកឪឡឹកក៏ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ស្បែកនិងការពារវាពីការ sunburn ដែរ។
7. ថែរក្សា pH នៃរាងកាយ
pH នៃរាងកាយរបស់យើងថយចុះជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាព។ នៅពេលដែល pH មានការថយចុះរាងកាយនឹងមានជាតិអាស៊ីតដែលនាំឱ្យមានលក្ខខណ្ឌដូចជាការខូចមុខងារថ្លើមខ្សោយបេះដូងនិងការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទឹកឪឡឹកជួយរក្សាកម្រិត pH នៃរាងកាយតាមបែបធម្មជាតិនិងការពារការឆ្លង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំទឹកឪឡឹក?
គ្រឿងផ្សំ
- គ្រាប់ឪឡឹកមួយពែង (ជាមួយគ្រាប់ត្រូវបានដកចេញ)
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកត្រជាក់វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទុកចំណិតរយៈពេល ៣០ នាទីនៅក្នុងទូទឹកកកជាជាងការប្រើទឹកកកព្រោះទឹកកកហាក់ដូចជាបន្ថយបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ទឹក។
- ចំណិតតូចមួយនៃក្រូចឆ្មា។
- ខ្ញីមួយដុំតូច។
- ស្លឹក Mint (ជាជម្រើស)
វិធីសាស្រ្ត
- ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាលើកលែងតែស្លឹកជីននិងលាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាល្បាយរលោង។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវទឹកនិងកំពូលជាមួយស្លឹកជីអង្កាម។
- បម្រើនៅពេលស្រស់។
សរុបមក
ទឹកឪឡឹកគឺជាប្រភពក្រាស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនិងធ្វើឱ្យទឹកស្រស់ថ្លាល្អឥតខ្ចោះនៅរដូវក្តៅ។ ពេលថ្ងៃគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីផឹកទឹកឪឡឹកក្នុងរដូវក្តៅទោះយ៉ាងណាអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផឹកទឹកភាគច្រើននៅលើពោះទទេនៅពេលព្រឹកឬទទួលទានអាហារដោយមិនបន្ថែមស្ករ។
សំនួរទូទៅ
តើឪឡឹកល្អនៅរដូវក្តៅទេ?
មែនផ្លែឪឡឹកគឺជាផ្លែឈើដ៏ល្អសម្រាប់រដូវក្តៅព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិទឹកនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រមាណ ៩១ ភាគរយដូចជាវីតាមីនអានិងវីតាមីនសេដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អក្នុងរដូវ។
2. តើពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីផឹកទឹកឪឡឹកគឺជាអ្វី?
ពេលវេលាល្អបំផុតក្នុងការផឹកទឹកឪឡឹកគឺក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃព្រោះវាផ្ទុកទៅដោយទឹកនិងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនិងជួយឱ្យរាងកាយមានសំណើម។ នៅពេលទទួលទានក្នុងអំឡុងពេលពេលយប់វាអាចបណ្តាលឱ្យនោមញឹកញាប់ដោយសារតែមាតិកាទឹកខ្ពស់និងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់យូរ។
3. តើមិនអីទេក្នុងការផឹកទឹកឪឡឹករាល់ថ្ងៃ?
ទឹកឪឡឹកមានកាឡូរីទាបហើយអាចចូលចិត្តទទួលទានទឹករាល់ថ្ងៃក្នុងរដូវក្តៅ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សម្នាក់គួរតែរក្សាបរិមាណដែលបានកំណត់ព្រោះការលើសជាតិប៉ូតាស្យូមនិងលីកូឡិនពីទឹកឪឡឹកអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់មួយចំនួន។