វីរ៉ាត់កោះលីប្រែពណ៌ហើយនេះជាមូលហេតុដែលអ្នកគួរធ្វើវាផងដែរ

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

ត្រូវតែមើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ សុខភាព សម្បទារបបអាហារ របបអាហារហាត់ប្រាណឌីជេ - នីហាហ្គូសដោយ Neha Ghosh នៅថ្ងៃទី ៥ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៩

អត្ថប្រយោជន៌របបអាហារវ៉ែនតា៖ រៀនអំពីគុណប្រយោជន៍របស់វីហ្គេនឌីត្រេវីតកោះលីក៏អនុវត្តតាមដែរ។ Boldsky

លោក Cricketer និងប្រធានក្រុមជម្រើសជាតិឥណ្ឌាលោក Virat Kohli បានទទួលយករបបអាហារបន្លែហើយប្រភពព័ត៌មាននិយាយថារបបអាហារបានផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនិងការលេងកីឡារបស់គាត់។ ការផ្លាស់ប្តូរពីរបបអាហារមិនមែនបួសទៅរបបអាហារបួសហាក់ដូចជាទទួលបានកម្លាំងនិងថាមពលរំលាយអាហាររបស់គាត់។ មិនត្រឹមតែ Virat Kohli ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអត្តពលិកដូចជា Serena Williams, Lewis Hamilton និង Hector Bellerin និងមួយចំនួនទៀតធ្វើតាមរបបអាហារបន្លែ។

នេះ របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ មានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលលើនិស្ស័យរបស់សត្វចង្រិតហើយធ្វើឱ្យគាត់កាន់តែរីករាយ។ របបអាហាររបស់វីរ៉តរួមមានប្រូតេអ៊ីនកោរសក់សណ្តែកនិងបន្លែជំនួសសាច់ស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។

ដូច្នេះតើរបបអាហារវ៉ែនតាអាចប៉ះពាល់ដល់ការហាត់កីឡាយ៉ាងដូចម្តេច? នៅពេលដែលរបបអាហារវ៉ែនតាមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលទឹកដោះគោនិងសាច់វាជួយឱ្យអត្តពលិកនិងមិនមែនអត្តពលិករក្សាបាននូវរាងពងក្រពើដែលមានសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយទាប (មធ្យម) ។ ^[1] ។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងរក្សារាងឱ្យរឹងមាំនិងមានរាងស្វែលដែលគ្មានខ្លាញ់សូមបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ប្រូតេអ៊ីន

ប្រូតេអីនគឺជាផ្នែកមួយនៃម៉ាក្រូដែលមានសារសំខាន់សម្រាប់អត្តពលិកវ័យក្មេងក្នុងការជួយកសាងនិងជួសជុលសាច់ដុំ។ ប្រូតេអ៊ីនក៏ផ្តល់នូវម៉ាសរាងកាយគ្មានខ្លាញ់សម្រាប់អត្តពលិកក៏ដូចជាមិនមែនអត្តពលិកផងដែរ ^[ពីរ] ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណព្រោះវាជួយបង្កើនការជួសជុលសាច់ដុំនិងលូតលាស់។

សម្រាប់សាច់ដុំដែលរឹងមាំរួមបញ្ចូលប្រភពបួសប្រូតេអ៊ីនដូចជាគ្រាប់និងគ្រាប់ផ្លែឈើគ្រាប់គ្រាប់សណ្តែកនិងសណ្តែកតៅហ៊ូទឹកដោះគោសណ្តែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងបារប្រូតេអ៊ីន។

2. វីតាមីនបេ ១២

អ្នកស្រាវជ្រាវនៃសាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋអូរីហ្គុនបានរកឃើញថាអត្តពលិកដែលខ្វះវីតាមីន B មានសមត្ថភាពហាត់ប្រាណដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេទាបហើយមិនអាចជួសជុលសាច់ដុំដែលខូចឬបង្កើតសាច់ដុំធំបានទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរកង្វះវីតាមីន B12 អាចបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំងដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ការសម្តែងរបស់អត្តពលិក ^[៣] ។

ប្រភពបួសវីតាមីនបេ ១២ គឺទឹកដោះគោសណ្តែកនិងអាល់ម៉ុនអង្ករបារប្រូតេអ៊ីនធញ្ញជាតិនិងសណ្តែក។

3. កាល់ស្យូម

កាល់ស្យូមគឺជាមីក្រូសារជាតិសំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់អត្តពលិកជាពិសេសអត្តពលិកស្ត្រីព្រោះវាជួយក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងធ្មេញរឹងមាំ ^[៤] ។ វាក៏មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំនិងការសំរាកលំហែផងដែរ។ នៅពេលសាច់ដុំកន្ត្រាក់កាល់ស្យូមត្រូវបានបូមចូលទៅក្នុងសរសៃសាច់ដុំដែលធ្វើឱ្យវាខ្លីហើយនៅពេលសាច់ដុំសម្រាកកាល់ស្យូមត្រូវបានបូមចេញពីសរសៃដែលអាចឱ្យសាច់ដុំវិលទៅរកសភាពដើមវិញ។

កង្វះសារធាតុរ៉ែនេះបណ្តាលឱ្យរមួលសាច់ដុំនិងរមួលក្រពើ។ អាហារដែលសំបូរជាតិកាល់ស្យូមសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែរួមមានទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិតៅហ៊ូទឹកមានជាតិកាល់ស្យូមបន្លែស្លឹកបៃតងនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ។

វីតាមីន D

វីតាមីនឌីគឺជាមីក្រូសារជាតិបំប៉នមួយផ្សេងទៀតដែលជួយក្នុងការបង្កើនសមត្ថភាពកីឡា ^[៥] ។ បរិមាណវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់អាចបន្ថយការរលាកក្នុងខ្លួនសរុបការបាក់ឆ្អឹងស្ត្រេសត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយមុខងារសាច់ដុំក៏ត្រូវបានបន្ទាបផងដែរ។ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានវីតាមីនឌីនៅពេលអត្តពលិកធ្វើការហ្វឹកហាត់ក្រៅ។ អ្នកក៏អាចបំពេញតំរូវការអាហារបំប៉នវីតាមីនឌីរបស់អ្នកពីស្ពៃខ្មៅខាត់ណាសណ្តែកសៀងនិងបន្លែបៃតងផងដែរ។

5. ដែក

តើដែកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពកីឡារបស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច? ជាការប្រសើរណាស់, សារធាតុរ៉ែនេះផ្តល់អុកស៊ីសែនដល់កោសិកាឈាមដែលទីបំផុតផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៅលើវាល។ រាងកាយបាត់បង់ជាតិដែកតិចតួចតាមរយៈការបែកញើសដែលធ្វើឱ្យអត្តពលិកស៊ូទ្រាំប្រឈមនឹងកង្វះជាតិដែក។ អត្តពលិកដែលខ្វះជាតិដែកបន្ទាប់មកមិនអាចរក្សាចង្វាក់បេះដូងថេរក្នុងកំឡុងពេលហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យមទៅអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់។

រួមបញ្ចូលអាហារបួសដែលសំបូរទៅដោយជាតិដែកដូចជាបន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅស្លឹកគ្រៃនិងសណ្តែកគ្រាប់និងផ្លែ។

នេះជាផែនការរបបអាហារបួសសម្រាប់អត្តពលិក៖

អាហារពេលព្រឹកពេលព្រឹក - សាំងវិចបន្លែជាមួយអាល់ម៉ុន ៤ ទៅ ៥ គ្រាប់និងកាហ្វេខ្មៅ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ - ឆាឆាទី ១ ជាមួយបន្លែចម្រុះដាឡានិងសាឡាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវ។

អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច - ផ្លែប៉ោមគីវីនិងចេកជាមួយតែបៃតងនិងម្សៅអង្ករ (របបអាហារ chidwa) ។

អាហារពេលល្ងាច - អង្ករសំរូប ១ ចានតូចជាមួយស៊ុបបន្លែនិងសាឡាត់ខាត់ណាខៀវ / សាឡាត់បន្លែ។

មើលឯកសារយោងអត្ថបទ

[1]Rogerson D. (ឆ្នាំ ២០១៧) ។ របបអាហារ Vegan: ដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់អត្តពលិកនិងអ្នកហាត់ប្រាណ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃសង្គមអាហារូបត្ថម្ភអន្តរជាតិ, ១៤, ៣៦ ។
[ពីរ]Phillips, S. M. , & Van Loon, L. J. (2011) ។ ប្រូតេអ៊ីនរបបអាហារសម្រាប់អត្តពលិក: ពីតម្រូវការរហូតដល់ការសម្របខ្លួនល្អបំផុត។ ទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រកីឡា, ២៩ (sup1), S29-S38 ។
[៣]Williams, M. H. (១៩៨៩) ។ ការបំពេញបន្ថែមវីតាមីននិងការអនុវត្តកីឡា។ ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវវីតាមីននិងអាហារូបត្ថម្ភ។ អាហារបំប៉ន = អន្ដរជាតិ Zeitschrift រោមសត្វវីតាមីន -E Ernahrungsforschung ។ ការបន្ថែម, ៣០, ១៦៣-១៩១ ។
[៤]Mehlenbeck, R. S. , Ward, K. D. , Klesges, R. ,, & Vukadinovich, C. M. (2004) ។ ការធ្វើអន្តរាគមន៍សាកល្បងដើម្បីបង្កើនការញ៉ាំកាល់ស្យូមនៅក្នុងអត្តពលិកមិត្តរួម។ ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិនៃអាហារូបត្ថម្ភកីឡានិងការរំលាយអាហារហាត់ប្រាណ, ១៤ (១), ១៨-២៩ ។
[៥]លោក Owens, D. J. , Allison, R. , & Close, G. L. (2018) ។ វីតាមីនឌីនិងអត្តពលិក៖ ទស្សនៈបច្ចុប្បន្ននិងបញ្ហាប្រឈមថ្មីៗ។ ថាំពទ្យកីឡា (Auckland, N.Z. ), ៤៨ (អ្នកផ្គត់ផ្គង់ទី ១), ៣-១៦ ។