រូបមន្តបុរាណចាហីយ៉ាចាក់លីសម្រាប់ឌីវ៉ាលី

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

  • ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះChaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
  • adg_65_100x83
  • ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន! ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
  • ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
  • ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១ ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
ត្រូវតែ​មើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ ចង្ក្រាន ស៊ុបអាហារសម្រន់ភេសជ្ជៈ ស៊ុបអាហារសម្រន់ភេសជ្ជៈអៅ - បុគ្គលិកដោយ Debdatta Mazumder នៅថ្ងៃទី ២៩ ខែតុលាឆ្នាំ ២០១៦

នៅពេលអ្នកគិតអំពីអាហារសម្រន់ឌីវ៉ាលីឈ្មោះដំបូងដែលចូលមកក្នុងគំនិតរបស់អ្នកគឺប៊្លានីចក្រាលី។ ទោះបីជាវាជាម្ហូបម៉ារ៉ាតៀក៏ដោយអ្នកអាចរីករាយជាមួយវានៅផ្ទះផងដែរព្រោះរូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។



ការរៀបចំសាលាសង្កាត់ទាំងនេះមិនស្មុគស្មាញទេប្រសិនបើអ្នកផ្តោតអារម្មណ៍ទៅលើបរិមាណគ្រឿងផ្សំ។ chaklis ទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរសជាតិហើយវានឹងក្លាយជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ល្អមួយដើម្បីញុំាពីបង្អែមទាំងអស់ដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកខកចិត្ត។



ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រឿងទេសមានមុខម្ហូប Diwali របស់អ្នកជាមួយ chaklis ទាំងនេះសូមក្រឡេកមើលគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការនិងនីតិវិធីរបស់វា។

បម្រើ - 10 chaklis

ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ - ២០ នាទី



រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 25 នាទី

diwali រូបមន្ត bhajani chakli ពិសេស

គ្រឿងផ្សំ៖



សម្រាប់ Bhajani ម្សៅ

1. អង្ករ - 2 ពែង

2. ឆាណាដា (បេងហ្គាល់) - ២ ពែង

3. គ្រាប់ផ្កាកូលីនៀរ - ពែងទី ១៤

គ្រាប់ Cumin - & ពែង frac12

5. យូរ៉ាដាល់ (ក្រាមខ្មៅ) - 1 ពែង

6. អំបិល - pinch មួយ

សម្រាប់នំប៊ូតានី

7. ប៊ឺយ៉ានីម្សៅ - 2 ពែង

8. គ្រាប់ល្ង - 1 tbsp

9. ម្សៅរមៀត - មើម

10. ម្សៅម្ទេសក្រហម - ដូចរសជាតិ

11. Asafoetida - ក្តាមមួយ

12. Ajwain - 1 tsp

13. ប្រេង - និងពែង frac14

14. អំបិលទៅធាក់

15. ទឹកក្តៅដើម្បីល្ពៅ

នីតិវិធី៖

សម្រាប់ Bhajani ម្សៅ

1. យកខ្ទះនិងបាយឆា, បេងហ្គាល់និងក្រាមខ្មៅដោយឡែកពីគ្នា។ អាំងរហូតដល់ម្ហូបទាំងនោះប្រែជាស្រួយ។

2. ឥឡូវនេះសូមចំអិនគ្រាប់ផ្កាលីលីនិងគ្រាប់ cumin អោយស្មើគ្នា។

៣. បន្ទាប់មកកិនគ្រឿងផ្សំលីងទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាជាម្សៅល្អ។

4. ម្សៅប៊ីហ្កានីរបស់អ្នកបានត្រៀមរួចរាល់។ អ្នកអាចទុកវារយៈពេលមួយឆ្នាំនៅក្នុងធុងដែលមានខ្យល់។

សម្រាប់ Bhajani Chaklis

1. យកម្សៅ bhajani ចូលទៅក្នុងចានធំមួយហើយបន្ថែមប្រេងចូលក្នុងវា។ លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងលឿនជាមួយស្លាបព្រា។

2. ឥឡូវនេះបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ទៅក្នុងម្សៅហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។

3. បន្ថែមទឹកក្តៅដើម្បីច្របាច់ម្សៅចូលក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមទឹកយឺតដូច្នេះភាពស្ថិតស្ថេរនៅតែសមស្រប។

4. អ្នកនឹងត្រូវការផ្សិតចក្រាមួយដើម្បីធ្វើឱ្យចក្រា។ លាបផ្សិតជាមួយប្រេងពីខាងក្នុង។

5. ឥឡូវនេះធ្វើឱ្យផ្នែកស្មើគ្នានៃ dough ដែលសមល្អទៅក្នុងផ្សិត។

6. យកខ្ទះជ្រៅនិងប្រេងកំដៅ។

7. ឥឡូវនេះយកផ្នែកខ្លះនៃ dough ហើយដាក់វាម្តងមួយៗចូលទៅក្នុងផ្សិតចកលីដើម្បីធ្វើឱ្យមានកំរាល។ កុំភ្លេចយកច្រករបៀងចេញនៅលើសន្លឹកផ្លាស្ទិច។

៨. នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានលេខដែលអ្នកចង់បានសូមដាក់ច្រករបៀងចូលទៅក្នុងប្រេងក្តៅមធ្យម។

9. ចៀនឆាឡិនពីភាគីទាំងសងខាងរហូតទាល់តែវាក្លាយជាពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។

10. យកវាចេញនៅលើកន្សែងផ្ទះបាយនិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ឬឆីនី។

វិធីល្អបំផុតដើម្បីដឹងថាតើ chaklis របស់អ្នកត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានល្អគឺត្រូវកត់សំគាល់ថាមិនមានពពុះនៅក្នុងប្រេងទេ។ ដូច្នេះសាកល្បងអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់នៅឆ្នាំនេះនៅលើឌីវ៉ាលីដោយការជ្រលក់សំណព្វរបស់អ្នក។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ប្រកាសពេញនិយម