ប្រូតេអុីនផលិតតាមបែបឥណ្ឌា ១១ ប្រភេទសម្រាប់សម្រកទម្ងន់

កុំខកខាន

ផ្ទះ សុខភាព សម្បទារបបអាហារ របបអាហារលំហាត់រាង្គកាយ oi-Neha ដោយ Neha នៅថ្ងៃទី ១៧ ខែមករាឆ្នាំ ២០១៨

តើអ្នកពិតជាធុញទ្រាន់នឹងការពិសោធន៍ជាមួយម្សៅប្រូតេអ៊ីនថ្លៃណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មែនទេ? ប្រសិនបើបាទ / ចាសបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែដឹងថាម្សៅប្រូតេអ៊ីនមិនមែនជាជំរើសតែមួយគត់ក្នុងការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។

មានអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពល្អផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចបន្ថែមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីសម្រកទម្ងន់វិធីដែលមានសុខភាពល្អ។



ក្រៅពីម្សៅប្រូតេអ៊ីនជម្រើសសំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺប្រូតេអ៊ីនរញ្ជួយ។ ពួកគេគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប្រូតេអ៊ីនអង្រួនបំពេញតំរូវការពិតប្រាកដនៃកាឡូរីនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។



អង្រួនប្រូតេអ៊ីនគឺជាជម្រើសជំនួសអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលទន្ទឹងរង់ចាំស្រក់ទំងន់តាមរបៀបដែលមានសុខភាពល្អ។ ទឹកក្រឡុកទាំងនេះអាចជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានរហូតដល់អាហារបន្ទាប់ហើយអាចការពារអ្នកពីការញ៉ាំអាហារឥតបានការដើម្បីបំពេញឃ្លានឃ្លានរបស់អ្នក។

ប្រូតេអ៊ីនអង្រួនទាំងនេះនឹងមិនដុតរន្ធនៅក្នុងហោប៉ៅរបស់អ្នកទេហើយអ្នកក៏នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីពួកគេដែរ។ សូមអានឱ្យបានជ្រាបកាន់តែច្បាស់អំពីប្រូតេអ៊ីនធ្វើនៅផ្ទះរបស់ឥណ្ឌាដែលអង្រួនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលអ្នកអាចសាកល្បងនៅផ្ទះជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្ទះបាយសាមញ្ញ។



គឺ jaggery ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ប្រូតេអ៊ីនធ្វើនៅផ្ទះរបស់ឥណ្ឌាធ្វើឱ្យស្រកទម្ងន់

ប្រូតេអ៊ីនអង្រែដូងអាល់ម៉ុន

អាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យដែលមានអាល់ម៉ុនចំនួន ២០ មានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ៥ ក្រាម។ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកម្រិតប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមហើយដូងមានអេឡិចត្រូលីតដែលនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានសំណើម។



  • ត្រាំគ្រាប់និងខ្ទិះដូងចោលមួយយប់។ បោះបង់ចោលទឹក។
  • បន្ថែមអាល់ម៉ុនដូងទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងបន្ថែមទឹកដោះគោលាយវាចូលទៅក្នុងអង្រែក្រាស់រលោង។
  • បន្ថែមម្សៅ cinnamon និងទឹកឃ្មុំដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
អារេ

2. សូកូឡានិងប្រូតេអ៊ីនចេក

សូកូឡានិងចេកធ្វើឱ្យមានការរួមផ្សំដ៏អស្ចារ្យ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនរង្គោះរង្គើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែពួកគេថែមទាំងបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។ សូកូឡានិងចេកនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។

  • បន្ថែមកំណាត់ចេក ១ ពែងនិងម្សៅកាកាវ ១ ស្លាបព្រាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
  • បន្ថែមទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជូរដាក់វាដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាភេសជ្ជៈរលោង។
  • បន្ថែមម្សៅ cinnamon មួយស្លាបព្រាកាហ្វេដើម្បីរសជាតិ។
អារេ

3. ប៊ឺរីប្រូតេអ៊ីនរង្គោះរង្គើ

ផ្លែប៊ឺរីគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលហើយវាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃដែលជួយអ្នកក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីច្រើនប្រភេទនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលបន្ថែមទៀត។

  • បន្ថែមផ្លែប៊ឺរី ៧-១០ តាមជម្រើសរបស់អ្នក½ឈីសឈីសខ្ទិះមួយពែងទឹកទី ១ និងទឹកឃ្មុំខ្លះក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
  • បញ្ចូលវាហើយបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។
អារេ

4. អង្រួនប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកដី

ប៊ឺសណ្តែកដីគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏សំបូរបែបហើយនេះអាចជាការអង្រួនក្រោយពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណដើម្បីជ្រើសរើសយក។ អ្រងួនប្រូតេអ៊ីនដែលផលិតនៅផ្ទះគឺមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់សម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នក។

  • លាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ ១ កែវទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងមួយពែងនិងប៊ឺសណ្តែកដី ២ ស្លាបព្រា។
  • អ្នកអាចបន្ថែមចេកប្រសិនបើអ្នកចង់បានហើយបម្រើវាញាក់។
អារេ

5. ប្រូតេអ៊ីនអង្រួន

អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងផលិតផលទឹកដោះគោនិងមានជាតិ lactose មិនអត់ធ្មត់ប៉ុន្តែកំពុងស្វែងរកអ្រងួនប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចជ្រើសរើសបាន។ ការញ័រប្រូតេអ៊ីនវ៉ៃនេះគឺជាការញ័រដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នក។

  • លាយប្រេងអាល់ម៉ុនឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ១ កែវចេក ១ ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងខ្លឹមសារវ៉ានីឡា ១ ស្លាបព្រាសម្រាប់រសជាតិ។
  • លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នាហើយបម្រើវាញាក់។
អារេ

៦. ផ្លែចេកស្ត្រប៊េរីឈីកាគ្រាប់ប្រូតេអ៊ីន

គ្រាប់ឆៃគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលសំបូរទៅដោយជាតិចេករីឯចេកសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនឹងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនថាមពលទំនើបរង្គោះរង្គើបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណខ្លាំងក្លា។

  • បន្ថែមគ្រាប់ពូជ chia, ចេក 1 ផ្លែស្ត្របឺរីទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
  • បន្ថែមទឹកកកមួយក្តាប់តូច (ស្រេចចិត្ត) និងរីករាយនឹងការញ័រប្រូតេអ៊ីនក្រាស់នេះ។
អារេ

៧. ផ្លែចេកចេក

ផ្លែស្វាយសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមវីតាមីនអានិងវីតាមីនសេហើយលាយវាជាមួយចេកនឹងធ្វើឱ្យវាញ័រប្រូតេអ៊ីនសម្បូរបែប។ ជ្រើសរើសផ្លែស្វាយទុំដែលមិនសូវផ្អែម។

  • បញ្ចូលផ្លែស្វាយចេកចេកសណ្តែកដីនិងទឹកដោះគោចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីឱ្យវាប្រែទៅជារលោង។
  • បន្ថែមទឹកកកកំទេចហើយញ៉ាំវាភ្លាមៗ។
អារេ

៨. សំបកផ្លែចេកប៊ឺរីអាល់ម៉ុងប៊ឺរី

ប៊្លូប៊ឺរីផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងវីតាមីនសេដែលនៅពេលបន្ថែមទៅអាល់ម៉ុននិងទឹកដោះគោជូរនឹងបំលែងទៅជាអង្រួនប្រូតេអ៊ីនដ៏សំបូរបែប។

  • នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមប៊្លូបឺរីចេកប៊័រអាល់ម៉ុងនិងទឹកដោះគោជូរ។ បម្រើជាមួយដុំទឹកកក។
អារេ

៩. សំបកអុកប្រូតេអ៊ីនរបស់ផ្លែប៉ោម

សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្លែប៉ោមនឹងជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកឱ្យនៅថេរនិងគ្រប់គ្រងបាន។ ការភ្ជាប់ផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងប្រេងអូតាម៉ីនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជាតិសរសៃនិងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរ។

  • លាយប្រេងអូលីវទឹកដោះគោទឹកដោះគោផ្លែប៉ោមនិងទឹកឃ្មុំក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
  • ដាក់វាឱ្យត្រជាក់ដើម្បីរីករាយនឹងការញ័រប្រូតេអ៊ីនធ្វើដោយដៃក្រាស់នេះ។
អារេ

១០. ផ្លែប័រនិងប្រូតេអ៊ីនចេកអង្រួន

ផ្លែបឺរគឺពោរពេញទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated និងសុខភាពសរសៃដែលជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់។ អ្នកអាចបន្ថែមចេកនិងទឹកឃ្មុំធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់។

  • បន្ថែមចេកផ្លែបឺរនិងទឹកដោះគោដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
  • បញ្ចូលគ្នាឱ្យល្អរហូតទាល់តែរលោងនិងមានក្រែមហើយរីករាយនឹងញាក់។
អារេ

ប្រូតេអ៊ីនអង្រួនប្រូតេអ៊ីនឆៅ

ប្រសិនបើអ្នកចង់កសាងសាច់ដុំរួមជាមួយការសម្រកទម្ងន់សូមសាកល្បងប្រូតេអ៊ីនធ្វើដោយអង្រួនដោយស៊ុតឆៅ។

  • លាយស៊ុតឆៅ ១ ទឹកដោះគោចេកទឹកឃ្មុំនិងម្សៅ cinnamon ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
  • បម្រើវាញាក់។

ចែករំលែកអត្ថបទនេះ!

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអានអត្ថបទនេះសូមចែករំលែកវាជាមួយអ្នកជិតស្និទ្ធរបស់អ្នក។

គុណប្រយោជន៍សុខភាពទាំង ១២ របស់ទឹកឃ្មុំសុទ្ធដែលអ្នកមិនបានដឹង

ប្រកាសពេញនិយម