គ្រាន់តែនៅក្នុង
- ឈីទីចាន់និងជូឡាលចាជិទី ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទទិត្យាមួហរ៉ាត់ពិធីបុណ្យនិងសំខាន់ៗ
- រ៉ុងលីប៊ីហ៊ូ ២០២១៖ សម្រង់បំណងនិងសារដែលអ្នកអាចចែករំលែកជាមួយមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក
- ថ្ងៃច័ន្ទពន្លឺ! Huma Qureshi ធ្វើឱ្យយើងចង់ស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លាមៗ
- បាល់ប៊ឺរីសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ៖ អត្ថប្រយោជន៍របៀបប្រើលំហាត់និងច្រើនទៀត
កុំខកខាន
- Vijay Sale Ugadi និង Gudi Padwa ការលក់៖ ការផ្តល់ជូនការបញ្ចុះតម្លៃលើកុំព្យូទ័រយួរដៃ
- អាយ។ អិល។ អិល ២០២១, រី។ ស៊ី។ ភី។ ភី។ ធី: ឃីខេរ៉ាលនិយាយថាការទម្លាក់អ្នកអង្គុយគឺមានភាពស៊ីជម្រៅប៉ុន្តែគាត់មិនបានឈប់ជឿទេ
- គំនួសពណ៌របស់ប៊្លុកខនដាដា ៨ មេសា ១២ មេសាៈ Aravind ខេបាត់បង់ចិញ្ចៀនច័ន្ទដារ៉ាចាដរបស់ Divya Uruduga ទទួលបានអារម្មណ៍
- អនុប្រធាន Venkaiah Naidu អំពាវនាវឱ្យបញ្ឈប់ការរើសអើងយេនឌ័រនៅក្នុងសង្គម
- ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធរបស់ស៊ីធីអេស Q4 បានកើនឡើង ១៥% ក្នុងទំហំទឹកប្រាក់ ៩.២៤៦ រូលៈប្រកាសពីការចែកភាគលាភ ១៥ R
- បន្ទាប់ឧត្តមសេនីយ៍ Skoda Octavia បានរកឃើញការធ្វើតេស្តិ៍ដោយមិនមានការក្លែងបន្លំ: ការចាប់ផ្តើមនៅឥណ្ឌាឆាប់ៗនេះ
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
- ការប្រឡងក្រុមប្រឹក្សាភិបាលមហាហារ៉ាសត្រាឆ្នាំ ២០២១ ត្រូវបានពន្យារពេលសម្រាប់អេសអេសអេសអេសអេសនិងអេសស៊ីអេសៈរដ្ឋមន្រ្តីវ៉ាសសាហ្កាក្វាដ
Pickles គឺជាចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សគ្រប់រូបហើយពួកគេត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌា។ Pickle គឺអាចធ្វើឱ្យអាហារដែលគ្មានរសជាតិអាចលុបចោលបាន។ ដោយផ្អែកលើគ្រឿងទេសនិងរសជាតិដែលត្រូវបានប្រើ, pickle អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យផ្អែមហឺរឬជូរ។ ជនជាតិអាមេរិកភាគច្រើនផលិតទឹកខ្មេះដែលមានមូលដ្ឋានលើតែផ្លែល្ពៅរបស់ឥណ្ឌាសម្បូរប្រេង។ ជាប្រពៃណីក្រុមគ្រួសារឥណ្ឌាប្រើអំបិលនិងគ្រឿងទេសខ្ពស់ដូចជាម្សៅរមៀតដែលរក្សាទុករបស់ទាំងនេះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយទោះបីគ្មានទូរទឹកកកក៏ដោយ។
ប្រភេទផ្លែឈើនិងបន្លែល្អ ៗ ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងផ្ទះឥណ្ឌា។ ក្នុងចំណោមរបស់ជាច្រើនមានមួយ pickle ដែលជាផ្នែកមួយនៃ pickles ល្អបំផុតត្រូវបានគេស្គាល់។ ផ្លែអាឡាឡា (gooseberry ឥណ្ឌា) មានមាតិកាវីតាមីន C ច្រើនហើយមានរសជាតិហឹរនិងមានរសជាតិហិរ។ Gooseberry គឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែប័របែបនេះដែលមានគុណប្រយោជន៍ល្អចំពោះសុខភាព។ អាម៉ាឡាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យហើយល្អសម្រាប់សួតនិងបេះដូងផងដែរ។ Gooseberries សម្បូរទៅដោយទ្រព្យសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ស្បែកនិងសក់។ ដោយទទួលបាននូវគុណប្រយោជន៍ដ៏ល្អចំពោះសុខភាពដែលអ្នកទទួលផលពីផ្លែ gooseberries មនុស្សម្នាក់ត្រូវរៀបចំនំក្រអូបនិងគ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិហិរនៅផ្ទះ។ រូបមន្ត pickle អាម៉ាឡានេះគឺងាយស្រួលធ្វើនិងភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់។
អាម៉ាឡា (ឥណ្ឌាហ្គូសស្តូរី) Pickle
បម្រើ៖ ដប់ប្រាំ
ពេលវេលារៀបចំ៖ ២៥ នាទី
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: ២០ នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- Gooseberries ឥណ្ឌា (អាម៉ាឡា) - 500 ក្រាម
- តាម៉ារីន - ១០០ ក្រាម
- ម្សៅរមៀត - 3tbsp
- ម្សៅម្ទេស - 1tbsp
- ម្សៅ Fenugreek- 3tbsp
- គ្រាប់ពូជ Fenugreek- 2tsp
- ប្រេងល្ង - ១ ពែង
- ប្រេង mustard- 2tsp
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
នីតិវិធី
- កាត់អាម៉ាឡាជា 4 បំណែកស្មើៗគ្នា។
- ត្រាំអំពិលក្នុងទឹកក្តៅប្រហែល ១០ នាទីរួចយកគ្រាប់ចេញ។
- ឥឡូវនេះលាយម្សៅអម្ពិល, ម្សៅរមៀត, ម្សៅម្ទេសនិងម្សៅហ្វេនហ្គ្រីចកចូលទៅក្នុងចំណិតល្អហើយទុកមួយសន្ទុះ។
- បន្ថែមអំបិលនៅពេលដែលចំណិតត្រូវបានកិនយ៉ាងល្អ។
- កំដៅប្រេងល្ងពាក់កណ្តាលនៅក្នុងខ្ទះជ្រៅមួយហើយចៀនអាម៉ាឡារហូតទាល់តែវាប្រែជាទន់។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមចំណិតអម្ពិលនិងប្រេងល្ងដែលនៅសល់ដើម្បីបង្កើតជាល្បាយនៃល្ពៅ។ និង, saute វាសម្រាប់ 5 នាទី។
- ប្រេង mustard កំដៅនៅក្នុងខ្ទះនិងបន្ថែមគ្រាប់ fenugreek នៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមបំបែកបន្ថែមពួកគេទៅលាយអាម៉ាឡា។
អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ហើយទុកវានៅក្នុងធុងតឹង។
អាម៉ាលរបស់អ្នកគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីបម្រើឥឡូវនេះ។