គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
- អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការងូតទឹករបស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌិកបានរំCelebកពីការអបអរសាទរពិធីបុណ្យអុំទូកជាមួយគ្រួសាររបស់នាង
- ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងកាត់ ៥០០០០ លានក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
Sooji halwa គឺជាផ្អែមល្ហែមពិតប្រាកដដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រាល់ពិធីបុណ្យពិធីនិងមុខងារគ្រួសារទាំងអស់។ រ៉ាវ៉ា kesari គឺជាសមភាគីឥណ្ឌាខាងត្បូងនៃ sooji halwa ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺពណ៌។ ជាទូទៅពណ៌អាហារត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុង kesari ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌មាស។
Rava sheera ក៏ត្រូវបានគេថ្វាយដល់ព្រះជាប្រាសាទហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការប្រជុំគ្រួសារនិងមុខងារ។ ក្លិនឈ្ងុយរបស់សាហ្គីអាំងនៅក្នុងជីហីនិងការបន្ថែមម្សៅក្រវាញធ្វើឱ្យផ្អែមនេះជារសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបំពេញសេចក្តីស្រេកឃ្លានផ្អែមភ្លាមៗ។
Kesari bhath គឺជារូបមន្តរហ័សនិងសាមញ្ញក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះទោះបីជាវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលបានវាយនភាពយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយមិនមានដុំពកក៏ដោយ។ ដូច្នេះសូមអានដោយយកចិត្តទុកដាក់នូវនីតិវិធីជាជំហាន ៗ ដោយភ្ជាប់ជាមួយរូបភាពដើម្បីរៀបចំសូរ្យហាហាវ៉ា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់មើលរូបមន្តវីដេអូផងសូមរំកិលចុះ។
វីសាអាយលីហាឡាវី
SOOJI HALWA RECIPE | វិធីធ្វើរ៉ាវ៉ាសាស្ពីរ៉ា | ស៊ូជីអាយកាហាឡាទទួល ខេសារ៉ីប៊ីហបនឹង | RAVA KESARI RECIPE Sooji Halwa Recipe | តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Rava Sheera | រូបមន្តស៊ូជីកាហាវ៉ាវ៉ា | រូបមន្តធ្វើពិធីកេសសាប៊ាត | រូបមន្តធ្វើម្ហូបរ៉ាវ៉ាគីសៀរីពេលវេលា ៥ នាទីចំអិនអាហារ ២០ មពេលវេលាសរុប ២៥ នាទីរូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari
ប្រភេទរូបមន្ត: បង្អែម
សេវាកម្ម៖ ២
គ្រឿងផ្សំ-
Sooji (semolina) - 1 ពែង
ហ្គី - 1 ពែង
ស្ករ - ពែង ៣ / ៤
ទឹកក្តៅ - 1 និង 1/2 ពែង
ម្សៅក្រវាញ - 1 tsp
អាល់ម៉ុនដែលត្រូវបានគេច្របាច់ - សម្រាប់ការកាត់សក់
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅ - សម្រាប់ការធ្វើសមាធិ
straff Saffron - 4-8 សម្រាប់ការធ្វើឱ្យខូច
-
1. បន្ថែម ghee ទៅខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
2. នៅពេលដែលហ្គីហីរលាយរលាយបន្ថែមសូវ៉ៃនិងអាំងរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វាទៅជាពណ៌ត្នោតមាសហើយក្លិនឆៅក៏បាត់ទៅវិញ។
3. បន្ថែមទឹកក្តៅលើទឹកជ្រលក់សាវមី។
៤. បន្ថែមទៀតបន្ថែមស្ករផងដែរហើយកូរវាជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតដុំពក។
5. ស្ករត្រូវរលាយហើយល្បាយនឹងចាប់ផ្តើមក្រាស់។
6. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅក្រវាញនិងលាយអោយសព្វ។
7. ល្បាយនឹងចាប់ផ្តើមចាកចេញពីភាគីហើយចងជាមួយគ្នា។
8. យកខ្ទះចេញពីចង្ក្រានហើយផ្ទេរសូហ្គីហាវ៉ាវ៉ានៅក្នុងចាន។
9. លាបជាមួយគ្រាប់អាល់ម៉ុនគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងខ្សែស្រឡាយសារាយ។
- 1. អាំងសាច់សូម៉ារហូតដល់ក្លិនឆៅបាត់។
- 2. ទឹកក្តៅត្រូវបានបន្ថែមដូច្នេះថាហាវ៉ាវ៉ាមិនប្រែជាម៉្យាងនិងដុំពក។
- ទំហំបម្រើ - 1 ពែង
- កាឡូរី - ៤៤៧ កាឡូរី
- ខ្លាញ់ - 28 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - 4 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - ៤៨ ក្រាម
- ស្ករ - 27 ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - ១ ក្រាម
ជំហានដោយជំហាន - របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ីអ៊ីអាយហាឡាវ៉ា
1. បន្ថែម ghee ទៅខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
2. នៅពេលដែលហ្គីហីរលាយរលាយបន្ថែមសូវ៉ៃនិងអាំងរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វាទៅជាពណ៌ត្នោតមាសហើយក្លិនឆៅក៏បាត់ទៅវិញ។
3. បន្ថែមទឹកក្តៅលើទឹកជ្រលក់សាវមី។
៤. បន្ថែមទៀតបន្ថែមស្ករផងដែរហើយកូរវាជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតដុំពក។
5. ស្ករត្រូវរលាយហើយល្បាយនឹងចាប់ផ្តើមក្រាស់។
6. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅក្រវាញនិងលាយអោយសព្វ។
7. ល្បាយនឹងចាប់ផ្តើមចាកចេញពីភាគីហើយចងជាមួយគ្នា។
8. យកខ្ទះចេញពីចង្ក្រានហើយផ្ទេរសូហ្គីហាវ៉ាវ៉ានៅក្នុងចាន។
9. លាបជាមួយគ្រាប់អាល់ម៉ុនគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងខ្សែស្រឡាយសារាយ។