ល្បិចសាមញ្ញដើម្បីធ្វើឱ្យឆែបទន់

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការងូតទឹករបស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ព័ត៌មាន សារ៉ាដប៉ាវ៉ាត្រូវបានរំសាយចេញពីមន្ទីរពេទ្យក្នុងរយៈពេល ២ ថ្ងៃ
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ភាពយន្ត ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌិកបានរំCelebកពីការអបអរសាទរពិធីបុណ្យអុំទូកជាមួយគ្រួសាររបស់នាង
• រថយន្ត ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងកាត់ ៥០០០០ លានក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

Rotis និង chapatis គឺជាអាហារចំបងនៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌា។ ឆាប៉ាសគឺជាម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដែលអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ ទោះយ៉ាងណាមនុស្សមួយចំនួនត្អូញត្អែរថាទោះបីប្រើល្បិចណាក៏ដោយពួកគេឆែបមិនដែលទន់ឡើយ។

បាល់ងាយៗនិងរូបមន្តធ្វើម្ហូបរីហ្គី

ខណៈពេលដែលយើងចំអិនម្ហូបវាជាការសំខាន់សម្រាប់យើងដើម្បីដឹងពីវិធីនិងនីតិវិធីត្រឹមត្រូវនៃការរៀបចំម្ហូប។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរដើម្បីធ្វើឱ្យ chapatis ទន់មានវិធីសាមញ្ញមួយចំនួនដែលបានរាយនៅទីនេះសម្រាប់អ្នកដើម្បីសាកល្បង។ គន្លឹះក្នុងការធ្វើឆែបទន់គឺបន្ថែមទឹកក្តៅចូលក្នុងម្សៅស្រូវសាលីហើយបន្ទាប់មកទុកវាមួយឡែកសិន (ប្រហែល ៣០ នាទី) ។

រឿងសំខាន់ដែលអ្នកគួរចងចាំគឺកុំបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀតខណៈពេលដែលអ្នករុញម្សៅនៅពេលរមៀលវា។ ទាំងនេះជាអ្វីដែលត្រូវចងចាំក្នុងពេលកំពុងច្នៃធ្វើពីសាច់ក្រណាត់ទន់។

រូបមន្តអាហារបន្លែ Navrathna ក្រម៉ាឆ្ងាញ់

ដូច្នេះថ្ងៃនេះយើងនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យឆែបទន់។ ទាំងនេះគឺជាគន្លឺះងាយៗដែលអ្នកត្រូវអនុវត្តដើម្បីធ្វើឱ្យឆែបទន់។

គ្រឿងផ្សំ៖

ម្សៅស្រូវសាលី - 3 ពែង

ទឹក​ក្តៅ

អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រេង

នីតិវិធី៖

ជំហានទី ១៖

យកចានមួយហើយបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលី។ ទៅវាបន្ថែមអំបិល។

ឥឡូវបន្ថែមទឹកក្តៅ ១ ពែង។

ទុកវាចោលមួយម៉ោងកន្លះ។

ជំហានទី ២៖

បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងចាប់ផ្តើមលាយមាតិកាដើម្បីបង្កើតជាម្សៅទន់។

Knead dough នៅលើផ្ទៃស្អាតនិងផ្ទះល្វែងមួយ។ បន្តធ្វើវារយៈពេល ១០ នាទី។

ជំហានទី ៣៖

បន្ថែមទឹកតាម។ កុំបន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀត។

ត្រូវប្រាកដថាមិនមានម្សៅនៅសល់ក្នុងចានទេ។

ទុកវាចោលរយៈពេល ១០ នាទី។

ជំហានទី ៤៖

ឥឡូវនេះដើម្បីធ្វើឱ្យមានរាងពងក្រពើទន់ធ្វើបាល់មូលតូចៗពី dough ។

យកម្ជុលរំកិលនិងធ្វើឱ្យរលោងម្សៅ។

សម្គាល់ៈកុំប្រើម្សៅច្រើនពេកពេលអ្នកក្រឡុកម្សៅ។

Chapatis ជារឿយៗក្លាយទៅជារឹងប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅបន្ថែមទៀតនៅលើផ្នែកទាំងពីរនៃ dough នៅពេលរមៀលពួកគេ។

ជំហានទី ៥៖

កំដៅខ្ទះហើយបន្ទាប់មកដាក់ dough រមៀល។

កុំបន្ថែមប្រេងបន្ថែមទៀតនៅពេលដែលចាប៉ីត្រូវបានដាក់នៅលើខ្ទះ។

កំដៅចាប៉ីនៅលើភាគីទាំងពីរក្នុងអណ្តាតភ្លើងទាប។

ឥលូវនេះអ្នកអាចបម្រើឆៃថាវក្តៅនិងទន់ដោយប្រើសាប់ឬសាប់ជី។

សូមសាកល្បងវិធីសាស្រ្តថ្មីនៃការបង្កើតឆីមីនេះហើយអនុញ្ញាតឱ្យយើងដឹងពីការឆ្លើយតបរបស់អ្នក។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ