គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
- សារ៉ាដប៉ាវ៉ាត្រូវបានរំសាយចេញពីមន្ទីរពេទ្យក្នុងរយៈពេល ២ ថ្ងៃ
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌីស៊ីតរំCelebកពីធីអបអរសាទរមហោស្រពដ៏សែនរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់នាង
- ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ខណៈពេលដែលការរុករកម្ហូបឥណ្ឌាខាងត្បូងដ៏សំបូរបែបរបស់យើងយើងបានរកឃើញរូបមន្តដាយណូសជាច្រើនដែលយើងត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យបង្កើតនិងផ្តល់នូវការកម្សាន្តផ្ទាល់ខ្លួនដូចដែលពួកគេទាំងអស់មានអ្វីប្លែកដើម្បីផ្តល់ជូន។ រូបមន្តរ៉ាវ៉ាដាដាឬរូបមន្តរ៉ាវ៉ាដាដារ៉ូគំនិតឆៅគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបរបស់យើងព្រោះថាវាយនភាពក្រអូបស្តើងរបស់វាធ្វើឱ្យយើងមានចានអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅពេលបម្រើជាមួយសេហ្គនិងឆូនី។
ផលិតដោយប្រើឆៃថាវមីលលីឡារឺវ៉ាន់ដាវ៉ាដាដាដារ៉ាវ៉ាដាអាចត្រូវបានរៀបចំភ្លាមៗនៅក្នុងផ្ទះយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលអ្នកដឹងពីអាថ៌កំបាំងនៃការដាក់បញ្ចូលថ្ម។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអាគុយស្គមនិងមានខ្យល់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៃរូបមន្តរ៉ាវ៉ាដាដានេះត្រូវប្រាកដថាត្រាំស៊ូជីឬរ៉ាវ៉ាជាមុនតាមឧត្ដមគតិអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
រូបមន្តដាដាវ៉ារ៉ាវ៉ាងាយនឹងក្លាយជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមចំនូលចិត្តរបស់យើងសម្រាប់ការមានជីវជាតិនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ Suji ឬ semolina ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃដូច្នេះវាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអាហារបំពេញដោយមិនមានទម្ងន់លើចំនួនកាឡូរី។ អ្នកប្រមាញ់អាហារដែលមានកាឡូរីតិចរូបមន្តរ៉ាវ៉ាដាដានេះគឺជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដ៏សមរម្យសម្រាប់អ្នក។
ដើម្បីដឹងពីវិធីធ្វើដាដារ៉ាវ៉ាឌីឆៅនេះសូមរកមើលអត្ថបទខាងក្រោមនិងសម្រាប់រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលមានកាឡូរីទាបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សូមមើលលើទំព័ររូបមន្តផ្តាច់មុខរបស់យើង។
RAVA DOSA RECIPE | វិធីធ្វើវិបុលភាពដាវ៉ា | ស៊ូជីអាយដាសា | រ៉ាវ៉ាដាដាសជំហានដោយ RAVA DOSA VIDEO រ៉ាវ៉ាដាសា | វិធីធ្វើក្រវីរ៉ាវ៉ាដូ ស៊ូជីគាដូន | រ៉ាវ៉ាដាសាមួយជំហានម្តង ៗ វីដេអូ Rava Dosa Prep Time 2 Hours0 Mins Cook Time ម៉ោង 25M ពេលវេលាសរុប 2 ម៉ោង 25 នាទីរូបមន្តធ្វើដោយ៖ កាយ៉ា
ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារពេលព្រឹក
សេវាកម្ម៖ ១
គ្រឿងផ្សំ-
ស៊ូវៃ / រ៉ាវ៉ា (ល្អ) - ½ចាន
ទឹក - 4 ពែង
ខ្ទឹមបារាំង - ២
ជេរ៉ា - tbsp ទី tbsp
ម្ទេសបៃតង (chopped) - 1 tbsp
ស្លឹក coriander (chopped) - 1½ tbsp
ម្សៅអង្ករ - 2 tbsp
អំបិល - 2 tsp
ប្រេង - 1 ពែង
-
1. បន្ថែមសូហ្គីនៅក្នុងចានមួយ។
២- បន្ថែមទឹក ៣ ពែង។
3. គ្របវាជាមួយគំរបហើយឱ្យវាត្រាំរយៈពេល ២ ម៉ោង។
4. យកខ្ទឹមបារាំងតូចៗចំនួន ២ ។
5. កាត់ផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម។
6. លាបស្បែកចេញហើយកាត់វាជាពាក់កណ្តាល។
7. ដឹងគុណខ្ទឹមបារាំងហើយទុកវាមួយឡែក។
៨. ពេលដែលស៊ីអូមីត្រាំរួចយកគំរបរួចលាយអោយសព្វ។
9. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដឹងគុណ។
10. បន្ថែមជីជេនិងម្ទេសបៃតង។
11. បនា្ទាប់មកបន្ថ្រមស្លឹកខ្ញី។
12. បន្ថែមម្សៅអង្ករនិងអំបិល។
13. លាយល្អ។
14. បន្ថមទឹកមួយពែងហើយលាយវាឱ្យសព្វ។
15. កម្តៅកម្តៅតាហ្គូ។
16. បន្ថែមប្រេង 2 ស្លាបព្រាសម្រាប់ខាញ់ហើយរាលដាលវានៅលើតាតាជាមួយខ្ទឹមបារាំងកន្លះ។
17. យកកូនក្មេងមួយរឺពីរនាក់ដែលពេញទៅដោយថាមពលហើយចាក់វាទៅលើតាតាហើយរាលដាលវាជារាងជារង្វង់។
18. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 1-2 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងរហូតដល់ជ្រុងប្រែពណ៌ត្នោត។
19. ក្រឡុកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីចម្អិនវានៅម្ខាងទៀតរយៈពេលមួយនាទី។
20. យកចេញពីខ្ទះហើយបម្រើដាណូរ៉ាវ៉ា។
- 1. ត្រូវប្រាកដថាបន្ទុករបស់អ្នកគឺស្តើងហើយមានខ្យល់ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពច្បាស់។
- 2. ត្រាំមុនីមុនដើម្បីឱ្យវាទន់ភ្លន់និងត្រៀមខ្លួនចំអិន។
- ទំហំបម្រើ - ១
- កាឡូរី - ៨២.៥ កាឡូរី
- ខ្លាញ់ - 2,4 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - 1,5 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - ១២,៩ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - .៥ ក្រាម
ជំហានដោយជំហាន - វិធីធ្វើរ៉ាវ៉ាដាដាសា
1. បន្ថែមសូហ្គីនៅក្នុងចានមួយ។
២- បន្ថែមទឹក ៣ ពែង។
3. គ្របវាជាមួយគំរបហើយឱ្យវាត្រាំរយៈពេល ២ ម៉ោង។
4. យកខ្ទឹមបារាំងតូចៗចំនួន ២ ។
5. កាត់ផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម។
6. លាបស្បែកចេញហើយកាត់វាជាពាក់កណ្តាល។
7. ដឹងគុណខ្ទឹមបារាំងហើយទុកវាមួយឡែក។
៨. ពេលដែលស៊ីអូមីត្រាំរួចយកគំរបរួចលាយអោយសព្វ។
9. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដឹងគុណ។
10. បន្ថែមជីជេនិងម្ទេសបៃតង។
11. បនា្ទាប់មកបន្ថ្រមស្លឹកខ្ញី។
12. បន្ថែមម្សៅអង្ករនិងអំបិល។
13. លាយល្អ។
14. បន្ថមទឹកមួយពែងហើយលាយវាឱ្យសព្វ។
15. កម្តៅកម្តៅតាហ្គូ។
16. បន្ថែមប្រេង 2 ស្លាបព្រាសម្រាប់ខាញ់ហើយរាលដាលវានៅលើតាតាជាមួយខ្ទឹមបារាំងកន្លះ។
17. យកកូនក្មេងមួយរឺពីរនាក់ដែលពេញទៅដោយថាមពលហើយចាក់វាទៅលើតាតាហើយរាលដាលវាជារាងជារង្វង់។
18. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 1-2 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងរហូតដល់ជ្រុងប្រែពណ៌ត្នោត។
19. ក្រឡុកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីចម្អិនវានៅម្ខាងទៀតរយៈពេលមួយនាទី។
20. យកចេញពីខ្ទះហើយបម្រើដាណូរ៉ាវ៉ា។