រូបមន្តប៉ូរីប៊ូជី៖ វិធីធ្វើនំប៉ូរីនិងអាល់សូសាហ្ស៊ី

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ប៉ូរីប៊ីប៊ីជីគឺជាអាហារពេលព្រឹកឬរូបមន្តអាហារពេលល្ងាចដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានរៀបចំនៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌា។ វាជាអាហារវគ្គសិក្សាដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន។ គុយទាវនិងគុយទាវដំឡូងក៏ត្រូវបានរៀបចំផងដែរក្នុងឱកាសបុណ្យដោយមិនចាំបាច់ប្រើខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសទេ។

Poori និង aloo sabzi គឺជាអាហារពេលព្រឹកពេលព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យដែលចូលចិត្តបំផុតនៅក្នុងគ្រួសារភាគច្រើន។ ក្រខ្សត់ក្រីក្រនិងក្តៅជាមួយអាម៉ាអូម៉ាទន់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យមនុស្សស្រេកឃ្លាន។

ហ្វាយប៊ីជីគឺជារូបមន្តសាមញ្ញប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ហើយវាល្អសម្រាប់ពិធីជប់លៀងនិងមុខងារគ្រួសារ។ ស្នាដៃរបស់មនុស្សពីរបីនាក់នឹងធ្វើឱ្យការរៀបចំទាំងមូលលឿនជាងមុន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងរូបមន្តលាបម្រាមដៃនេះនៅផ្ទះសូមមើលវីដេអូហើយបន្តអាននីតិវិធីជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបភាព។

ភីអូអាយប៊ីហៃវីអូឌី

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: វគ្គសិក្សាសំខាន់

សេវាកម្ម៖ ២

• សម្រាប់ប៉ូរីរីៈ

  • អាតាតា - 1 ពែង
  • អំបិល - 1 tsp
  • ស្ករ - 1 tsp
  • ប្រេង - 2 tbsp + សម្រាប់ការចៀន
  • ទឹក - ពែងទី។

  សម្រាប់ Bhaji៖

  
  
  
  • ប្រេង - 1 tbsp
  • ហ៊ីង (asafoetida) - ចង្អៀតមួយ
  • ជេរ៉ា - 1 tsp
  • ម្សៅរមៀត - ½ tsp
  • អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • ម្សៅដានីយ៉ា - 2 tsp
  • ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1½ tsp
  • ទឹក - ½ពែង
  • ដំឡូង (ដាំឱ្យពុះនិងកាត់ជាគូប) - ៣
  • ម្ទេសបៃតង (chopped) - 1 tsp
  • ម្សៅអាម៉ុក - 1 tsp
  • ស្លឹក coriander (chopped) - 1 tbsp
  • ទឹកក្រូចឆ្មា - - ក្រូចឆ្មាមួយ
  • ម្សៅ Jeera - 1 tsp

2. បន្ថែមហ៊ីងនិងជែរ៉ា។

3. សូដារហូតដល់ជែរ៉ាប្រែពណ៌ត្នោត។

4. បន្ថែមអំបិលនិងម្សៅរមៀត។

៥. បន្ថែមម្សៅដានីយ៉ានិងម្សៅម្ទេសក្រហម។

6. បន្ថែមទឹកកន្លះពែងហើយកូរឱ្យសព្វ។

7. ដរាបណាទឹកចាប់ផ្តើមពុះបន្ថែមគូបដំឡូងឆ្អិន។

៨. ទុកឲ្យ វាចំអិនរយៈពេល ៥ នាទីរហូតទាល់តែវាស្ងួតបន្តិច។

9. បន្ថែមម្ទេសបៃតងនិងម្សៅអាម៉ុកលាយឱ្យល្អ។

10. បន្ថែមស្លឹកឈូកនិងបិទចង្ក្រាន។

11. ចុងក្រោយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មានិងម្សៅជេរ៉ា។

លាយឱ្យល្អហើយទុកវាមួយឡែក។

13. សម្រាប់អ្នកក្រីក្របន្ថែមអាតានៅក្នុងចានលាយ។

14. បន្ថែមអំបិលនិងស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

15. បន្ថែមប្រេងមួយស្លាបព្រា។

បន្ថែមទឹកបន្តិចម្តង ៗ ហើយច្របាច់វាចូលទៅក្នុងម្សៅខាប់។

17. ចែក dough ទៅជាផ្នែកស្មើគ្នាហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងបាល់តូចៗរវាងបាតដៃរបស់អ្នក។

18. ខាញ់ម្ជុលរំកិលជាមួយប្រេង។

19. រមៀលបាល់ចូលទៅក្នុងផ្ទះក្រីក្រជាមួយម្ជុលរំកិល។

20. កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ចៀន។

21. បន្ថែមអ្នកក្រីក្រនៅក្នុងប្រេងហើយទុកឱ្យវាចៀន។

22. បន្ទាប់មកត្រឡប់វាហើយចៀននៅម្ខាងទៀតរហូតដល់វាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតមាស។

23. យកវាចេញពីប្រេងហើយបម្រើជនក្រីក្រក្តៅជាមួយប៊ីប៊ី។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ