រូបមន្ត Paneer Capsicum Sabzi: របៀបរៀបចំផេនឃឺរនិងស៊ីមឡាមរូសម៉ាសាឡា

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

  • ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះChaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
  • adg_65_100x83
  • ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន! ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
  • ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
  • ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១ ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
ត្រូវតែ​មើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ រូបមន្ត រូបមន្តធ្វើម្ហូបតាមបុគ្គលិកបុគ្គលិកបិទផ្សាយដោយបុគ្គលិក| នៅថ្ងៃទី ២៩ ខែមករាឆ្នាំ ២០១៨

នំផេនឃឺខាហ្ស៊ីមសឺគឺជាម្ហូបឥណ្ឌាខាងជើងដ៏លេចធ្លោដែលស្ទើរតែជាផ្នែកមួយនៃការចំអិនម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ស្លាបព្រាកាហ្វេ masicum masala ត្រូវបានរៀបចំជាមួយចំណិតឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងបំណែកខ្ទឹមបារាំងដែលត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងម៉ាស្កាម៉ាឡានិងគូបស្លាបព្រាកាហ្វេដែលមានបន្ថែមប៉េងប៉ោះ។



ផេន័រជាទូទៅគឺជាចំណូលចិត្តនៅក្នុងគ្រួសារណាមួយ។ Sabzi paneer ឆ្ងាញ់ណាមួយគឺជាការពេញនិយមជាពិសេសក្នុងចំណោមកុមារ។ ស្លាបព្រិលខាដាយជាទូទៅមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមបួសនៅទូទាំងពិភពលោក។ ផេនឃឺរទន់រួមជាមួយម្ទេសហឹរនិងខ្ទឹមបារាំងដែលចម្អិននៅក្នុងខ្ទះប៉េងប៉ោះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផ្សំជាមួយម៉ាសាឡាសដែលធ្វើឱ្យមុខម្ហូបនេះព្យាបាលភ្នែកនិងក្រពះ។ ស្លាបព្រិលខាដាយត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុតជាមួយរ៉ូទីនីណានឬអង្ករ។



Paneer capsicum sabzi មានភាពរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៅផ្ទះហើយជារូបមន្តធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតនៅថ្ងៃដែលមមាញឹក។ sabzi អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានឬគ្មានភាពទន់ភ្លន់។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងកំពុងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យស្ងួតស្លាបព្រិលស្ងួត capsicum sabzi ។ ដូច្នេះសូមមើល!

នេះជាវីដេអូអមដោយនីតិវិធីជាជំហាន ៗ លំអិតអំពីវិធីធ្វើនំខេកផេនឃ្វីនដែលឆ្ងាញ់និងរហ័ស។

វីដេអូពីភីហ្សាអ៊ីសឺសស៊ីបភីស៊ុបសាបាហ្សី

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត ផេនអ៊ីសស៊ីស៊ីបស៊ីសស៊ីបាប៊ីអាយភីហ្សា KADAI PANEER RECIPE | វិធីធ្វើផេនស៊ីលស៊ីហ្សេឡាអេហ្ស៊ីស៊ីសាហ្ស៊ី | រូបមន្តផេនឃឺ CAPSICUM MASALA ផេនឃឺ Capsicum Sabzi | រូបមន្តខាឌីផេនណេរ | តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Paneer Shimla Mirch Sabzi | ផេនឃឺ Capsicum Masala ពេលវេលារៀបចំ 10 នាទីចំអិនអាហារ 20 មពេលវេលាសរុប 30 នាទី

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari



ប្រភេទរូបមន្ត: ម្ហូបចំហៀង

សេវាកម្ម៖ ២

គ្រឿងផ្សំ
  • Capsicum - 1



    គំនិត - ១

    ប៉េងប៉ោះ - ៣

    ទឹក - 1½ពែង

    ខ្ទឹមស (បកសម្បក) - ៤ ខ្ទឹម

    ប្រេង - 3 tbsp

    ជេរ៉ា - 1 tsp

    អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

    ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1 tbsp

    Paneer គូប - 1 ពែង

    Kasuri methi - 1 tbsp + សម្រាប់ការធ្វើសមាធិ

អង្ករក្រហមកដាដា របៀបរៀបចំ
  • 1. យកកន្សោមធំមួយហើយកាត់វាជាពាក់កណ្តាល។

    2. យកផ្នែកពណ៌សចេញជាមួយគ្រាប់នៅខាងក្នុង។

    3. កាត់វាជាឆ្នូត ២ អ៊ីញដែលមិនស្គមពេក។

    4. បន្ទាប់មកយកខ្ទឹមបារាំងធំមួយហើយកាត់ផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម។

    5. លាបស្បែកចេញហើយយកស្រទាប់ខាងលើចេញប្រសិនបើវារឹងពេក។

    6. កាត់វាជាពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកកាត់វាជាច្រូតវែង។

    7. បំបែកស្រទាប់និងកាត់វាជាបំណែកមធ្យម។

    8. បន្ថែមទឹកនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។

    9. បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងដាក់សម្ពាធឱ្យចំអិនរហូតដល់មួយហួច។

    10. អនុញ្ញាតឱ្យសម្ពាធដោះស្រាយបន្តិចហើយបើកគំរប។

    11. យកប៉េងប៉ោះដាក់លើចានរួចទុកវាឱ្យត្រជាក់ប្រហែល ១៥ នាទី។

    លាបស្បែកចេញ។

    13. បន្ថែមប៉េងប៉ោះចូលក្នុងពាងលាយ។

    14. បន្ថែមម្ទេសខ្ទឹមសហើយកិនវាចូលទៅក្នុងចំណិតរលោង។

    15. បន្ថែមប្រេងនៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

    បន្ថែម jeera និងអនុញ្ញាតឱ្យវាបំបែក។

    17. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់និងសូកូឡារយៈពេល 2-3 នាទីលើភ្លើងខ្ពស់រហូតដល់វាប្រែពណ៌ត្នោតខ្ចី។

    18. បន្ថែមមួកកាត់ហើយកូរឱ្យសព្វ។

    19. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនប្រហែល 2 នាទី។

    ២០- បន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធដីនិងលាយអោយសព្វ។

    21. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនមួយនាទី។

    ២២. បន្ថែមម្សៅអំបិលនិងម្ទេសក្រហមនិងលាយអោយសព្វ។

    23. បន្ថែមគូបស្លាបព្រិល។

    24. បន្ថែមកាយូមីមីនិងលាយឱ្យល្អ។

    25. គ្របវាជាមួយគំរបហើយឱ្យវាចំអិនមួយនាទី។

    26. នៅពេលរួចរាល់ផ្ទេរទៅក្នុងចាន។

    27. Garnish ជាមួយ kasuri methi ។

    ២៨. បំរើក្តៅ។

សេចក្តីណែនាំ
  • 1. ធ្វើឱ្យប្រាកដថាកន្សោមមិនត្រូវបានកាត់ស្តើងពេក។ អ្នកត្រូវតែមានអារម្មណ៍ថាមានមើមឆៅនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកពេលកំពុងញ៉ាំវា។
  • 2. ត្រូវប្រាកដថាចង្ក្រានស្ថិតនៅលើអណ្តាតភ្លើងខ្ពស់ពាសពេញ។
  • 3. ម្ទេសមិនគួរត្រូវបានជ្រុលបន្ទាប់មកភាពរអាក់រអួលនឹងត្រូវបាត់បង់។
  • 4. អ្នកអាចទទួលបានគូបផេនឃ័រដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅលើទីផ្សារឬអ្នកអាចទិញប្លុកហើយកាត់វាជាគូប។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
  • ទំហំបម្រើ - 1 ពែង
  • កាឡូរី - ១៣០ កាឡូរី
  • ខ្លាញ់ - ៨ ក្រាម
  • ប្រូតេអ៊ីន - 3 ក្រាម
  • កាបូអ៊ីដ្រាត - ១៣ ក្រាម
  • ស្ករ - 5 ក្រាម
  • ជាតិសរសៃ - 3 ក្រាម

ជំហានដោយជំហាន - របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យផេននីសស៊ីស៊ីស៊ីស៊ីសាប៊ី

1. យកកន្សោមធំមួយហើយកាត់វាជាពាក់កណ្តាល។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

2. យកផ្នែកពណ៌សចេញជាមួយគ្រាប់នៅខាងក្នុង។

រូបមន្តផេនឃឺ Capsicum Sabzi

3. កាត់វាជាឆ្នូត ២ អ៊ីញដែលមិនស្គមពេក។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

4. បន្ទាប់មកយកខ្ទឹមបារាំងធំមួយហើយកាត់ផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

5. លាបស្បែកចេញហើយយកស្រទាប់ខាងលើចេញប្រសិនបើវារឹងពេក។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

6. កាត់វាជាពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកកាត់វាជាច្រូតវែង។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

7. បំបែកស្រទាប់និងកាត់វាជាបំណែកមធ្យម។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

8. បន្ថែមទឹកនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

9. បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងដាក់សម្ពាធឱ្យចំអិនរហូតដល់មួយហួច។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

10. អនុញ្ញាតឱ្យសម្ពាធដោះស្រាយបន្តិចហើយបើកគំរប។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

11. យកប៉េងប៉ោះដាក់លើចានរួចទុកវាឱ្យត្រជាក់ប្រហែល ១៥ នាទី។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

លាបស្បែកចេញ។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

13. បន្ថែមប៉េងប៉ោះចូលក្នុងពាងលាយ។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

14. បន្ថែមម្ទេសខ្ទឹមសហើយកិនវាចូលទៅក្នុងចំណិតរលោង។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

15. បន្ថែមប្រេងនៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

បន្ថែម jeera និងអនុញ្ញាតឱ្យវាបំបែក។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

17. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់និងសូកូឡារយៈពេល 2-3 នាទីលើភ្លើងខ្ពស់រហូតដល់វាប្រែពណ៌ត្នោតខ្ចី។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

18. បន្ថែមមួកកាត់ហើយកូរឱ្យសព្វ។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

19. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនប្រហែល 2 នាទី។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

២០- បន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធដីនិងលាយអោយសព្វ។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

21. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនមួយនាទី។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

២២. បន្ថែមម្សៅអំបិលនិងម្ទេសក្រហមនិងលាយអោយសព្វ។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

23. បន្ថែមគូបស្លាបព្រិល។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

24. បន្ថែមកាយូមីមីនិងលាយឱ្យល្អ។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

25. គ្របវាជាមួយគំរបហើយឱ្យវាចំអិនមួយនាទី។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

26. នៅពេលរួចរាល់ផ្ទេរទៅក្នុងចាន។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

27. Garnish ជាមួយ kasuri methi ។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

២៨. បំរើក្តៅ។

paneer capsicum sabzi រូបមន្ត paneer capsicum sabzi រូបមន្ត

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ប្រកាសពេញនិយម