រូបមន្តមីស៊័រប៉ាកៈវិធីដើម្បីរៀបចំមីស្កាយប៉ាកឥណ្ឌាខាងត្បូងនៅផ្ទះ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ភាពយន្ត ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌីស៊ីតរំCelebកពីធីអបអរសាទរមហោស្រពដ៏សែនរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់នាង
• រថយន្ត ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ប៉ាសមីគឺជានំផ្អែមបែបប្រពៃណីឥណ្ឌាខាងត្បូងដែលត្រូវបានរៀបចំភាគច្រើនសម្រាប់ពិធីបុណ្យជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលឌីវ៉ាលី។ ផៃមីសឺរដែលផលិតនៅផ្ទះត្រូវបានរៀបចំជាមួយវ៉ាន់ស្ករនិងហ្គីជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ដូច Mysore pak, ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ, មានប្រភពចេញពីផ្ទះបាយរាជនៃ Mysore ។

ផៃ Mysore ត្រូវតែមានពន្លឺនិងស្រអាប់បន្តិច។ ហ្គីហ៊ីនឹងរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកនៅពេលដែលអ្នកយកខាំរបស់វា។ ម្ហូបឥណ្ឌាខាងត្បូងដ៏ពេញនិយមនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយមានតំរូវការច្រើនក្នុងឱកាសបុណ្យ។ ផៃស៊ឺមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញពិសេសណាមួយទេអ្នកត្រូវតែទទួលបានភាពស៊ីគ្នានៃល្បាយដើម្បីទទួលបានសិទ្ធិផ្អែម។

ប៉ាមីសត្រូវបានរៀបចំតាមបែបបុរាណតែជាមួយហ្គីប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងបានប្រើ ghee និងប្រេងដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវវាយនភាពពិសេស។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ចង់សាកល្បងអ្វីដែលប្លែកនិងធ្មែញនេះគឺជារូបមន្តងាយៗជាមួយវីដេអូនិងនីតិវិធីជាជំហាន ៗ រួមជាមួយរូបភាព។

ការថតវីដេអូ MYSORE PAK

រូបមន្តធ្វើដោយ៖ Kavyashree S

ប្រភេទរូបមន្ត: បង្អែម

បម្រើ: 15-16 បំណែក

• ហ្គី - 1 ពែង

  ប្រេង - 1 ពែង

  
  
  

  ស្ករ - 2 ពែង

  ទឹក - ពែងទី។

  Besan - 1 ពែង

2. នៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបន្ថែម ghee និងប្រេង។

3. អនុញ្ញាតឱ្យវារលាយនិងកម្តៅរហូតដល់វាកំពុងក្តៅ។

4. ទុកវាចោលនៅលើអណ្តាតភ្លើងទាប។

5. នៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបន្ថែមស្ករ។

៦. ភ្លាមៗត្រូវបន្ថែមទឹកដើម្បីការពារជាតិស្ករពីការដុត។

7. អនុញ្ញាតឱ្យវារលាយនិងសុីរ៉ូឱ្យពុះរយៈពេល 4-5 នាទីដើម្បីឱ្យមានភាពជាប់លាប់មួយខ្សែ។

៨. បន្ថែមប្រេងខ្យល់បន្តិចម្តង ៗ ហើយកូរឱ្យបន្តដើម្បីចៀសវាងការបង្កើតដុំពក។

9. អនុញ្ញាតឱ្យវាក្រាស់បន្តិចប្រហែល 2 នាទី។

10. នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមស្អិតចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមបន្លៃនៃល្បាយប្រេងក្តៅហ៊ី។

11. លាយឱ្យល្អហើយទុកឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 2 នាទី។

១២. ធ្វើបែបបទម្តងទៀតនៃការបន្ថែមល្បាយប្រេងជីហៃនិងកូរឱ្យ ២-៣ ដងទៀតរហូតទាល់តែខ្ទិះឈប់ត្រជាក់។

13. ពេលធ្វើរួចកូររហូតទាល់តែល្បាយឡើងក្រាស់ហើយចាប់ផ្តើមចាកចេញពីខ្ទះ។

14. ដរាបណាវាចាប់ផ្តើមប្រមូលនៅកណ្តាលចាក់វាទៅលើចានដែលមានលាបខ្លាញ់។

ធ្វើឱ្យវារាបស្មើនិងកម្រិតវាឱ្យស្មើគ្នា។

16. អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទី។

17. លាបខ្លាញ់កាំបិតជាមួយហ្គី។

18. កាត់វាបញ្ឈរហើយបន្ទាប់មកផ្ដេកដើម្បីទទួលបានបំណែកការ៉េ។

19. យកបំណែកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ