រូបមន្ត Murgh Musallam - រូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់មាន់មូហ្គាឡៃ - រូបមន្តសាច់មាន់

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ភាពយន្ត ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌីស៊ីតរំCelebកពីធីអបអរសាទរមហោស្រពដ៏សែនរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់នាង
• រថយន្ត ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

Murgh musallam គឺជាមុខម្ហូបបែបមូហ្គាលឡៃដែលពេញនិយមក្នុងចំណោមគ្រួសាររាជវង្សមូហ្កាលនៃអាវ៉ាដ។ ជាទូទៅវាជាសាច់មាន់អាំងម៉ាឡា។ Murgh musallam គឺជាមុខម្ហូបដែលប្រើសាច់មាន់ទាំងមូល។ វាជាមុខម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តក្នុងចំណោមអ្នកដែលមិនចូលចិត្តវ៉ែនតា។ សាច់មាន់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រឿងទេសឥណ្ឌានិងចម្អិនតាមគំនិតខ្ទឹមបារាំង។

ការបិទភ្ជាប់ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យមាន់មាន់រួមមានគ្រាប់ស៊ីម៉ងត៍ដែលជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងមានជាតិខ្លាញ់ល្អផងដែរ។

នៅក្នុងការបិទភ្ជាប់នេះយើងក៏បន្ថែមក្លិនឈុនផងដែរដូច្នេះក្លិនឈុនគឺជាអ្នកដុតខ្លាញ់ដ៏អស្ចារ្យនិងធម្មជាតិ។ cinnamon មានលក្ខណៈសម្បត្តិដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដ៏អស្ចារ្យ។

នេះគឺជានីតិវិធីមួយជំហាន ៗ ដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយមេចុងភៅរ៉ាហីខាន់ស្តីពីវិធីធ្វើឱ្យម៉ាត់ហាំមុយឡាមឡាម។ សូមមើល។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ ចុងភៅរ៉ាហាសខាន់

ប្រភេទរូបមន្ត: វគ្គសិក្សាសំខាន់

សេវាកម្ម៖ ៤

• សាច់មាន់ទាំងមូល - 800 ក្រាម

  
  
  

  គ្រាប់ស៊ីអ៊ីន - 1 tbsp

  ម្សៅ Nutmeg - 1 tsp

  ក្រវាញបៃតង - ៤

  ខ្នើយ - ៥

  ក្លិនឈុនតូច - ១

  បិទភ្ជាប់ខ្ទឹម - ខ្ញី - 2 tbsp

  បិទភ្ជាប់ខ្ទឹមបារាំងត្នោត - 2 tbsp

  បិទភ្ជាប់ម្ទេសបៃតង - 1 tbsp

  ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1/2 tbsp

  ម្សៅរមៀត - 1/2 tbsp

  ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - 3 tbsp

  ប្រេង - 3 tbsp

  ស្លឹក Bay - ២

  ម្ទេសបៃតង - ២

  ខ្ទឹមបារាំងធំ (chopped) - ៣

  ម្សៅម៉ាសាឡាអំបិល - 1 tbsp

  ស្លឹក coriander ស្រស់ (chopped) - 2 tbsp

របៀបរៀបចំ

• ដំបូងយើងនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមដែលរួមមានគ្រាប់ស៊ីម៉ងត៍ម៉ាយមឺរគ្រាប់ផ្លែឈើក្រវាញក្រវាញនិងក្លិនឈុន។

  ២- ធ្វើចំណិតពីរស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រាប់ cumin, mace, nutmeg, ក្រវាញ, cloves និង cinnamon ។

  3. ដើម្បីធ្វើឱ្យការបិទភ្ជាប់យើងនឹងត្រូវការម៉ាស៊ីនលាយហើយនឹងដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងវាជាមួយទឹកបន្តិចហើយបញ្ចូលគ្នាឱ្យល្អ។

  4. សម្រាប់ម្ហូបនេះយើងក៏នឹងរៀបចំបិទភ្ជាប់ខ្ញី - ខ្ទឹមផងដែរ។

  5. យើងក៏នឹងត្រូវការបិទភ្ជាប់ខ្ទឹមបារាំងត្នោតនិងបិទភ្ជាប់ម្ទេសបៃតងផងដែរដូច្នេះសម្រាប់បញ្ហានេះយើងនឹងបញ្ចូលម្ទេសបៃតងឱ្យបានល្អនិងធ្វើឱ្យម្ទេសបិទភ្ជាប់។

  ៦. ឥឡូវនេះយើងនឹងយកចានជ្រៅមួយដែលមានបាតជ្រៅហើយយើងនឹងបន្ថែមខ្ទឹមសខ្ញីចំណិតខ្ទឹមបារាំងពណ៌ត្នោតនិងម្ទេសបៃតងហើយលាយវាចូលគ្នា។

  ៧. បន្ថែមគ្រឿងទេសដីម្សៅម្ទេសក្រហមម្សៅរមៀតចូលក្នុងល្បាយនិងលាយអោយសព្វ។

  8. យកទឹកដោះគោជូរហើយដាក់វាចូលគ្នា។

  9. បន្ថែមប្រេងនិងអំបិល 1 ស្លាបព្រាយោងទៅតាមរសជាតិនៅក្នុងល្បាយនិងលាយឱ្យបានល្អ។

  10. ឥឡូវនេះដល់ពេលដែលត្រូវច្របាច់សាច់មាន់នៅក្នុងល្បាយខាងលើនេះហើយទុកវានៅទីនោះក្នុងរយៈពេល ៣ ទៅ ៤ ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។

  ដាក់ប្រេងដែលនៅសល់ចូលក្នុងខ្ទះជ្រៅនិងកំដៅប្រេង។

  ១២- បន្ថែមគ្រាប់ស៊ីនដែលនៅសល់ស្លឹកឈូកនិងម្ទេសបៃតងហើយទុកវាទុកមួយនាទី។

  13. យកខ្ទឹមបារាំងហើយសន្សំវារហូតដល់វាប្រែពណ៌ត្នោតខ្ចី។

  14. យកសាច់មាន់សមុទ្រចេញពីទូទឹកកកទុកវាចោលនៅខាងក្រៅរយៈពេល ១០-១៥ នាទីរួចបិទផ្សាយដែលបន្ថែមសាច់មាន់ដែលនៅជាប់នឹងសមុទ្រ។

  15. សូដាវាស្រាល ៗ រហូតដល់ប្រេងចាប់ផ្តើមញែក។

  ១៦- បន្ថែមទឹកឱ្យល្មមល្មមដើម្បីគ្របសាច់មាន់និងកត់ចំណាំអំបិលដែលអ្នកដាក់ចូល។

  17. ចម្អិនសាច់មាន់រហូតដល់វាត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុង។

  ផ្ទេរវាទៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតដែលកំពុងបម្រើឥឡូវនេះប្រោះម៉ាស្ការ៉ានៅលើសាច់មាន់។

  ១៩. ដុសខាត់ចានរាងពងក្រពើជាមួយស្លឹកឈូកអោយក្តៅនិងបំរើបានល្អ។

សេចក្តីណែនាំ

• 1. ការបិទភ្ជាប់ខ្ទឹមបារាំងត្នោតនិងការដាក់ម្ទេសបៃតងក៏មានលក់នៅតាមទីផ្សារផងដែរដូច្នេះអ្នកក៏អាចទិញវាពីផ្សារទំនើបបានដែរ។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ

• ទំហំបម្រើ - ១ ដុំធំ
• កាឡូរី - 1578 កាឡូរី
• ខ្លាញ់ - 58,1 ក្រាម
• ប្រូតេអ៊ីន - 48,6 ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ២១៥,៤ ក្រាម
• ស្ករ - 5 ក្រាម
• ជាតិសរសៃចំណីអាហារ - ១ ក្រាម

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ