គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
- សារ៉ាដប៉ាវ៉ាត្រូវបានរំសាយចេញពីមន្ទីរពេទ្យក្នុងរយៈពេល ២ ថ្ងៃ
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌីស៊ីតរំCelebកពីធីអបអរសាទរមហោស្រពដ៏សែនរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់នាង
- ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ម្ហូប Maharashtrian មិនមែនគ្រាន់តែអំពី thalipeeth និង puran poli ប៉ុណ្ណោះទេ។ ពួកគេពិតជាមានរូបមន្តអាហារសមុទ្រល្អ ៗ ជាច្រើននៅក្នុងម្ហូបរបស់ពួកគេ។ យ៉ាងណាមិញម៉ាហារ៉ាសត្រាមានឆ្នេរសមុទ្រវែងណាស់ហើយបង្គាស្រស់មាននៅតំបន់នេះនៃប្រទេសឥណ្ឌា។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់រីករាយនឹងអាហារបង្កងរបស់បង្គាអ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តធ្វើម្ហូបកុលាបកូឡាប៊ី។
សូមព្យាយាមសាកល្បងឯកសារអេសអេសកូកូឡាវ៉ាដាពីម៉ាហារ៉ាស៊ីស្តា
ម្ហូបកុលបូរីគឺជាម្ហូបធ្វើម្ហូបបង្គាម៉ារ៉ា។ វាត្រូវបានរៀបចំជាមួយដើមអម្ពិលនិងដូងស្រស់។ រសជាតិគឺមិនមានរសជាតិហិរណាស់ប៉ុន្តែមានច្រើនទៀតនៅផ្នែកតឹង។ ដូងផ្តល់នូវវាយនភាពខ្លះៗដល់ទឹកក្រូចឆ្មារ៉ាស៊ីលី។ អ្នកត្រូវចំណាយពេលតែ ៣០ នាទីដើម្បីរៀបចំរូបមន្តធ្វើនំក្រមារបស់កូឡាប៊ីដូច្នេះសូមចាប់ឥឡូវនេះ។
សេវាកម្ម៖ ២
ពេលវេលារៀបចំ: ២០ នាទី
រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣០ នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- បង្គា -១០ (សំបកនិងបង្អែម)
- Gralic- ក្រញាំ ១០ ក្បាល (បិទភ្ជាប់)
- ខ្ញី - ១ អ៊ីញ (បិទភ្ជាប់)
- ម្ទេសបៃតង - ៥ (បិទភ្ជាប់)
- ស្លឹកគុយរី - ៥
- ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1tsp
- រមៀត - & frac12 tsp
- ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាឡា - 1tsp
- ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - 2tbsp
- បិទភ្ជាប់អំពិល - ១ ពែង
- ដូង - ១ ពែង (ដឹងគុណថ្មីៗ)
- ស្លឹកឈៀរ - ស្លឹកឈើ ២ ដើម (កាត់)
- ប្រេង - 4tbsp
- អំបិល - តាមរសជាតិ
នីតិវិធី
- ធ្វើម្ទេសបៃតងខ្ញីនិងខ្ទឹមស។ ផ្សំបង្គាជាមួយការបិទភ្ជាប់នេះអំបិលម្សៅម្ទេសក្រហមរមៀតនិងម៉ារ៉ាម៉ាម៉ា។
- ទុកបង្គាសមុទ្រសមុទ្រទុកមួយឡែករយៈពេល ៣០ នាទី។
- ឥឡូវនេះកំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះ។ រដូវវាជាមួយស្លឹកគុយរី។ បន្ថែមបង្គាជាមួយ marinade ចូលក្នុងខ្ទះ។
- កូរឱ្យចៀន 2-3 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងទាប។ កុំចៀនបង្គាច្រើនពេក។ គ្រាន់តែរង់ចាំឱ្យពណ៌ផ្កាឈូកឆៅរលាយបាត់។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធនិងលាយអោយសព្វ។ ចំអិន 2-3 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងទាប។
- ឥឡូវបន្ថែមទឹក ២ ពែងហើយរង់ចាំឱ្យវាឆ្អិន។
- នៅពេលដែលស្មៅចាប់ផ្តើមពុះបន្ថែមចំណិតអម្ពិល។ ចុករយៈពេល ៥-៦ នាទីអណ្តាតភ្លើងទាប។
- ចុងបញ្ចប់បន្ថែមខ្ទិះដូងស្រស់ចូលឆានិងលាយអោយសព្វ។ ចម្អិនមួយនាទីហើយបិទភ្លើង។
អ្នកអាចយកស្លឹកខ្ទឹមក្រអូបជាមួយស្លឹកឆានិងរីករាយជាមួយបាយចំហុយឬវ៉ាការី (ម្សៅអង្កររលួយ) ។