រូបមន្តម្រេចឆារ៉ាឡាស្តារី

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការងូតទឹករបស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ភាពយន្ត ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌិកបានរំCelebកពីការអបអរសាទរពិធីបុណ្យអុំទូកជាមួយគ្រួសាររបស់នាង
• រថយន្ត ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងកាត់ ៥០០០០ លានក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ប្រសិនបើអ្នកមានឯកសិទ្ធិមកលេងប្រទេសរបស់ព្រះនោះខេឡារ៉ាកុំភ្លេចសាកល្បងធ្វើម្ហូប។ ម្ហូបកូរ៉ាឡាបម្រើអ្នកជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតដែលអ្នកធ្លាប់បានភ្លក្ស។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងទេសឆ្នេរស្រស់ៗធ្វើឱ្យចានគុរ៉ាឡាផ្ទុះឡើងជាមួយនឹងរសជាតិដ៏រឹងមាំ។

ក្នុងដំណើរទស្សកិច្ចនាពេលថ្មីៗនេះនៅ Thalassery ក្នុងរដ្ឋ Kerala ខ្ញុំមានឯកសិទ្ធិភ្លក់រសជាតិមាន់ចៀនម្រេចដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយម្រេចខ្មៅស្រស់បានបន្ថែមក្លិនមន្តអាគមទៅនឹងរូបមន្តមាន់។ ខេរ៉ាឡាគឺជាជម្រករបស់ម្ហូបហើយជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជាម្ហូបដែលមិនមែនជាអាហារបួស។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបចៀនមាន់ម្រេចបែបខេរ៉ាឡានេះប្រាកដជាធ្វើឱ្យរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នកនិងទុកឱ្យអ្នកចង់បានថែមទៀត។

សុជីវធម៌រូបភាព: សាន់ឆីសាឈូដាយ

សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តធ្វើម្ហូបចៀនសាច់មាន់បែបខេរ៉ាឡានិងសាកល្បង។

សេវាកម្ម៖ ៣

ពេលវេលារៀបចំ: 10 នាទី

រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣០ នាទី

គ្រឿងផ្សំ

• សាច់មាន់ - 500 ក្រាម (កាត់ជាបំណែកទំហំមធ្យម)

សម្រាប់ម៉ារ៉ូន

• ម្សៅម្រេច - & frac14 tsp
• ទឹកក្រូចឆ្មា - 1tsp
• អំបិល - តាមរសជាតិ

សម្រាប់ម៉ាសាឡា

• គំនិត - ២ (ចំណិត)
• ខ្ញីនិងខ្ទឹម - ២១/២ tsp នីមួយៗ (ដឹងគុណ / បុក)
• ម្ទេសបៃតង - ១-២ (កាត់តាមបណ្តោយ)
• ម្រេចខ្មៅទាំងមូល - 1 & frac14 tsp
• ម៉ាសម៉ាឡាល - & frac12 tsp
• ម្សៅ Fennel (saunf) - & frac14 tsp
• ម្សៅរមៀត - & frac14 tsp
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1tsp
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 1tsp
• ស្លឹកគុយរី - ១ sprig
• ប្រេង - 3tbsp
• អំបិល - តាមរសជាតិ

នីតិវិធី

1. ផ្សំបំណែកសាច់មាន់ជាមួយអំបិលម្សៅម្រេចនិងទឹកក្រូចឆ្មា។
2. បុកម្រេចខ្មៅទាំងមូល (កុំម្សៅ) ។
3. ប្រេងកំដៅក្នុងខ្ទះនិងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចំណិត។ ចៀនវារហូតដល់វាប្រែពណ៌ត្នោត។
4. បន្ថែមខ្ញីនិងខ្ទឹមខ្ទឹមឆៃម្ទេសបៃតងនិងស្លឹកឆា។ អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរហូតដល់ក្លិនឆៅរលត់ប្រហែល 3-4 នាទី។
5. បន្ថែមម្រេចកំទេចម្សៅរមៀត, ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាម៉ា, ម្សៅ fennel ។ លាយល្អ។ ចំអិនសំរាប់ 2-3 នាទីទៀត។
6. បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ លាយល្អ។
7. បន្ថែមទឹកនិងអំបិល frac14 ពែងនិងលាយអោយល្អ។
8. ឥឡូវនេះបន្ថែមបំណែកសាច់មាន់សមុទ្រ។ ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយត្រូវប្រាកដថាបំណែកសាច់មាន់ត្រូវបានលាបជាមួយម៉ាសាឡា។
9. នៅពេលដែលសាច់មាន់ចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌បន្ថែមទឹកនិង frac12 ពែងនិងលាយផងដែរ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិន។
10. កាត់បន្ថយអណ្តាតភ្លើងនិងគ្របហើយចម្អិនវារហូតដល់សាច់មាន់រួចរាល់។ ពិនិត្យឱ្យបានញឹកញាប់ផ្តល់ការច្របាច់និងបន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។
11. នៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវបានធ្វើរួចយកគំរបចេញបន្ថែមស្លឹកគុយរីនិងបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល ៥-៧ នាទីទៀតនៅលើអណ្តាតភ្លើងទាបគ្រាន់តែយកទៅអាំងបន្តិច។
12. បិទភ្លើងនៅពេលដែលវាបានបញ្ចប់ទាំងស្រុង។ ម្ហូបនឹងទទួលបានម្លប់ងងឹតនៅពេលវាសម្រាក។

មាន់ម្រេចបែបក្រារ៉ាឡាបានត្រៀមរួចរាល់ហើយដើម្បីបម្រើជូន។ អ្នកអាចបម្រើវាជាអ្នកចាប់ផ្តើមឬជាម្ហូបចំហៀងជាមួយរ៉ូស។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ