គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
Kaddu ki sabzi គឺជារូបមន្តបែបបុរាណរបស់ឥណ្ឌាដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅក្នុងពិធីបុណ្យ។ សត្វសាហារ៉ាសាជីអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនហើយតំបន់នីមួយៗនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាមានវិធីសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សល្ពៅចូលចិត្តល្ពៅស្ងួតនេះប្រាកដជាអាចព្យាបាលក្រពះរបស់អ្នកបាន។
Pethe ki Sabzi ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការចំអិនចំណិតល្ពៅជាមួយនឹងគ្រឿងទេសជាច្រើនដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ខាំខាត់ដូគីឌី sabzi នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពផ្អែមល្ហែមនៃល្ពៅរួមជាមួយការផ្ទុះនៃរសជាតិពីគ្រឿងទេសដែលបានបន្ថែម។
កដាឌូនៅក្នុងខ្លួនវាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យហេតុដូច្នេះរូបមន្តនេះគឺជាក្រុមជំនុំដ៏ល្អឥតខ្ចោះទាំងសុខភាពនិងរសជាតិ។ នំខេដាឌូ sab sab គឺជារូបមន្តរហ័សដើម្បីរៀបចំហើយអាចត្រូវបានផលិតដោយគ្មានការខិតខំ។ សូម្បីតែគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានប្រើគឺជាគ្រឿងទេសធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះជាទៀងទាត់ហេតុដូច្នេះហើយវាធ្វើឱ្យនីតិវិធីនៃម្ហូបនេះមានភាពស្មុគស្មាញ។
នេះគឺជារូបមន្តស្តីពីវិធីរៀបចំម្ហូបល្ពៅស្ងួតឆ្ងាញ់ជាមួយវីដេអូអមដោយនីតិវិធីនិងរូបភាពជាជំហាន ៗ លម្អិត។
វីដេអូដាប់ប៊ែលយូខេអាយអេបាប៊ី
កាឌីឌីយូខេអាយអេសប៊ីអាយទទួល វិធីធ្វើនំភីងខេឃីង | ភីតធីគីអាយស៊ីបាហ្សី RECIPE | ភីតធី RECIPE | រូបមន្តធ្វើនំខេតធីមេឌាកាឌូឌឌីដឌូឌូគីសាហ្ស៊ី | វិធីធ្វើសម្លរល្ពៅ | រូបមន្តភីធីធីគីសាហ្ស៊ី | រូបមន្តភីតាថា | រូបមន្តធ្វើម្ហូបកាតាឡាជួបហាដាឌឌពេលវេលា ១០ នាទីចំអិនអាហារ ១៥ នាទីពេលវេលាសរុប ២៥ នាទីរូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari
ប្រភេទរូបមន្ត: ម្ហូបចំហៀង
សេវាកម្ម៖ ៤
គ្រឿងផ្សំ-
Kaddu (ល្ពៅ) - 250 ក្រាម
ប្រេង - 3 tbsp
ហ៊ីង - ក្តាមមួយ
ជេរ៉ា - 1 tsp
គ្រាប់ពូជ Methi (គ្រាប់ពូជ fenugreek) - 3 tsp
ខ្ញី (ដឹងគុណ) - 1 tsp
អំបិលអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ម្សៅរមៀត - ½ tsp
ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1 tsp
ម្សៅដានីយ៉ា - 2 tsp
ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ាឡា - 1 tsp
ស្ករ - 2 tsp
ម្សៅអាម៉ុក - 1 tsp
ម្ទេសបៃតង (chopped) - ½ tbsp
ស្លឹក coriander (chopped) - 1 tbsp
-
1. យកកាឌុយយកគ្រាប់ពូជចេញហើយកាត់វាជាដុំ ៗ ។
2. លាបស្បែកចេញហើយកាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។
3. បន្ថែមប្រេងនៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
4. បន្ថែមហ៊ីងនិងជែរ៉ា។
៥- បន្ថែមគ្រាប់មេតាហើយសារាយល្អ។
6. បន្ថែមខ្ញីនិងបំណែក kaddu កាត់។
7. កូរឱ្យល្អហើយឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 2 នាទី។
8. បន្ថមអំបិលថ្មនិងលាយល្អ។
9. គ្របវាជាមួយគំរបហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិននៅលើអណ្តាតភ្លើងរយៈពេល 2 នាទី។
10. យកគំរបចេញហើយបន្ថែមម្សៅរមៀត។
11. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅម្ទេសក្រហមនិងម្សៅដានីយ៉ា។
បន្ថែមអំបិលនិងស្ករម៉ាសាឡា។
13. លាយឱ្យល្អហើយគ្របវាជាមួយគំរបម្តងទៀត។
14. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 5-7 នាទី។
15. យកគំរបចេញហើយបន្ថែមម្សៅអាម៉ុក។
បន្ថែមម្ទេសបៃតងនិងស្លឹកឆា។
17. បិទចង្ក្រាននិងបម្រើក្តៅ។
- 1. អំបិលធម្មតាអាចត្រូវបានប្រើជំនួសអំបិលថ្មប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានគេរៀបចំសម្រាប់ការចំណាយ។
- 2. អ្នកអាចប្រើជេហ្គៀរជំនួសស្ករដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។
- 3. អ្នកអាចថែរក្សាគ្រាប់ពូជល្ពៅជំនួសឱ្យការបោះចោល។ ស្ងោរស្ងួតហើយញ៉ាំជាមួយធញ្ញជាតិឬសាឡាដព្រោះវាមានគុណប្រយោជន៍ល្អចំពោះសុខភាព។
- ទំហំបម្រើ - 1 ពែង
- កាឡូរី - 56 កាឡូរី
- ខ្លាញ់ - ២ ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - 2 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - ១១ ក្រាម
- ស្ករ - ៦ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - ២ ក្រាម
ជំហានដោយជំហាន - វិធីដើម្បីបង្កើតកាឌូយូគីប៊ីសាប៊ី
1. យកកាឌុយយកគ្រាប់ពូជចេញហើយកាត់វាជាដុំ ៗ ។
2. លាបស្បែកចេញហើយកាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។
3. បន្ថែមប្រេងនៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
4. បន្ថែមហ៊ីងនិងជែរ៉ា។
៥- បន្ថែមគ្រាប់មេតាហើយសារាយល្អ។
6. បន្ថែមខ្ញីនិងបំណែក kaddu កាត់។
7. កូរឱ្យល្អហើយឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 2 នាទី។
8. បន្ថមអំបិលថ្មនិងលាយល្អ។
9. គ្របវាជាមួយគំរបហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិននៅលើអណ្តាតភ្លើងរយៈពេល 2 នាទី។
10. យកគំរបចេញហើយបន្ថែមម្សៅរមៀត។
11. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅម្ទេសក្រហមនិងម្សៅដានីយ៉ា។
បន្ថែមអំបិលនិងស្ករម៉ាសាឡា។
13. លាយឱ្យល្អហើយគ្របវាជាមួយគំរបម្តងទៀត។
14. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 5-7 នាទី។
15. យកគំរបចេញហើយបន្ថែមម្សៅអាម៉ុក។
បន្ថែមម្ទេសបៃតងនិងស្លឹកឆា។
17. បិទចង្ក្រាននិងបម្រើក្តៅ។