រូបមន្តផេនឃែរផៅលែនៈគ្មានខ្ទឹមបារាំងគ្មានខ្ទឹមសផេនណឺ Pulao

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ព័ត៌មាន សារ៉ាដប៉ាវ៉ាត្រូវបានរំសាយចេញពីមន្ទីរពេទ្យក្នុងរយៈពេល ២ ថ្ងៃ
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ភាពយន្ត ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌីស៊ីតរំCelebកពីធីអបអរសាទរមហោស្រពដ៏សែនរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់នាង
• រថយន្ត ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ផេនខេនផេនឃ្វីនត្រូវបានរៀបចំជាចម្បងសម្រាប់ពិធីបុណ្យនិងពិធីផ្សេងៗទៀតដែលវាត្រូវបានចម្អិនដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ សណ្តែកផេនឃឺក៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅថ្ងៃធម្មតាផងដែរជាអាហារប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចរហ័ស។

ផ្លែល្ពៅអាចត្រូវបានគេធ្វើជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិទោះយ៉ាងណាខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងរដូវបុណ្យនោះទេ។ អង្ករ Basmati ត្រូវបានចម្អិនរួមជាមួយគ្រឿងទេសហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានលាយជាមួយខ្ទះចៀនដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិស្រអាប់។

ផ្លែទទឹមជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយរ៉ាតានិងសាឡាត់ប៉ុន្តែម្តងម្កាលមនុស្សបរិភោគវាជាមួយដាឡាឬកាឌី។

មុខម្ហូបផេនឃ្វីនគ្មានខ្ទឹមបារាំងគ្មានខ្ទឹមបារាំងមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងរហ័សក្នុងការច្នៃហើយជារូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីជ្រើសរើសនៅថ្ងៃរវល់។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរៀបចំសូកូឡាគួរឱ្យចង់អាននេះសូមអាននីតិវិធីជាជំហាន ៗ ជាមួយនឹងរូបភាពអំពីរបៀបរៀបចំដង្កូវនាងរាងចន។ ដូចគ្នានេះផងដែរសូមមើលរូបមន្តវីដេអូ paneer pulao ។

វីដេអូវីឌីអូផេនផេនផេអូវ៉ាយ

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: វគ្គសិក្សាសំខាន់

សេវាកម្ម៖ ២

• ជេរ៉ា (គ្រាប់ cumin) - 1 tsp

  
  
  

  Saunf (គ្រាប់ពូជ fennel) - 1 tsp

  អេឡាឈី (ក្រវាញ) - ១

  ឡាំង (cloves) - ២

  ដំបង cinnamon - អ៊ីញ

  អង្ករ Basmati - 1 ពែង

  ស្លាបព្រិល - 200 ក្រាម

  ហ្គី - 2 tbsp

  ទឹក - 3 ពែង + សម្រាប់លាងជមែះ

  អ្វី patta (ស្លឹក Bay) - 2-3

  អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

  គ្រាប់ស្វាយចន្ទីទាំងមូល - ៤

2. លាងជម្រះវាឱ្យស្ងួតជាមួយទឹក។

3. ផ្ទេរវាទៅក្នុងចាន។

៤- ចាក់ទឹកមួយពែងល្មមល្មមដាក់ទឹកចូលក្នុងទឹក។

5. អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រាំរយៈពេល 15 នាទី។

6. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយកស្លាបព្រិលហើយកាត់វាជាគូប។

7. ផ្ទេរពួកវាទៅក្នុងចាន។

8. បន្ថែម ghee ទៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

9. បន្ថែមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីទាំងមូលហើយអាំងរហូតដល់ពួកគេប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតខ្ចី។

ផ្ទេរវាចូលក្នុងពែងហើយទុកវាមួយឡែក។

11. បន្ថែមគូបស្លាបព្រិលជាបាច់ទៅចង្រ្កាននិងចៀនរហូតដល់ពួកគេប្រែជាពណ៌ត្នោតខ្ចី។

12. ផ្ទេរគូបស្លាបព្រិលទៅក្នុងចានហើយទុកវាមួយឡែក។

13. នៅក្នុងហ្គីយដែលនៅសល់បន្ថែមជេរ៉ារ៉ាសូណាហ្វនិងអេលជីឈី។

លើសពីនេះទៀតបន្ថែមដំបងឈើក្រញូងឡេងនិងតាប៉ាតា។

១៥- បន្ថែមអង្ករត្រាំនិងសារាយ។

១៦- បន្ថែមអំបិលនិងទឹក ២ ពែង។

17. ដាក់សម្ពាធចំអិនវារហូតដល់ 2 ហួចហើយឱ្យវាត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទី។

18. បើកគំរបរបស់ចង្ក្រានហើយបន្ថែមគូបស្លាបព្រាកាហ្វេចៀន។

១៩. បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាំង។

២០- លាយល្អហើយបម្រើ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ