តើស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលមានសុខភាពល្អទេ?

កុំខកខាន

ផ្ទះ សុខភាព អាហារូបត្ថម្ភ អាហាររូបត្ថម្ភរបស់បុគ្គលិក - បុគ្គលិកដោយ Padmapreetham Mahalingam | ផ្សាយ៖ ថ្ងៃសុក្រទី ១៥ ខែសីហាឆ្នាំ ២០១៤ ម៉ោង ១១ ៈ ១ នាទីព្រឹក [អាយ។ អេស។ អេស]

ចាប់ពីពេលដែលការបរិភោគស៊ុតដែលមិនចេះរីងស្ងួតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកព្រោះវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជាប្រូតេអ៊ីន, riboflavin និង selenium ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អារម្មណ៍នេះត្រូវបាននាំមុនដោយរ៉ូមដែលជាធម្មតាជ្រើសរើសស៊ុតជាងអាហារដែលមានជីវជាតិដទៃទៀត។ មនុស្សភាគច្រើនមានការភ័យខ្លាចក្នុងការទទួលទានអាហារដ៏មានឥទ្ធិពលនេះព្រោះការបរិភោគស៊ុតរាល់ថ្ងៃអាចបង្កឱ្យមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ទោះយ៉ាងណាការពិតគឺថាការទទួលទានវាជាប្រចាំអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

វាគឺជាការពិតមួយដែលបង្ហាញថាស៊ុតពណ៌លឿងមានសមាសធាតុមួយហៅថាឡេកទីទីនដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនចាប់តាំងពីវាបង្រួមកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ពងមួយអាចផ្ទុកនូវកូលេស្តេរ៉ុល ១៨៦ មីលីក្រាមប៉ុន្តែវាមិនគួរអោយអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីការបរិភោគវាជាប្រចាំនោះទេ។ អាហារនេះផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ដើម្បីឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អហើយដូច្នេះមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អអាចញ៉ាំស៊ុតបានមួយថ្ងៃដោយសុវត្ថិភាពដោយមិនមានអារម្មណ៍ថាមានកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។





តើស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលមានសុខភាពល្អទេ?

ស៊ុតពណ៌លឿងពិតជាផ្តល់នូវកូលេស្តេរ៉ុលដែលត្រូវការសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផ្លូវចិត្តរបស់យើងខណៈដែលស្ពាន់ធ័រផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូនិងអាស៊ីតខ្លាញ់សង្វាក់វែងគឺត្រូវការសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាលរបស់អ្នក។ ម៉្យាងវិញទៀតសាច់លឿងនេះផ្ទុកទៅដោយជីវជាតិជាច្រើនរួមមានជីវឧស្ម័ននិងខ្លាញ់ខួរក្បាលដូចជាផូស្វាឌីលីឆូលីននិងស្ពាន់ធ័រ។

របៀបក្នុងការមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅលើ chauth karva

វាមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែទទួលទានពាក់កណ្តាលឆ្អិនជាងស៊ុតចៀនព្រោះវាមិនមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកទេ។ ការទទួលទានស៊ុតដ៏ឆ្លាតវៃមានសុខភាពល្អជាងការកាត់វាចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ ស៊ុតពិតជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អហើយឆ្អិនពាក់កណ្តាលគឺជាវិធីល្អក្នុងការបរិភោគប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បន្ថយសារធាតុចិញ្ចឹមដោយមើលវា។ ដូច្នេះតើពងឆ្អិនពាក់កណ្តាលមានសុខភាពល្អទេ? រកមើល។



គ្មានការពុលអាហារទេ

តើស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលមានសុខភាពល្អទេ? ស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលគឺល្អសម្រាប់សុខភាពព្រោះសាច់ពណ៌លឿងមិនត្រូវបានជ្រុល។ អ្នកខ្លះចូលចិត្តទទួលទានស៊ុតមាន់ឆៅព្រោះវាមានគុណប្រយោជន៍ខ្ពស់ចំពោះសុខភាព។ ទោះយ៉ាងណាវាសំខាន់ណាស់ដែលស៊ុតត្រូវដាំឱ្យពុះយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលឬពាក់កណ្តាលដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការពុលអាហារឬជំងឺដែលបណ្តាលមកពីបាក់តេរី salmonella ។ ស៊ុតអាចជាការបន្ថែមជីវជាតិដល់របបអាហាររបស់អ្នកប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនសមរម្យ។ ពួកវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះដែលអាចជួយសំលាប់បាក់តេរីដែលរឹងចចេសនៅក្នុងវា។ ស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលមិនត្រូវបំបែកស្ពាន់ធ័រពណ៌បៃតងមិនដូចស៊ុតឆ្អិនរឹងទេ។

មិនដែលបង្កើនកាឡូរីឡើយ



ប្រសិនបើអ្នកស្វែងរកអាហារសម្រន់កាឡូរីទាបបន្ទាប់មកស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលគឺល្អបំផុតសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នក។ វាមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងមិនបង្កើនកាឡូរីរបស់អ្នកទេ។ ស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលមានសុខភាពល្អព្រោះកាឡូរីតិចជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរូបមន្តស៊ុតផ្សេងទៀតរួមទាំងស៊ុតចៀននិងអាហារចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ឆ្អិនពាក់កណ្តាលមានតែប្រហែល ៧៨ កាឡូរីនិងខ្លាញ់ ៥.៣ ក្រាមដែលក្នុងនោះ ១,៦ ក្រាមឆ្អែត។ កាឡូរីនេះមានកម្រិតទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងចំណីអាហារផ្សេងទៀតដែលអ្នកញាក់រាល់ថ្ងៃ។ ស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលគឺជាអាហារមានជីវជាតិបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទស៊ុតដទៃទៀតដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប្រេងឬប៊ឺ។ ស៊ុតចៀនមានផ្ទុកកាឡូរីប្រហែល ៩០ កាឡូរី ៦,៨៣ ក្រាមនៃខ្លាញ់និងក្នុងនោះ ២ ក្រាមត្រូវបានឆ្អែត។

កាបូអ៊ីដ្រាត

ស៊ុតគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារពីរបីដែលផ្ទុកនូវអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់ហើយវាគឺជាអាហារឆ្អិនពាក់កណ្តាលដែលធ្វើឱ្យវាមានសុខភាពល្អ។ ស៊ុតមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនិងឆ្អិនពាក់កណ្តាលមិនដែលសម្លាប់គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗទេហើយរក្សាវាឱ្យនៅដដែល។

វីតាមីនអា

ស្ត្រីត្រូវការវីតាមីន ៧០០ មីក្រូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃខណៈពេលដែលបុរសត្រូវការប្រហែល ៩០០ មីក្រូក្រាម។ ការញ៉ាំស៊ុតឆ្អិនកន្លះអាចធ្វើឱ្យអ្នកទទួលបាន ៧៤ មីក្រូក្រាមនៅតាមផ្លូវដើម្បីឈានដល់គោលដៅដែលអ្នកចង់បាន។ សារធាតុចិញ្ចឹមនេះជួយក្នុងការធ្វើការឱ្យភ្នែករបស់អ្នកបានត្រឹមត្រូវ។ ព្យាយាមជំនួសស៊ុតចៀនបែបប្រពៃណីរបស់អ្នកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អ។ តើស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលមានសុខភាពល្អទេ? ត្រូវហើយវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមវីតាមីនអាចាំបាច់ដែលថែរក្សាស្បែកធ្មេញនិងឆ្អឹង។

គន្លឹះដើម្បីមើលទៅស្គម

វីតាមីនបេ ១២

ស៊ុតពុះពាក់កណ្តាលធំមួយផ្គត់ផ្គង់ប្រហែល ០.៥៦ មីក្រូក្រាមហើយក្នុងនោះវាមានវីតាមីន B ១២,៤ មីក្រូក្រាម។ វីតាមីនទាំងនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលមានសុខភាពល្អព្រោះសារធាតុចិញ្ចឹមនេះបំប្លែងកាឡូរីក្នុងខ្លួនអ្នកទៅជាថាមពល។ វីតាមីន B12 ជួយក្នុងដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទផងដែរ។

ស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះទេ

ស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលរក្សាស៊ុតពណ៌សឱ្យឆ្អិនខណៈពេលដែលសាច់លឿងត្រូវបានចម្អិនដោយផ្នែកប៉ុណ្ណោះដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធហៀរសំប៉ែត។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀតស៊ុតទាំងនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយទេ។ វាមិនគួរទទួលទានដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះកុមារឬមនុស្សចាស់ដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំងាយរងគ្រោះទេ។ ស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលមានសុខភាពល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពរឹងមាំ។

ស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលពិតជាមានសុខភាពល្អបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស៊ុតចៀន។

ប្រកាសពេញនិយម