របបអាហារឥណ្ឌាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖ អាហារដែលត្រូវញ៉ាំអាហារត្រូវចៀសវាងនិងច្រើនទៀត

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៤ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន អង្គការសុខភាពពិភពលោកជំរុញឱ្យប្រទេសនានាបញ្ឈប់ការលក់សត្វព្រៃរស់រានមានជីវិតដែលត្រូវបានចាប់យកនៅលើទីផ្សារ
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• កីឡា កម្មវិធី Yonex-Sunrise India Open ឆ្នាំ ២០២១ បានរៀបចំឡើងនៅខែឧសភាដែលនឹងត្រូវរៀបចំឡើងនៅខាងក្រោយ
• ភាពយន្ត ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌីស៊ីតរំCelebកពីធីអបអរសាទរមហោស្រពដ៏សែនរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់នាង
• រថយន្ត ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

មានការយល់ច្រឡំជាទូទៅអំពីម្ហូបឥណ្ឌាដែលថាវាសំបូរទៅដោយគ្រឿងទេសនិងប្រេង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រឿងទេសរស់រវើករស់រវើកឱសថស្រស់និងការរួមផ្សំគ្នាដែលមិនចេះចប់គឺជាច្រកផ្លូវសម្រាប់ការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ - នៅពេលប្រើតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ។ ទោះបីជាអាហារមិនមែនបួសត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសក៏ដោយមនុស្សភាគច្រើនធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ [1] ។

ម្ហូបឥណ្ឌាគឺជាអណ្តូងរ៉ែមាសនៃអាហារដែលមានជាតិសរសៃដែលមានគុណប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់សុខភាពរួមមានការបញ្ចុះទម្ងន់កាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារដែលមិនចង់បានការថយចុះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមការប្រឆាំងនឹងការទល់លាមកនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងទល់លាមក។ [ពីរ] [៣] ។

របបអាហារបែបប្រពៃណីរបស់ឥណ្ឌារួមមានការទទួលទានអាហាររុក្ខជាតិដូចជាបន្លែសណ្តែកនិងផ្លែឈើក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់សាច់ទាប [៤] ។ ដោយធ្វើតាមរបបអាហារឥណ្ឌាដែលមានតុល្យភាពល្អ - វាត្រូវបានបួសទាំងស្រុងឬការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអាហារដែលមិនមែនជាអាហារបួសនិងបួសត្រូវបានបង្ហាញថាជួយលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។

នៅពេលទទួលទានត្រឹមត្រូវវិធីគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌាអាចជួយអ្នកកាត់បន្ថយទំងន់តាមរបៀបដែលមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះសូមក្រឡេកមើល។ យើងនឹងផ្តោតលើរបបអាហារឥណ្ឌាដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានអនុវត្តជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេស។

របបអាហារឥណ្ឌាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

របបអាហាររបស់ឥណ្ឌាគឺមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនមានកំណត់និងមានជាតិសរសៃច្រើន។ លើសពីនេះទៀតរដ្ឋធម្មនុញ្ញនៃរាងកាយរបស់យើងនិងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុត្រូពិកអំពាវនាវឱ្យមានរបបអាហារដែលមានថាមពលច្រើន។ ដូច្នេះរបបអាហារឥណ្ឌាទាំងអស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មិនគួរជាការភ្ញាក់ផ្អើលទេ [៥] ។

របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនរួមមានការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងទឹកនោមផ្អែមនិងស្ថានភាពសុខភាពដទៃទៀត [៦] ។ ការសិក្សាបានផ្សារភ្ជាប់របបអាហារឥណ្ឌាទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងស្មារតីដែលត្រូវបានគេសន្មតថាដោយសារតែការប្រើប្រាស់សាច់ទាបនិងការសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើបន្លែនិងផ្លែឈើ។ [៧] ។

របបអាហារឥណ្ឌាសំបូរទៅដោយអាហារមានជីវជាតិដូចជាធញ្ញជាតិសណ្តែកខ្លាញ់ខ្លាញ់បន្លែទឹកដោះគោនិងផ្លែឈើ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនមានន័យថាការបរិភោគសាច់បសុបក្សីត្រីនិងស៊ុតត្រូវបានលើកទឹកចិត្ត។ ម្ហូបឥណ្ឌាដូចដែលយើងដឹងស្រាប់ហើយសង្កត់ធ្ងន់លើការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសដែលមានសុខភាពល្អដូចជារមៀត, ហ្វេនហ្គ្រេក, លីងខ្ញីនិងខ្ញី។ [៨] [៩] ។

អាហារដែលត្រូវបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារឥណ្ឌាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ធញ្ញជាតិទាំងមូល ៖ អង្ករសំរូប, អង្ករ basmati, មី, quinoa, barley, ពោត, នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិង sorghum គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ដំណើរសម្រកទម្ងន់។ [១០] [ដប់មួយ] [១២] ។

បន្លែ ៈជម្រើសល្អបំផុតមួយចំនួននៃបន្លែដែលអ្នកអាចរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកគឺប៉េងប៉ោះស្ពៃខ្មៅពងមាន់ម្រាមដៃស្ត្រីខ្ទឹមបារាំងផ្កាខាត់ណាខៀវផ្សិតនិងស្ពៃក្តោប។ [១៣] ។

ផ្លែឈើ ៖ រួមបញ្ចូលទាំងផ្លែស្វាយល្ហុងផ្លែទទឹមផ្លែត្របែកផ្លែមៀនផ្លែល្ពៅនិងផ្លែចេក [១៤] ។

បន្លែ ៖ សណ្តែកមើមសណ្តែកខ្មៅ - សណ្តែកក្រហមតំរងនោមសណ្តែកសណ្តែកនិងម្ទេសមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់របបអាហារសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។ [ដប់ប្រាំ] ។

គ្រាប់និងគ្រាប់ ៖ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់អាល់ម៉ុនសណ្តែកដីគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ល្ពៅគ្រាប់ល្ងនិង គ្រាប់ពូជ flax គឺជាជំរើសល្អនិងមានសុខភាពល្អមួយចំនួន [១៦] ។

ឱសថនិងគ្រឿងទេស ៈបន្ថែមខ្ទឹមសខ្ញីក្រវាញក្រអូបផ្កាឡាម៉ាម៉ាម៉ាសាម៉ាល្លីការមៀតម្រេចខ្មៅជីវ៉ាន់ស៊ុយល។

ចំពោះប្រូតេអ៊ីនអ្នកអាចរួមបញ្ចូលតៅហ៊ូបឺរីទឹកដោះគោគ្រាប់និងគ្រាប់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក [១៧] ។ ដូចគ្នានេះដែរសូមជ្រើសរើសយកខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដូចជាទឹកដោះគោដូងប្រេង mustard ប្រេងអូលីវប្រេងសណ្តែកប្រេងល្ងហ្គី។ ល។

អាហារដែលគួរចៀសវាងក្នុងរបបអាហារឥណ្ឌាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

វាជាកត្តាចាំបាច់ដែលអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានកែច្នៃខ្ពស់ផ្ទុកដោយជាតិស្ករឬកាឡូរីខ្ពស់ព្រោះវាជាសត្រូវដ៏ធំមួយក្នុងដំណើរសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។ [១៨] ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការកាត់បន្ថយកាឡូរីនិងស្ករលើសគឺជៀសវាងភេសជ្ជៈនិងទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករ [១៩] ។

ចៀសវាងអាហារខាងក្រោមដើម្បីឱ្យអ្នកអាចតាមដានដំណើរនៃការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក [ម្ភៃ] ។

• ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិផ្អែមដូចជាតែផ្អែមទឹកក្រឡុកភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈកីឡា។
• អាហារមានជាតិស្ករខ្ពស់ដូចជាខុកឃីនំគុយទាវនំខេក។ ល។
• ផ្អែមដូចជាទឹកដោះគោជូរទឹកឃ្មុំនិងទឹកដោះគោ។
• អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដូចជាចៀនបំពងបារាំងបន្ទះសៀគ្វីអាហារចៀនប៊ីហ៊ូ [ម្ភៃ​មួយ] ។
• ខ្លាញ់ trans ដូចជា margarine, vanaspati, អាហាររហ័ស [២២] ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនមែនជាបទឧក្រិដ្ឋទេក្នុងការរីករាយនឹងការព្យាបាលម្តងម្កាល - ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអ្នកដាក់កម្រិតអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលបានរាយនៅក្នុងអាហារដើម្បីចៀសវាងផ្នែកនៅទីនេះ។

របបអាហារឥណ្ឌាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - ម៉ឺនុយគំរូមួយ

យើងបានផ្តល់បញ្ជីអាហារដែលអ្នកអាចបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក - បញ្ជីត្រូវបានបែងចែកស្របតាមអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។ សូមកត់សម្គាល់ថានេះជាម៉ឺនុយគំរូហើយសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមុនពេលបញ្ចូលអាហារណាមួយទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីជៀសវាង (ប្រសិនបើមានផលវិបាក) ។

ជម្រើសអាហារពេលព្រឹក ៖ សាំបាជាមួយបាយលីលីលី, ទឹកដោះគោជូរដែលមានចំណិតផ្លែឈើលីលីបន្លែនិងទឹកដោះគោមួយកែវចំណិតផារីតាជាមួយបន្លែចំរុះបបរជាមួយផ្លែឈើចំណិត។

អាហារថ្ងៃត្រង់ ៈស៊ុបបន្លែជាមួយគ្រាប់រ៉ូទីរីសាឡាត់ធំជាមួយគុយរីឆារីនិងកូរីណាណារ៉ូម៉ាគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយបាយជីបន្លែស្រស់និងអង្ករសំរូបសម្លឈីសជាមួយបាយត្នោត។

ជម្រើសអាហារពេលល្ងាច ៖ សម្លរតៅហ៊ូជាមួយបន្លែចម្រុះនិងសាឡាត់ស្ពៃស្រស់ឆាឆាម៉ាឡាជាមួយបាយសម៉ាឡានិងសាឡាដបៃតងប៉ាឡាឡៃឃឺជាមួយអង្ករសំរូបនិងបន្លែ។

អ្នកអាចផឹកទឹកក្តៅឬតែគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយនិងរវាងអាហារ។

គន្លឹះដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារឥណ្ឌាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

• ទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ [២ ៣]
• បង្កើនរបស់អ្នក ប្រូតេអ៊ីន ការទទួលទាន [២៤]
• ជាតិសរសៃ ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកពេញរយៈពេលយូរ [២៥]
• ជ្រើសយក ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ [២៦]
• បរិភោគផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់ៗ [២៧]
• ប្រើឱសថនិងគ្រឿងទេសក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក [២៨]
• តាមដានការទទួលទឹករបស់អ្នក [២៩]
• រៀបចំផែនការអាហាររបស់អ្នក [៣០]

នៅលើកំណត់សំគាល់ចុងក្រោយ ...

មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារជាពិសេសមួយដែលមានគោលបំណងសម្រកទម្ងន់ត្រូវប្រាកដថាអ្នកពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិងរៀបចំរបបអាហារដែលសមស្របសម្រាប់ទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ សូមចងចាំថាគ្រាន់តែទទួលទានអាហារទាំងនេះនឹងជាដំណោះស្រាយមន្តអាគមសម្រាប់បញ្ហាទម្ងន់របស់អ្នក។ របបអាហារមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតជាការបំពេញបន្ថែមដល់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនិងទម្លាប់ធ្វើលំហាត់ប្រាណហើយមិនមែនជំនួសវិញទេ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ