តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានការ JAGGERY ច្រើនក្នុងមួយថ្ងៃ?

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

ត្រូវតែមើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ សុខភាព សុខភាព សុខភាពបុគ្គលិក - សុខភាពដោយ អាយស៊ីសាស្វេតតាដាល នៅថ្ងៃទី ១៣ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៧

ការព្យាបាលដោយការចុកពោះ (Jaggery) | អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ហ្គូរី | ជេហ្គីបមានប្រយោជន៍។ Boldsky

ធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថាហេតុអ្វីបានជាពួកអែលឌើររបស់យើងបញ្ចប់អាហាររបស់គេដោយគុជខ្យងឬគប់ដុំក្នុងកំឡុងរដូវរងា? មែនហើយវាច្បាស់ជាវិធីដែលហួសពីធ្មេញផ្អែមរបស់ពួកគេ។

ចាហ្គិចគឺជាអាហារបែបប្រពៃណីដែលត្រូវបានផលិតចេញពីស្ករអំពៅហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅផ្នែកខ្លះនៃទ្វីបអាហ្វ្រិកអាហ្វ្រិកនិងផ្នែកខ្លះនៃអាមេរិក។ វាត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីទឹកអំពៅដោយមិនបំបែករំអិលនិងគ្រីស្តាល់។

ជែរីជារឿយៗត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាទឹកដោះគោដូងជាដើមដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តដែលគ្មានកំហុស! ប៉ុន្តែសំណួរចំបងដែលចោទឡើងថាតើការចុកពោះគួរបរិភោគមួយថ្ងៃ ៗ ប៉ុន្មានដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ?

នេះគឺជាគុណសម្បត្តិមួយចំនួននៃការញ៉ាំ jaggery រាល់ថ្ងៃ៖

លេខ ១ ជួយក្នុងការកែលំអការរំលាយអាហារ

ជេហ្គែលត្រូវបានគេដឹងថាមានប្រសិទ្ធិភាពអព្ភូតហេតុនៃការជួយក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារបន្ទាប់ពីអាហារធ្ងន់។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងការចុកពោះត្រូវបានគេនិយាយថាជួយជម្រុញអង់ស៊ីមរំលាយអាហារហើយវាក៏ដើរតួជាអាស៊ីតអាសេទិកនិងជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារបានរហ័ស។ លើកក្រោយអ្នកនឹងឃើញអ្នកចាស់ទុំម្នាក់ខ្ជិលស្លាបព្រាមួយចំហៀងអ្នកដឹងពីមូលហេតុ!

សកម្មភាពទី ២ ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារសំអាត

បាទអ្នកបានអានវាត្រឹមត្រូវហើយ! សូម្បីតែអាហារដែលមានជាតិស្ករអាចដើរតួជាភ្នាក់ងារសំអាត។ វាត្រូវបានគេដឹងថាមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលផ្លូវដង្ហើមសួតក្រពះនិងពោះវៀន។ នេះក៏ជាមូលហេតុដែលការចង្វាក់បេះដូងជួយទប់ស្កាត់ការដកដង្ហើមជាពិសេសអ្នកដែលមានជំងឺហឺត។

លេខ ៣ វាសំបូរទៅដោយរ៉ែ

មិនដូចស្ករពណ៌សអញ្ចាញធ្មេញសម្បូរទៅដោយជាតិរ៉ែនិងជាតិដែកពិសេស។ ភាគច្រើននៃជាតិដែកត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការនៃការកន្ត្រាក់ខណៈពេលដែលសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតបានធ្លាក់ចុះដោយផ្ទាល់ពីអំពៅព្រោះវាមិនឆ្លងកាត់ដំណើរការ fermentation ទេ។ ការញ៉ាំជែរីអាចផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ដែលនឹងចិញ្ចឹមនិងបង្កើនសរីរាង្គ។

លេខ ៤ វាជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិ

មានសូកូឡាសិប្បនិម្មិតជាច្រើនដែលអាចរកបាននៅលើទីផ្សារស្ករពណ៌សឈរនៅលើបញ្ជី។ ប៉ុន្តែមនុស្សមានទំនោរជៀសវាងផលប៉ះពាល់មិនល្អចំពោះជាតិផ្អែមទាំងនេះបណ្តាលឱ្យមានរយៈពេលវែង។ ម៉្យាងទៀតចាហ្គីតគឺជាទម្រង់នៃជាតិស្ករធម្មជាតិបំផុតហេតុដូច្នេះហើយវាអាចជាការជំនួសដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ផ្អែមសិប្បនិម្មិតទាំងអស់នេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមានពូជ jaggery ដែលត្រូវជ្រើសរើស។ ការចុកពោះក៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់សម្រាប់មនុស្សដែលសម្លឹងមើលគោលដៅសម្រកទម្ងន់រយៈពេលវែង។

លេខ ៥ ជួយបំបាត់អាការៈទល់លាមក

ជេហ្គឺរីក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារសំអាតមានសមត្ថភាពទាញធូលីនិងភាគល្អិតដែលមិនចង់បានចេញពីរាងកាយ។ វាក៏ជួយបំបាត់អាការៈទល់លាមកផងដែរដែលសំខាន់ដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិសរសៃនៅក្នុងវា។ វាក៏ជួយក្នុងការរំញោចចលនាពោះវៀនផងដែរ។

លេខ ៦ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំ!

ជែរីត្រូវបានគេដឹងថាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរ៉ែនិងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលជួយកាត់បន្ថយដំណើរការចាស់។ វាជួយបង្កើនភាពធន់នៃរាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺហេតុដូចនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំរបស់មនុស្សម្នាក់។

# អត្ថប្រយោជន៏ ៧ យ៉ាងចំពោះជំងឺដង្ហើម

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើធាតុសំអាតដែលមាននៅក្នុងការកន្ត្រាក់និងលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងអាឡែរហ្សីរួមបញ្ចូលគ្នាជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺដង្ហើមផ្សេងៗ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងអាឡែរហ្សីអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

# ៨ គុណប្រយោជន៍នៃការធ្វើចាហួយសម្រាប់ឈាម

វាជួយក្នុងការបន្សុទ្ធឈាមដោយការទទួលទានជាប្រចាំ។
វាក៏ជួយក្នុងការការពារជំងឺផ្សេងៗដែលទាក់ទងនឹងឈាមនិងក្នុងការជំរុញចំនួនអេម៉ូក្លូប៊ីនដូច្នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។

# ៩ អត្ថប្រយោជន៌នៃការជែរីសសំរាប់ស្ត្រី

ស្ត្រីហាក់ដូចជាទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដោយគ្រាន់តែទទួលទានទឹកខ្មេះមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលបញ្ហាផ្សេងៗនៃការមករដូវនិងការពារភាពស្លេកស្លាំង (ស្ថានភាពដែលសម្គាល់ដោយការថយចុះអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងខ្លួន) ។ វាក៏ជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងចំនួនកោសិកាឈាមក្រហមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ វាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដើម្បីបង្កើនកម្រិតថាមពលរបស់ពួកគេ។

# អត្ថប្រយោជន៍ ១០ យ៉ាងនៃការធ្វើគំហើញសម្រាប់បុរស

បុរសក៏មានទំនោរទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដោយបន្ថែមការវង្វេងស្មារតីដល់របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ នៅពេលញ៉ាំជាមួយម្សៅអាម៉ាឡាការធ្វើឱ្យស្ពឹកអាចធ្វើឱ្យមានភាពអស្ចារ្យចំពោះគុណភាពនិងបរិមាណមេជីវិតឈ្មោលចំពោះបុរស។ វាក៏ជាប្រភពថាមពលភ្លាមៗផងដែរ។

ផលប៉ះពាល់នៃការប្រើប្រាស់បរិមាណច្រើនហួសប្រមាណនៃការវះកាត់កែសម្ផស្ស៖

ប៉ុន្តែសំណួរសំខាន់គឺថាតើការញ៉ាំ jaggery ប៉ុន្មានដែលត្រូវទទួលទានរាល់ថ្ងៃ? ហើយតើការកន្ត្រាក់អាចមានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះប្រសិនបើមិនទទួលទានក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ?

ការចុកពោះគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តាមរបៀបត្រឹមត្រូវនិងក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវដើម្បីមើលអត្ថប្រយោជន៍ដែលចង់បានដែលផ្តល់ដោយវា។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនពេកវាអាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលវែង។ វាក៏មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែមាតិកាស្ករខ្ពស់។ ការញ៉ាំ jaggery ក្នុងរយៈពេលយូរជាបន្តបន្ទាប់នឹងនាំឱ្យមានការឆ្លងមេរោគដង្កូវពោះវៀនផងដែរ។

ដូចដែលវាច្បាស់ពីចំណុចទាំងនេះនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តាមរបៀបត្រឹមត្រូវនិងក្នុងកម្រិតមធ្យមវាអាចធ្វើឱ្យមានភាពអស្ចារ្យសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្វែងយល់ពីបរិមាណនៃការ jaggery ដែលត្រូវញ៉ាំអាស្រ័យលើអាយុសុខភាពនិងតម្រូវការផ្សេងទៀតរបស់មនុស្ស។ ស្លាបព្រាចំនួនពីរដែលពេញដោយការវះកាត់ jaggery គឺជាដែនកំណត់ដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការញ៉ាំ jaggery ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។