នេះជាមូលហេតុដែលអ្នកគួរដាក់បញ្ចូលអង្កាមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

  • ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះChaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
  • adg_65_100x83
  • ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន! ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
  • ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
  • ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១ ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
ត្រូវតែ​មើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ សុខភាព សម្បទារបបអាហារ អ្នកនិពន្ធលំហាត់រាង្គកាយឌឺឌីកាអាបដាយប៉ាដាយ៉ា Devika bandyopadhya នៅថ្ងៃទី ២៩ ខែមីនាឆ្នាំ ២០១៨

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយការទទួលទាន curd ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ត្រសក់ជាទម្រង់អង្កាមនៅពេលបរិភោគជាប្រចាំឬរាល់ថ្ងៃអាចបង្ហាញនូវលទ្ធផលយ៉ាងច្រើនក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងមិនត្រឹមតែប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកផងដែរ។



ស្រូវ Curd ត្រូវបានគេដឹងថាមានដើមកំណើតនៅឥណ្ឌាខាងត្បូងប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសឥណ្ឌាទេ។ វាមានភាពល្បីល្បាញខ្លាំងនៅឥណ្ឌាខាងជើងផងដែរជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ។ អង្ករ Curd ត្រូវបានគេនិយាយថាត្រូវបានគេជ្រើសរើសច្រើនបំផុតសម្រាប់មុខម្ហូបនៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់កំពុងរងគ្រោះពីដុំសាច់។



អត្ថប្រយោជន៍ស្រូវអង្កាម

អង្កាមជាថ្នាំជំនួយសុខភាព

ក្រៅពីធ្វើជាម្ហូបងាយបំផុតក្នុងការរៀបចំផ្ទះបាយបាយមានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

ជាមួយនឹងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើការប្រឆាំងនឹងការហើមពោះអង្ករអង្កាមគឺជាឱសថបុរាណដ៏ល្អបំផុតនៅពេលដែលអ្នកកំពុងឈឺក្រពះនិងក្រហាយ។ បាយឆាមានភាពល្បីល្បាញដោយសារជួយរំលាយអាហារ។



•វាត្រូវបានគេណែនាំថាអង្ករគុយរីគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ត្រជាក់។ វាជួយក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពរាងកាយខាងក្នុងដោយធ្វើឱ្យរាងកាយចុះត្រជាក់។ ហេតុដូច្នេះហើយអង្ករអង្កាមកើតឡើងជាម្ហូបល្អដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានប្រសិនបើអ្នកក្តៅខ្លួន។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញថាប្រសិនបើបរិភោគនៅពេលថ្ងៃក្តៅខ្លាំងវាមិនធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកឡើងកម្តៅខ្លាំងពេកទេ។

• Curd មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសារធាតុ probiotics និងខ្លាញ់ក្នុងទម្រង់ល្អ។ ហេតុដូច្នេះអារម្មណ៍ដូចជាស្ត្រេសអាចត្រូវបានធូរស្បើយបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះ, curd ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា buster ស្ត្រេស។ វាក៏ជួយឱ្យខួរក្បាលដោះស្រាយជាមួយនឹងអារម្មណ៍ឈឺចាប់និងឈឺចាប់ផងដែរ។

•បាយឆាគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដែលត្រូវបានគេជ្រើសរើសច្រើនបំផុតយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងអំឡុងពេលអាហារមួយសម្រាប់មនុស្សដែលកំពុងធ្វើការឆ្ពោះទៅរកការសម្រកទម្ងន់។ ការមានបាយពេញមួយចានអាចធ្វើឱ្យពោះរបស់អ្នកឆ្អែតនិងការពារអ្នកមិនឱ្យញ៉ាំអាហារសម្រន់កាឡូរីខ្ពស់។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអង្ករចៀនអង្ករអង្កាមមានបរិមាណកាឡូរីស្ទើរតែមិនគួរឱ្យជឿ។



•ជាមួយនឹងវត្តមាននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអង្ករអង្កាមគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមម្ហូបដែលត្រូវបានគេស្វែងរកច្រើនបំផុតជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺ។ វាជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយនិងជួយឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លង។ វាក៏ផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដែលត្រូវការច្រើនដល់រាងកាយនៅពេលមនុស្សម្នាក់ឈឺ។

ក្រៅពីហេតុផលដែលបានរៀបរាប់ខាងលើមានហេតុផលជាច្រើនទៀតដែលមនុស្សម្នាក់ជ្រើសរើសឱ្យមានបាយអង្កាម។ វាក៏ជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដែលអាចផ្តល់ឱ្យទារកផងដែរ។ ស្រូវអង្កាមសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនដូច្នេះជួយបង្កើនការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។

នៅពេលខ្លះការមានបាយឆាបន្ទាប់ពីម្ហូបហឹរអាចជាការធូរស្បើយ។ អារម្មណ៍ក្រហាយនិងអារម្មណ៍ក្រហល់ក្រហាយក្រោយពីការទទួលទានអាហារចៀននិងហឹរអាចព្យាបាលបានដោយគ្រាន់តែមានបាយអង្កមួយពែង។ ជាទូទៅសក់អង្កាញ់ត្រូវបានគេដឹងថាផ្តល់ភាពភ្លឺរលោងដល់ស្បែករបស់អ្នកដូចនេះវាក៏ជាផ្នែកមួយនៃកញ្ចប់មុខជាច្រើនផងដែរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំអង្កាម?

ការរៀបចំស្រូវអង្កាមគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកគ្រាន់តែលាយអង្ករនិងខ្ទិះក្នុងចាន។ កំដៅប្រេងខ្លះចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមគ្រាប់ស្ពៃខ្មៅនិងស្លឹកគុយរីចូល។ នៅពេលដែលកំដៅរួចចាក់វានៅលើខ្ទិះអង្កាមនៅក្នុងចាន។ លាយវាឱ្យបានល្អហើយអង្ករអង្កាមរបស់អ្នកត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។ ក្នុងនាមជាការរៀបចំដ៏សាមញ្ញនេះវាក៏អាចត្រូវបានរៀបចំដោយនរណាម្នាក់ដែលនៅម្នាក់ឯងនិងស្រកដោយគ្រុនក្តៅផងដែរ។

ដូចដែលវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីវានឹងមិននឿយហត់ឬតានតឹងអ្នកទេ។ អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសធ្វើឱ្យអង្កាមរបស់អ្នកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយបន្ថែមម្ទេសបៃតងគ្រាប់ mustard គ្រាប់ raisins និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ ផ្លែឈើដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងខ្ទិះរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានជីវជាតិច្រើនគឺគ្រាប់ផ្លែទទឹមទំពាំងបាយជូរការ៉ុតនិងស្វាយឆៅ។

បាយឆាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺរាក។ នៅពេលញ៉ាំរួមជាមួយប៊េនហ្គ្រេកបន្តិចវាត្រូវបានគេរកឃើញថាជួយបំបាត់ក្រពះរបស់អ្នក។ វាក៏ជួយសម្រួលដល់ការឈឺក្រពះផងដែរ។

បាយឆាត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតសម្រាប់ស្ត្រីដែលជិតអស់រដូវ។ វាក្លាយជាការផ្គត់ផ្គង់កាល់ស្យូមល្អដល់រាងកាយ។

នៅពេលប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកដោះគោទឹកក្រឡុកគឺជាជម្រើសល្អប្រសើរជាពិសេសនៅក្នុងទម្រង់នៃអង្ករអង្កាម។ វាមិនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ធ្ងន់ធ្ងរដែលអ្នកអាចមានការផឹកទឹកដោះគោមួយកែវ។ ការសិក្សាក៏បានរកឃើញថាប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងខ្ទះអាចត្រូវបានរំលាយលឿនជាងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ក្នុងនាមជាប្រភពនៃប៉ូតាស្យូម, អង្កាមក៏អាចជួយអ្នកក្នុងការរក្សាសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកឱ្យនៅដដែល។ ការទទួលទានខាត់ណាជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺខាន់លឿង។

អាហារបំប៉ន Curd ជាអាហារបំប៉នដ៏ត្រជាក់បំផុតគួរតែជាផ្នែកមួយនៃផែនការរបបអាហាររបស់មនុស្សគ្រប់គ្នាហើយអ្វីដែលប្រសើរជាងនេះនៅពេលដែលអ្នកអាចមានវាដូចជាបាយឆាដែលជាទំរង់ហ៊ានបំផុត។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ប្រកាសពេញនិយម