ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ៖ អត្ថប្រយោជន៍ហានិភ័យនិងវិធីញ៉ាំ

កុំខកខាន

ផ្ទះ ឪពុកម្តាយមានផ្ទៃពោះ មុនសម្រាលកូន ថ្នាំពន្យាកំណើតអេក - ហ្គោសដោយ Neha Ghosh នៅថ្ងៃទី ១៣ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៩

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះការឃ្លានអាហារគឺជៀសមិនរួចមិនថាប្រភេទអាហារអ្វីក៏ដោយ។ ហើយនៅក្នុងអំឡុងពេលនេះការជ្រើសរើសជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អគឺសំខាន់ណាស់។ ដូច្នេះហេតុអ្វីមិនបញ្ចូលអ្វីដែលមានសុខភាពល្អដូចជាផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ផ្លែឈើទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីធានាថាអ្នកនិងទារកមានសុខភាពល្អ។

ផ្លែឈើនិងគ្រាប់ស្ងួតភាគច្រើនដូចជាផ្លែ apricots, ផ្លែល្វា, ផ្លែប៉ោម, Walnut, អាល់ម៉ុន, raisins, និង pistachios គឺល្អសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះព្រោះពួកគេសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមដែកជាដើម។





ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ផ្លែឈើស្ងួតមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដូចគ្នានឹងផ្លែឈើស្រស់ដែរលើកលែងតែមាតិកាទឹក។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមក្រាស់ហើយការញ៉ាំវាមួយក្តាប់តូចក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះនឹងជួយអ្នកបំពេញតំរូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការបរិភោគផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ការពារការទល់លាមក

ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់គឺសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលជួយក្នុងការការពារការទល់លាមកដែលជាបញ្ហាទូទៅបំផុតដែលស្ត្រីប្រឈមមុខអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអតុល្យភាពអ័រម៉ូនច្រើនកើតឡើងដែលអាចនាំឱ្យមានការទល់លាមក។ ផ្លែឈើស្ងួតក៏ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប៉ូលីហ្វេណុលផងដែរ [1]



2. បង្កើនចំនួនឈាម

ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ដូចជាកាលបរិច្ឆេទអាល់ម៉ុននិងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានបរិមាណជាតិដែកល្អដែលជាសារធាតុរ៉ែចាំបាច់នៅពេលមានផ្ទៃពោះ [ពីរ] ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះរាងកាយផ្គត់ផ្គង់ឈាមនិងអុកស៊ីសែនដល់កូនរបស់អ្នកដូច្នេះជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃតម្រូវការផ្គត់ផ្គង់ឈាមតម្រូវការសម្រាប់មាតិកាជាតិដែកនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកកើនឡើងផងដែរ។

គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម

ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់គឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃប៉ូតាស្យូមដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់មួយដែលជួយក្នុងការរក្សាស្ថេរភាពកម្រិតសម្ពាធឈាមនិងបង្កើនការគ្រប់គ្រងសាច់ដុំ។ ជំងឺលើសឈាមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដាក់សម្ពាធខ្លាំងពេកទៅលើបេះដូងនិងតម្រងនោមដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងឬតំរងនោមនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល [៣]

ជំនួយក្នុងការអភិវឌ្ឍធ្មេញនិងឆ្អឹងរបស់ទារក

ផ្លែឈើនិងគ្រាប់ស្ងួតផ្តល់នូវបរិមាណវីតាមីន A ច្រើនដែលជាវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវការសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធ្មេញនិងឆ្អឹងរបស់ទារក។ វាក៏ជួយក្នុងការធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដំណើរការបានត្រឹមត្រូវរក្សាចក្ខុវិស័យនិងជួយក្នុងការលូតលាស់និងការលូតលាស់របស់ទារក [៤]



ពង្រឹងឆ្អឹង

ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិកាល់ស្យូមដែលចាំបាច់ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ នៅពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការជាតិកាល់ស្យូមច្រើនដើម្បីថែរក្សាធ្មេញនិងឆ្អឹងរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អនិងដើម្បីឱ្យកូនអ្នកអភិវឌ្ឍឆ្អឹងនិងធ្មេញឱ្យរឹងមាំ [៥]

អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃការទទួលទានផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់មានដូចខាងក្រោម៖

  • កាលបរិច្ឆេតនិងពងទឹកជួយពង្រឹងសាច់ដុំស្បូននិងធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការសម្រាលមានភាពងាយស្រួលដោយបន្ថយឱកាសនៃការហូរឈាមក្រោយពេលសម្រាល។
  • ការញ៉ាំផ្លែឈើនិងគ្រាប់ស្ងួតអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺហឺតនិងដង្ហើម [៦]
  • គ្រាប់ Walnuts គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងគ្រាប់អាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលការពារការសម្រាលកូនមុនសម្រាលនិងសម្រាលព្រមទាំងបង្កើនទំងន់ពីកំណើតនិងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺព្រាយក្រឡាភ្លើង។

បញ្ជីផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ដែលត្រូវទទួលទានក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

  • Walnuts
  • គ្រាប់ស្វាយចន្ទី
  • Hazelnuts
  • ភីស្សាអូតូ
  • អាល់ម៉ុង
  • apricots ស្ងួត
  • រ៉ាយិន
  • ផ្លែប៉ោមស្ងួត
  • កាលបរិច្ឆេទ
  • ផ្លែល្វាស្ងួត
  • ចេកស្ងួត
  • សណ្តែកដី

ផលប៉ះពាល់នៃការទទួលទានផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់

ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់គួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម។ លើសពីនេះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀនឡើងទំងន់អស់កម្លាំងនិងពុកធ្មេញព្រោះវាមានជាតិស្ករធម្មជាតិនិងកាឡូរីខ្ពស់។

ការប្រុងប្រយ័ត្នត្រូវធ្វើនៅពេលទទួលទានផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់

  • ចៀសវាងផ្លែឈើស្ងួតដែលបានបន្ថែមជាតិស្ករនិងសារធាតុថែរក្សានៅក្នុងវា។
  • ជ្រើសរើសផ្លែឈើស្ងួតដោយធម្មជាតិជំនួសឱ្យផ្លែឈើដែលបានកែច្នៃ។
  • ទុកផ្លែឈើនិងគ្រាប់ស្ងួតដាក់ក្នុងធុងបិទជិតដើម្បីការពារកុំអោយចាប់ផ្សិត។
  • ពិនិត្យមើលថាតើផ្លែឈើរលួយនិងក្លិនមុនពេលញ៉ាំ។
  • ចៀសវាងផ្លែឈើស្ងួតដែលមានពណ៌ចម្រុះ។

វិធីទទួលទានផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ

  • អ្នកអាចប្រើវាឆៅ។
  • បន្ថែមគ្រាប់ទៅក្នុងម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជាផៅ, អូម៉ាជាដើម។
  • បន្ថែមគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួតទៅសាឡាត់សាច់អាំងថែរក្សានិងនំសាំងវិចរបស់អ្នក។
  • អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យផ្លែឈើស្ងួតនិងផ្លែឈើលាយដោយខ្លួនឯងដែលជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អក្នុងការញ៉ាំនៅពេលអាហាររបស់អ្នកឃ្លាន។
  • លាយវាចូលទៅក្នុងម៉ាល្លិការឺមីកឃីរបស់អ្នក។

តើផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ប៉ុន្មានសម្រាប់បរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃ?

នៅពេលផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់មានផ្ទុកកាឡូរីច្រើនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំមួយក្តាប់។ អ្នកក៏អាចញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ស្ងួតទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាដើម្បីបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក។

សូមចងចាំផងដែរថាការញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ផ្លែឈើតែម្នាក់ឯងនឹងមិនអាចជួយបានទេ។ ការទទួលទានផ្លែឈើស្រស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃក៏នឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយអ្នកនូវបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដែរ។

សម្គាល់ៈ សូមពិគ្រោះជាមួយរោគស្ត្រីរបស់អ្នកមុនពេលទទួលទានផ្លែឈើស្ងួតឬគ្រាប់។

មើលឯកសារយោងអត្ថបទ
  1. [1]Vinson, J. A. , Zubik, L. , Bose, P, Samman, N. , & Proch, J. (2005) ។ ផ្លែឈើស្ងួត: ល្អបំផុតនៅក្នុងវីដូរ៉ូនិងអង់ទីអុកស៊ីដង់វីវី។ ជែលណឺនៃមហាវិទ្យាល័យអាហារបំប៉នអាមេរិក ២៤ (១) ៤៤-៥០ ។
  2. [ពីរ]Brannon, M. ,, និង Taylor, ស៊ីអិលអិល (ឆ្នាំ ២០១៧) ។ ការបំពេញបន្ថែមជាតិដែកក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងទារក: ភាពមិនច្បាស់លាស់និងផលប៉ះពាល់សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវនិងគោលនយោបាយ។ គោលការណ៍ទី ៩ (១២) ទំព័រ ១៣២៧ ។
  3. [៣]ស៊ីបៃ, ប៊ីអិម (ឆ្នាំ ២០០២) ។ ជំងឺលើសឈាមរ៉ាំរ៉ៃក្នុងការមានផ្ទៃពោះ។ ការវះកាត់និងរោគស្ត្រី, ១០០ (២), ៣៦៩-៣៧៧ ។
  4. [៤]Bastos Maia, S. , Rolland Souza, A. S. , Costa Caminha, M. F. , Lins da Silva, S. , Callou Cruz, R, Carvalho Dos Santos, C. , & Batista Filho, M. (2019) ។ វីតាមីនអានិងការមានផ្ទៃពោះ៖ ការពិនិត្យឡើងវិញសង្ខេប៉ធីតា ១១ (៣) ៦៨១ ។
  5. [៥]វ៉េលមស្សេជេភី។ ម័រសេនអិលជេ។ សេហ្វភេសអេជអេអេស្ទីនអិនអិមអេសសេនអេសជេវ៉ាន់ដិនអេអិមស៊ីស៊ីស្មីតអិលជេ (២០១៩) ។ ការទទួលជាតិកាល់ស្យូមពីរបបអាហារនិងការប្រើប្រាស់បំប៉នបន្ថែមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដំបូង៖ ការសិក្សារំពឹងទុក។ ទស្សនាវដ្តីអាហារូបត្ថម្ភអ៊ី។ អរពីន, ១-៨ ។
  6. [៦]ហ្គ្រេហ្គឺជេអេ A. ឈើអិលជីនិងក្លីហ្វតុនអិលអិល (ឆ្នាំ ២០១៣) ។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជំងឺហឺតអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរបបអាហារ៖ ភស្តុតាងបច្ចុប្បន្ននេះ។ សារធាតុ ៥, ៨ (៨), ៣២១២-៣២៣៤ ។

ប្រកាសពេញនិយម