រូបមន្តដាលី Fry: អនុវត្តតាមជំហានងាយៗទាំងនេះដើម្បីបង្កើតស្ទីលដាបដាដាដារី

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

  • ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះChaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
  • adg_65_100x83
  • ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន! ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
  • ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
  • ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១ ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
ត្រូវតែ​មើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ រូបមន្ត រូបមន្តធ្វើម្ហូបតាមប្រូតូរីអាឌីទីផ្សាយដោយ៖ Prerna aditi | នៅថ្ងៃទី ១៣ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០២០

ដាលីចៀនគឺជាម្ហូបឥណ្ឌាដែលរៀបចំជាមួយអារីដាលដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាធុររឺធូរដាឡាឬសណ្តែកសណ្តែកពារាំង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចប្រើដាលផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យចៀនស្ងួត។ ជម្រើសនៃឌុលគឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ ដាលីចៀនគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយដែលត្រូវបានគេបម្រើស្ទើរតែគ្រប់ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌា។ ម្ហូបនេះជាធម្មតាពាក់កណ្តាលក្រាស់ចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងហ្គីឬប៊ឺ។ វាក៏ត្រូវបានគេបម្រើនៅដាបាសអ្នកបរិភោគអាហារតាមចិញ្ចើមថ្នល់ហើយមនុស្សចូលចិត្តរីករាយជាមួយវាដោយប្រើរនាស់និងស្រូវសណ្តែកឬបាយជី។



ពីរូបមន្តចៀន

ម្ហូបនេះពិតជាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំនិងឆ្ងាញ់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីរៀបចំម្ហូបចៀនបន្ទាប់មកនេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់អ្នក។



អានផងដែរ៖ រូបមន្តនំ Punjabi Dum Aloo៖ សាកល្បងរូបមន្តដំឡូងបារាំងទារកដែលសំបូរបែបនេះ

រូបមន្តដាលី Fry ពេលវេលារៀបចំធ្វើម្ហូបដាលីហ្វ្រីរយៈពេល ១៥ នាទីចំអិនអាហារ ២០ នាទីពេលវេលាសរុប ៣៥ នាទី

រូបមន្តធ្វើដោយ៖ ប៊្លុកស្គី

ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារ



សេវាកម្ម៖ ៤

គ្រឿងផ្សំ
  • សម្រាប់សម្ពាធធ្វើម្ហូបដាលី

    • ½ពែង Arhar dal ឬសមាមាត្រស្មើគ្នានៃ Arhar dal និង Masoor dal
    • ទឹក ១ ពែងសំរាប់ដាក់សម្ពាធចំអិនដាល
    • អំបិល 1 ស្លាបព្រា
    • tur ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅរមៀត

    សម្រាប់ការធ្វើឱ្យដាលីហ្វ្រី



    • ខ្ទឹមបារាំង ២ ចំណិតល្មម
    • ម្ទេសក្រហមស្ងួត 2-3
    • ម្ទេសបៃតងស្រស់ ២ ចំណិត
    • ប៉េងប៉ោះស្រស់មួយចំណិតមធ្យម
    • ស្លឹកគុយរី ១០-១២
    • ចំណិតខ្ញី - ខ្ទឹមស ១ ស្លាបព្រា
    • គ្រាប់ cumin មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ
    • ម្សៅដំឡូងអាសុីតាឌីមួយដុំ (ហ៊ីង)
    • 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Kasuri methi (ស្លឹកស្ងួត fenugreek)
    • tur ម្សៅរមៀតមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ
    • must គ្រាប់ស្ពៃខ្មៅ
    • powder ម្សៅម្ទេសក្រហមស្លាបព្រាកាហ្វេ
    • mas ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅម៉ាសាម៉ាល
    • ជីហីឬប៊ឺ ៣ ស្លាបព្រា។ អ្នកក៏អាចប្រើប្រេងបន្លែផងដែរ
    • lemon ទឹកក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រេចចិត្ត)
    • ស្លឹក coriander chopped 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រា
    • ទឹកតាមតម្រូវការ
    • អំបិលតាមរសជាតិ
អង្ករក្រហមកដាដា របៀបរៀបចំ
  • ធ្វើម្ហូបដាលីនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ

    • យកពែង Arhar ½ឬដាឡៃដែលអ្នកចង់បាន។
    • លាងសណ្តែកក្នុងទឹកស្អាត ៣-៤ ដងដើម្បីធានាថាវាស្អាត។
    • ឥឡូវនេះវាដល់ពេលដែលត្រូវដាក់សម្ពាធចំអិនសណ្តែក។ សម្រាប់បញ្ហានេះបន្ថែមសណ្តែកនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។
    • បន្ថែមម្សៅរមៀតមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
    • ចាក់ទឹកមួយពែងកន្លះក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។
    • ឥឡូវអ្នកត្រូវដាក់សម្ពាធចំអិនដាឡិនសម្រាប់ផ្លុំកញ្ចែ ៨-៩ ។ រក្សាឧបករណ៍ផ្ទុកអណ្តាតភ្លើងដើម្បីធានាថាដាឡាត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
    • នៅពេលដែលដាឡាលត្រូវបានចម្អិនសូមឱ្យចង្ក្រានសម្ពាធចុះត្រជាក់តាមធម្មជាតិហើយបន្ទាប់មកបើកគម្របរបស់ចង្ក្រាន។
    • ឥឡូវនេះប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ទាប់មកអ្នកអាចកិនដាល់ដើម្បីធានាថាវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អហើយមិនមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលអាចមើលឃើញទេ។

    ចៀន dal

    • កំដៅប៊ឺរឺហ្គីហីនៅក្នុងខ្ទះឬកាដាយ។
    • បន្ថែមគ្រាប់ស្ពៃខៀវ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេហើយឱ្យវាពុះ។
    • បន្ថែមគ្រាប់ cumin និង saute ពួកគេ។
    • ឥឡូវនេះបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ និងចៀនរហូតដល់វាក្លាយជាពណ៌មាសពណ៌ត្នោតឬល្អក់។
    • ឥឡូវបន្ថែមខ្ទឹមសខ្ញីមួយស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងខ្ទះហើយចៀនរហូតទាល់តែក្លិនខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ញីបាត់។
    • បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមម្ទេសបៃតងល្អ ៗ រួមជាមួយផ្កាក្រហមស្ងួតនិងស្លឹកគុយរី។ Saute រយៈពេល 2 នាទី។
    • ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីបន្ថែមម្សៅរមៀតម្សៅម្ទេសក្រហមនិងហ៊ីង។ លាយឱ្យបានល្អហើយចៀនពីរបីវិនាទី។
    • បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងចំអិនរហូតដល់ពួកគេក្លាយជាម៉ុស។ ជាធម្មតាវាចំណាយពេល ៥ នាទី។ ត្រូវប្រាកដថាអណ្តាតភ្លើងមិនខ្ពស់។
    • ឆាប់ៗនេះអ្នកនឹងឃើញការបញ្ចេញប្រេងចេញពីភាគី។
    • បន្ថែមដាលឆ្អិន។ កូរឱ្យល្អដើម្បីធានាថាខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះរួមជាមួយម្ទេសត្រូវលាយជាមួយដាល។
    • ដើម្បីកែតម្រូវភាពជាប់លាប់នៃដាល់បន្ថែមទឹកក្នុងបរិមាណសមស្រប។
    • បន្ទាប់បន្ថែមអំបិលតាមរសជាតិរបស់អ្នក។
    • គម្របគំរបនៃខ្ទះហើយទុកឱ្យដាប់ប៊លត្រាំរយៈពេល 5-7 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។
    • បនាប់ពី ៥-៧ នាទីបើកគំរបហើយបន្ថមកាសុីម៉ុនកំទេចក្នុងដល។
    • ឥឡូវនេះបន្ថែមម្សៅម៉ាសារ៉ាម៉ាចូលក្នុងខ្ទះ។ ទុកឲ្យ វាស៊ីពេល ១ នាទី ២ នាទី។
    • បិទអណ្តាតភ្លើងនិងបិទភ្លើងជាមួយស្លឹករោយ។
    • អ្នកអាចបម្រើខ្ទះចៀនជាមួយបាយចំហុយអង្ករជឺរ៉ារបស់ណាននិងរ៉ូស។
សេចក្តីណែនាំ
  • ម្ហូបនេះពិតជាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំនិងឆ្ងាញ់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីរៀបចំម្ហូបចៀនបន្ទាប់មករូបមន្តនេះសម្រាប់អ្នក។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
  • មនុស្ស - ៤
  • kcal - 245 kcal
  • ខ្លាញ់ - ៧ ក្រាម
  • ប្រូតេអ៊ីន - 13,1 ក្រាម
  • ការ៉ុត - ៣២.៦ ក្រាម
  • ជាតិសរសៃ - ៥,៤ ក្រាម

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ប្រកាសពេញនិយម