គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
- សារ៉ាដប៉ាវ៉ាត្រូវបានរំសាយចេញពីមន្ទីរពេទ្យក្នុងរយៈពេល ២ ថ្ងៃ
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌីស៊ីតរំCelebកពីធីអបអរសាទរមហោស្រពដ៏សែនរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់នាង
- ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
Besan ladoo គឺជារសជាតិដ៏ពេញនិយមរបស់ឥណ្ឌាខាងជើងដែលត្រូវបានរៀបចំជាប្រពៃណីសម្រាប់ពិធីបុណ្យស្ទើរតែទាំងអស់។ ផ្អែមឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការអាំងសាច់នៅក្នុងហ្គីនិងបន្ថែមស្ករម្សៅម្សៅក្រវាញនិងផ្លែឈើស្ងួត។ វាគឺជារូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តដែលត្រូវតែមានក្នុងកំឡុងពេល Ganesh Chaturthi ។ ឆ្នាំនេះ Ganesh Chaturthi បានចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី ២២ ខែសីហាឆ្នាំ ២០២០ ហើយនឹងបន្តរហូតដល់ថ្ងៃទី ៣១ ខែសីហាឆ្នាំ ២០២០
បើមិនដូច្នេះទេ ladie ត្រូវបានគេស្គាល់ថា Kadalai maavu urflix នៅតាមិលហើយជារឿយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់មុខងារគ្រួសារ។ ធ្មេញធ្មេញផ្អែមនេះគឺសាមញ្ញនិងរហ័សក្នុងការបង្កើតហើយមិនចំណាយពេលច្រើនពេកទេ។ ហេតុដូច្នេះហើយវាជារសជាតិផ្អែមល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងនិងការជួបជុំ។
ជែលឡឺដមានវាយនភាពភ្លឺរលោងបន្តិចដោយសារតែហ្គីហីនិងក្លិនបិដោរនៃសារីនដែលអាចទុកឱ្យអ្នកស្នើសុំបន្ថែមទៀតនៅពេលដែលអ្នកខាំវា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំផ្អែមនេះនៅផ្ទះសូមអានអត្ថបទសម្រាប់នីតិវិធីជាជំហាន ៗ រួមជាមួយរូបភាព។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកអាចមើលរូបមន្តវីដេអូស្តីពីវិធីធ្វើឡៅតឿ។
វីដេអូ RECIPE BESAN LADOO
BESAN LADOO RECIPE | វិធីធ្វើប៊ែលខេលីឡា រូបមន្តប៊ែនឡាឌូឌីស៊ុប Besan Ladoo | តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Besan Ke Ladoo | ពេលវេលានៃការធ្វើម្ហូប Besan Laddu រយៈពេល ៥ នាទីចំអិនអាហារ ៣០ នាទីពេលវេលាសរុប ៣៥ នាទីរូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari
ប្រភេទរូបមន្ត: បង្អែម
បម្រើៈបន្ទប់គេងចំនួន ៨
គ្រឿងផ្សំ-
ស្ករម្សៅ - 1 ពែង
Besan (ម្សៅក្រាម) - 2 ពែង
ហ្គីយ - ពែង ៣/៤
ទឹក - 3 tsp
ម្សៅក្រវាញ - ក្តាមមួយ
អាល់ម៉ុនដែលបានច្របាច់ - 1 tsp + សម្រាប់ការតុបតែង
pistachio Chopped - 1 tsp + សម្រាប់ garnishing
-
1. បន្ថែម ghee ទៅខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
២- ចាក់ប្រេងឆានិងកូរជាបន្តនៅលើអណ្តាតភ្លើងទាបដើម្បីចៀសវាងកុំអោយឆេះ។
3. ទុកឲ្យ វាចំអិនប្រហែល ១០ នាទីរហូតទាល់តែពណ៌ប្រែពណ៌ហើយក្លិនឆៅក៏បាត់ទៅវិញ។
4. នៅពេលដែលអ្នកប្រោះទឹកអ្នកអាចឃើញស្នាមជ្រីវជ្រួញលេចចេញនៅខាងលើ។
5. កូរឱ្យល្អរហូតទាល់តែបាត់។
6. ផ្ទេរវាចូលក្នុងចានមួយហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់រយៈពេល ១០ នាទី។
7. បន្ថែមស្កររលាយនិងលាយឱ្យល្អ។
៨. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅក្រវាញនិងលាយម្តងទៀត។
9. បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអាល់ម៉ុនដែលមានចំណិតនិងប្រេងប៉ាស្តានិងបញ្ចូលវាចូល។
១០. ទុកចោលល្បាយប្រហែល ១០ នាទី។
11. រមៀលពួកវាចូលទៅក្នុងឡៅតឿដែលមានទំហំស្មើគ្នា។
12. លាងជណ្តើរជាមួយនឹងគ្រាប់អាល់ម៉ុននិងផ្លែស្ត្រប៊េរី។
- សមាមាត្រនៃហ្គីអ៊ីនិងវេនត្រូវមានភាពត្រឹមត្រូវ។
- ២- បន្ទាប់ពីលាយម្សៅក្រវាញជាមួយម្សៅស៉ីវូវសូមយកវាខ្លះហើយជូតវានៅចន្លោះបាតដៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ ghee នៅក្នុងដៃរបស់អ្នក, បន្ទាប់មកវាត្រូវបានធ្វើរួច។
- ទំហំបម្រើ - ១ ដុំ
- កាឡូរី - ១៣៥ កាឡូរី
- ខ្លាញ់ - ៧ ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - 7 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - ២៩ ក្រាម
- ស្ករ - ១២ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - 6 ក្រាម
ជំហានដោយជំហាន - របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យឡាសៅឡា
1. បន្ថែម ghee ទៅខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
២- ចាក់ប្រេងឆានិងកូរជាបន្តនៅលើអណ្តាតភ្លើងទាបដើម្បីចៀសវាងកុំអោយឆេះ។
3. ទុកឲ្យ វាចំអិនប្រហែល ១០ នាទីរហូតទាល់តែពណ៌ប្រែពណ៌ហើយក្លិនឆៅក៏បាត់ទៅវិញ។
4. នៅពេលដែលអ្នកប្រោះទឹកអ្នកអាចឃើញស្នាមជ្រីវជ្រួញលេចចេញនៅខាងលើ។
5. កូរឱ្យល្អរហូតទាល់តែបាត់។
6. ផ្ទេរវាចូលក្នុងចានមួយហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់រយៈពេល ១០ នាទី។
7. បន្ថែមស្កររលាយនិងលាយឱ្យល្អ។
៨. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅក្រវាញនិងលាយម្តងទៀត។
9. បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអាល់ម៉ុនដែលមានចំណិតនិងប្រេងប៉ាស្តានិងបញ្ចូលវាចូល។
១០. ទុកចោលល្បាយប្រហែល ១០ នាទី។
11. រមៀលពួកវាចូលទៅក្នុងឡៅតឿដែលមានទំហំស្មើគ្នា។
12. លាងជណ្តើរជាមួយនឹងគ្រាប់អាល់ម៉ុននិងផ្លែស្ត្រប៊េរី។