គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
- អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- ហ្គូឌីប៉ាដាវ៉ា ២០២១៖ ម៉ាឌុយរីឌីស៊ីតរំCelebកពីធីអបអរសាទរមហោស្រពដ៏សែនរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់នាង
- ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
មិនមានមនុស្សជាច្រើនដឹងអំពីសារៈសំខាន់នៃជាតិសរសៃនៅក្នុងរបបអាហារទេទោះបីជាមានការជជែកពីទីក្រុងក៏ដោយ។ ជាតិសរសៃគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានប្រភពពីរុក្ខជាតិដែលមានពីរទម្រង់គឺរលាយនិងរលាយ។ វាគឺជាផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ម្ហូបឥណ្ឌាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគ្រឿងទេសម្ហូបនិងម្ហូបដែលជាអណ្តូងរ៉ែមាសនៃអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ។ អាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃទាំងនេះមានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពដែលរួមមានការលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់កាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារដែលមិនចង់បានការថយចុះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមការប្រឆាំងនឹងការទល់លាមកនិងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងទល់លាមក។
ជាតិសរសៃរលាយភាគច្រើនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយជាតិសរសៃរលាយជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ នៅទីនេះយើងរាយបញ្ជីអាហារឥណ្ឌាដែលសំបូរជាតិសរសៃចំនួន ២០ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
1. គុជ
ផ្លែល្ពៅគឺជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមមួយដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។ វាមានជាតិសរសៃខ្ពស់ដែលមានប្រហែល ៩,៩ ក្រាម។
2. ផ្លែបឺរ
ផ្លែបឺរត្រូវបានបំពេញដោយខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អរួមជាមួយប្រភពជាតិសរសៃល្អ។ វាមានជាតិសរសៃដែលធ្វើឱ្យវាឡើងដល់ ១០.៥ ក្រាមក្នុងមួយពែង។
3. ផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែប៊ឺរីដូចជា raspberry និង blackberry មានជាតិសរសៃខ្ពស់។ ទូរស័ព្ទ Blackberry មានជាតិសរសៃ ៧.៦ ក្រាមហើយផ្លែរីរីរីមានផ្ទុកជាតិសរសៃ ៨ ក្រាម។
4. លា
ផ្លែល្វាក៏ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃជាតិសរសៃផងដែរ។ ផ្លែល្វាមានតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះនៃជាតិសរសៃរលាយនិងរលាយដែលស្ទើរតែធ្វើឱ្យវាឡើងដល់ទៅ ១៤,៦ ក្រាមនៃជាតិសរសៃ។
5. អូវុល
Oats គឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃជាតិសរសៃដែលមានជាតិសរសៃរលាយនិងរលាយ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបរិភោគតាមវិធីជាច្រើនក្នុងទម្រង់ជាអាហារពេលព្រឹកធញ្ញជាតិឬនំដូណាត់។ oats ១០០ ក្រាមមានជាតិសរសៃស្ទើរតែ ១,៧ ក្រាម។
ដូង
ដូងមានប្រជាប្រិយភាពហើយត្រូវបានដាំដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ពួកគេអាចបន្ថែមជាតិសរសៃធម្មជាតិដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលធ្វើឱ្យវាមានបរិមាណសរុប ៧,២ ក្រាមក្នុងមួយពែង។
7. ពារាំង
សណ្តែកបៃតងផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ ពារាំងមាន ៨.៦ ក្រាមនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារសរុប។
8. អង្ករសំរូប
អង្ករសំរូបមានជាតិសរសៃច្រើនជាងអង្ករស។ អង្ករសំរូបច្រើនតែត្រូវបានប្រើដោយអ្នកមើលទំងន់។ អង្ករសំរូបមានផ្ទុកជាតិសរសៃ ៣.៥ ក្រាម។
9. សណ្តែក
Lentils ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងរូបមន្តឥណ្ឌា។ ពួកគេមានជាតិសរសៃចំណីអាហារខ្ពស់ដែលជួយបង្កើនថាមពលនិងបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ សណ្តែក ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកជាតិសរសៃ ៨ ក្រាម។
10. ការបំផ្លាញ
ការបំផ្លាញដូចជាល្ពៅនិងការបំផ្លាញផ្លែប៊ឺរីតគឺមានជាតិសរសៃរលាយខ្ពស់។ ពួកវាអាចត្រូវបានចម្អិនជាទម្រង់ស៊ុបឬនំ។ មឹកមានផ្ទុកជាតិសរសៃចំណីសរុប ៩ ក្រាម។
11. ពន្លកស៊ែល
ពន្លកព្រុចសែលជាអាហារឥណ្ឌាដែលសំបូរជាតិសរសៃល្អបំផុត។ ពួកគេជួយបន្សាបប្រព័ន្ធរបស់អ្នកជាមួយនឹងលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ពួកគេ។ ពន្លកស៊ែលមានផ្ទុកជាតិសរសៃជិត ៧,៦ ក្រាម។
ម្រាមដៃរបស់ Okra ឬ Lady
ស្ទើរតែគ្រប់រដ្ឋទាំងអស់នៃប្រទេសឥណ្ឌាម្រាមដៃរបស់ស្ត្រីគឺជាបន្លែដែលត្រូវបានគេស្រឡាញ់បំផុត។ ម្រាមដៃរបស់ស្ត្រីឬអូរ៉ាកាតែមួយពែងផ្តល់ឱ្យស្ទើរតែមួយភាគបីនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារដែលត្រូវបានណែនាំ។ វាផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃចំណីសរុប ៨.២ ក្រាម។
13. គ្រាប់ពូជ flax
គ្រាប់ពូជ flax សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃហើយអ្នកអាចបន្ថែមភាពពិសេសនេះនៅក្នុងនំរលោងរបស់អ្នកឬពេលដុតនំនិងនំខេក។ គ្រាប់ពូជ flax ១០០ ក្រាមមានជាតិសរសៃ ២៧ ក្រាម។
14. Turnip
Turnip គឺជាបន្លែមួយទៀតដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការចំអិនម្ហូបឥណ្ឌា។ វាគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃជាតិសរសៃដែលអាចត្រូវបានចម្អិននិងបរិភោគឆៅផងដែរ។ Turnips មានផ្ទុកជាតិសរសៃចំណីអាហារសរុបចំនួន ៤,៨ ក្រាម។
15. ឈីឈីស
ឈីឈីសមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃផងដែរ។ ពួកគេអាចរីករាយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារសម្រន់និងអាហារពេលល្ងាច។ ឈីឈីសមាន ៨ ក្រាមនៃជាតិសរសៃចំណីសរុប។
16. ការ៉ុត
ការ៉ុតជាបន្លែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានបរិមាណជីវជាតិច្រើន។ បន្លែផ្អែមទាំងនេះក៏សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃផងដែរ។ ការ៉ុត ១ ពែងមានជាតិសរសៃ ៣,៦ ក្រាម។
17. ផ្កាខាត់ណាខៀវ
ក្រៅពីវីតាមីនសេនិងកាល់ស្យូមខាត់ណាខៀវក៏ផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃផងដែរ។ ដើម្បីរក្សាមាតិកាជាតិសរសៃវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំហុយឬសន្សំសំចៃវា។ ផ្កាខាត់ណា ១០០ ក្រាមមានជាតិសរសៃ ២,៦ ក្រាម។
18. ដំឡូងបារាំង
ដំឡូងមានកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្តែវាក៏ផ្ទុកជាតិសរសៃជិត ៤ ក្រាមដែរ។
19. អាល់ម៉ុន
អាល់ម៉ុនសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមហើយគ្រាប់អាល់ម៉ុនដែលមិនរលាយមានផ្ទុកជាតិសរសៃចំណីអាហារប្រហែល ៤.៥ ក្រាម។ ដើម្បីទទួលបានជាតិសរសៃច្រើនបំផុតសូមជ្រើសរើសយកអាល់ម៉ុងធម្មជាតិនិងឆៅ។
20. នំប៉័ងទាំងមូល
នំប៉័ងទាំងមូលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក៏ដូចជាជីវជាតិផងដែរ។ មួយចំណែកនៃនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃ ៤-៥ ក្រាម។